Shanti Cafe Restaurant - La Estancia

Chilaquiles con preparación a elegir, acompañados de frijoles y queso vegano.

3 Quesadillas con tortilla de maíz, queso vegano y guarnición de frijoles negros.

3 Tacos con tortilla de maíz y guiso a elegir.

Espinaca O Lechuga, Zanahoria, Tomate Cherry, Aceitunas Negras, Berrys, Fresas, Aguacate, Proteina (Tofu), Cebolla Curtida, Nueces, Parmesano De Nuez De La India, Aderezo Especial

Rellena De Queso Y Guiso A Tu Eleccion, Decorada Con Hummus De Garbanzo, Aguacate Y Guarnicion De Ceviche De Quinoa O Frijolitos

Tortilla De Harina De Trigo Y Nopal, Quesito, Guiso A Tu Eleccion Y Aguacate

Tortilla De Harina De Trigo Y Nopal, Guiso A Tu Eleccion, Queso, Jitomate, Cebolla, Cilantro Y Mucho Aguacate.

2 Mitades De Bolillo Con Frijoles Y Queso.

3 Hot Cakes Altos En Proteina, Yogurt De Soya, Frutos Del Bosque, Mermelada Natural De Fresa Y Miel De Agave Al Gusto

Deliciosa Carne Vegana Elaborada A Base De Betabel, Proteina De Chicharo, Quinoa, Garbanzo Y Avena, Sazonada Con Especias. Servida Sobre Pan De Masa Madre Y Acompanada De Hummus De Garbanzos Con Chipotle, Espinacas Frescas, Queso, Pepinillos, Aguacate, Tocino De Seitan Y Champinones Guisados. Explosion De Nutrientes Y Sabores En Cada Bocado!

Postre Especial De Shanti, Con Nutella Artesanal Sin Azucar, Endulzada Con Monk Fruit. Fresas Y/O Platano Y Crema Dulce De Coco

Elije 1 O 2 Ingredientes

Rebanada de brownie vegano sin huevo y sin lácteos, porcion personal.

Bola De Nieve De Vainilla O Cacao + Cafe Expreso Doble

Hecho Con Almendra, Cacahuate, Chocolate, Azucar De Coco Y Sirope De Maple

De Nutella Artesanal Sin Azucar, Endulzada Con Mok Fruit, Fresas Y/O Platano, Decorada Con Mermelada Natural Y/O Crema Dulce De Coco

Ceviche de quinoa vegano acompañado de tostadas y aguacate, porcion personal.

Dip de garbanzo con chipotle acompañado de totopos, porcion personal.

Guacamole de la casa con totopos, porcion personal.

Fresas, Uvas Y/O Moras (Segun Temporada), Nuez, Almendra, Platano Y Yogurt Dulce De Soya

Vaso Grande Con Expreso Doble, Hielos, Leche Vegetal, Miel De Agave, Frapeado Y Con Una Bola De Nieve De Cacao

De Mango O Fresa, Agua Y Miel De Agave

Vaso Grande (450 Ml), Jugo De Naranja, Pina, Jengibre, Kale, Apio Y Nopal

Helado Beyonsugar (Leche De Coco Y Endulzada Con Monk Fruit)

Leche Vegetal, Cacao, Cocoa, Endulzado Con Miel De Agave

Bebida Prehispanica, Artesanal, Fermentada De Pina Y Aromas Tropicales

Bebida Fermentada No Alcoholica A Base De Te, Con Probioticos Que Nos Brinda Salud Intestinal

Crepa salada de queso vegano, guiso a elegir y guarnición de frijoles negros.

Hamburguesa con carne vegana, chícharo, quinoa, garbanzo, especias umamis, pan de masa madre acompañada de hummus garbanzo de chipotle, espinacas y queso vegano.

Una rebanada gruesa de pan de masa madre, hummus de garbanzo con chipotle, aguacate, jitomate, cebolla, aceite de oliva y nuez. .

Torta con ahogado asada de soya, bañada en salsa de jitomate y cebolla.

Crepa rellena con crema de cacahuate acompañada de blue berry y fruta a elegir.

Crepa con crema de nuez, almendra, semillas de calabaza, girasol acompañada de blue berry y fruta a elegir.

Crepa rellena con crema de avellana acompañada de blue berry y fruta a elegir.

Bote de crema de avellana, cacao, manteca de cacao y monk frut, 250 gr.

Bote de crema de cacahuate, 250 gr.

Bote de crema de nueces, almendras, semilla de girasol y calabaza, 150 gr.

Queso parmesano vegano a base de nuez, 50 gr.