Eggbrunch - Tecnológico de Baja California

Pan brioche artesanal, 50 gr de tocino ahumado applewood, un huevo, queso cheddar y mayonesa sriracha de la casa.

Pan brioche artesanal, 70 gr de sausage de la casa, un huevo, queso cheddar y mayonesa sriracha de la casa.

Pan brioche artesanal, 80 gr de chuleta ahumada, un huevo, queso cheddar y mayonesa chipotle de la casa.

Pan brioche artesanal, 2 huevos revueltos con mantequilla y chives, queso cheddar y mayonesa sriracha de la casa.

Pan brioche artesanal, cama de frijoles refritos, chorizo de la casa, un huevo estrellado y queso cheddar.

Pan brioche artesanal, 80 gr de carne angus, cebolla caramelizada, un huevo, queso cheddar y mayonesa regular.

Pan brioche artesanal, cama de frijoles refritos, huevo a la mexicana y queso cheddar.

Pan brioche artesanal, un huevo, queso cheddar, 50 gr de tocino, 70 gr de sausage de la casa, 80 gr de chuleta ahumada, 80 gr de carne angus.

Pan brioche artesanal, omelette con 2 huevos, espinacas y champiñones, queso cheddar y mayonesa chipotle de la casa.

Pan brioche artesanal, dos huevos revueltos, chili con carne, cama de frijoles refritos y queso cheddar. chiles jalapeños por separado.

Pan brioche artesanal, 50 gr de tocino ahumado applewood, un huevo, queso cheddar y mayonesa sriracha, acompañado de papa hash brown y café o agua de sabor.

Pan brioche artesanal, 70 gr de sausage de la casa, un huevo, queso cheddar y mayonesa sriracha, acompañado de papa hash brown y café o agua de sabor.

Pan brioche artesanal, 80 gr de chuleta ahumada, un huevo, queso cheddar y mayonesa chipotle, acompañado de papa hash brown y café o agua de sabor.

Pan brioche artesanal, 2 huevos revueltos con mantequilla y chives, queso cheddar y mayonesa sriracha, en pan brioche artesanal, acompañado de papa hash brown y café o agua de sabor.

Pan brioche artesanal, cama de frijoles refritos, chorizo de la casa, un huevo estrellado y queso cheddar, acompañado de papa hash brown y café o agua de sabor.

Pan brioche artesanal, 80 gr de carne angus, cebolla caramelizada, un huevo, queso cheddar y mayonesa regular, acompañado de papa hash brown y café o agua de sabor.

Pan brioche artesanal, cama de frijoles refritos, huevo a la mexicana y queso cheddar, acompañado de papa hash brown y café o agua de sabor.

Pan brioche artesanal, un huevo, queso cheddar, 50 gr de tocino, 70 gr de sausage de la casa, 80 gr de chuleta ahumada, 80 gr de carne angus, acompañado de papa hash brown y café o agua de sabor.

Pan brioche artesanal, omelette con 2 huevos, espinacas y champiñones, queso cheddar y mayonesa chipotle, acompañado de papa hash brown y café o agua de sabor.

Pan brioche artesanal, dos huevos revueltos, chili con carne, cama de frijoles refritos y queso cheddar. chiles jalapeños por separado, acompañado de papa hash brown y café o agua de sabor.

Pan brioche artesanal, un huevo al gusto, queso cheddar y mayonesa regular, acompañado de papas fritas y juguito de naranja (200ml).

Platillo con un huevo al gusto, proteína de tu elección (tocino, sausage de la casa o chuleta ahumada) tres hotcakes y papa hashbrown. acompañado de maple y mantequilla por separado.

Platillo con un huevo al gusto, proteína de tu elección (tocino, sausage de la casa o chuleta ahumada) waffle y papa hashbrown. acompañado de maple y mantequilla por separado.

Platillo con proteína de tu eggbrunch favorito, acompañado de porción de ensalada, espinaca, champiñones, tomate cherry, aguacate y aderezo de la casa.

Papa hashbrown

Papas fritas corte delgado 150 gr.

Papas sazonadas gajo 180 gr.

Cubitos de waffle, espolvoreados con azúcar y canela.

Rol horneado en casa con sabor tradicional a canela y glaseado de queso crema.

Jamaica natural 500 ml

Te negro con limón 500 ml

Café la negrita vaso 12 oz

Auténtico cafe de olla con piloncillo y canela en vaso de 12 oz.

Licuado natural de fresa, platano, chocolate o combinado. 16 oz.

Jugo de naranja natural, 16 oz.

E-pura 600 ml

Coca cola regular o light en botella de 355 ml