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Edamames salteados al wok en reducción de habanero y hojuelas de bonito.
Edamames salteados al wok con soya, toque de aceite de ajonjolí y salsa picante.
Crujientes bolitas de harina de trigo, rellenas de pulpo. El aperitivo tradicional japonés
Pollo empanizado y bañado con salsa agridulce especial khan, servido en enjambre de papa y acompañado de verduras encurtidas estilo japonés.
Crujientes camarones roca sobre una cama de rizos de papa, bañados con salsa agripicante
Camarones roca, sobre una cama de lechuga fresca, aceite de ajonjolí y mayo wasabi.
3 piezas de rollitos primavera, rellenos de carnitas de pato, acompañados de salsa hoisin.
3 piezas de rollitos primavera rellenos de vegetales frescos, acompañados de salsa para dip.
Deliciosas carnitas de pato cantonés sobre base de tortilla crepa con zanahoria y pepino, bañados de salsa hoisin.
Atún Otoro picado finamente, acompañado de aceite de trufa, cebollín, coronado con un huevo de codorniz y acompañado de tostadas wonton.
Selección de vegetales en tempura. delicado tempura de brocolí, zanahoria, aros de cebolla, calabaza, pimientos y plátanos macho, servido con una fina salsa de soya infusionada con jengibre.
Crujientes brochetas de brócolis bañadas en salsa de anguila, espolvoreadas con ajonjolí caramelizada.
Delicioso bocado de arroz y Atún Otoro, coronado con caviar y trufa
Nigiri de Rib Eye Wagyu con arroz, decorado con microgreens.
Nigiri de Callo de Garra de León es un manjar marino de textura firme y sabor dulce que combina la tradición y el sabor.
Nigiri de atún Chu Toro, conocido por su textura suave y sabor intenso.
Nigiri de Atún Otoro, un bocado con textura increíblemente suave y un sabor profundo y delicado a Atún.
Nigiri de pulpo sobre arroz sazonado. Ideal para los amantes del sushi.
Nigiri de Anguila cocida sobre arroz de sushi, decorada con salsa y semillas visibles.
Nigiri de Trucha Salmonada: arroz cubierto con una fina lámina de trucha salmonada.
Nigiri lobina, preparación de la casa.
Nigiri de salmón chileno, preparación de la casa.
Nigiri kanikama, preparación de la casa.
Nigiri hamachi, preparación de la casa.
Nigiri de camarón sobre arroz. Preparación de la casa.
Nigiri de atún aleta azul sobre arroz. Preparación de la casa.
Nigiri kampachi, preparación de la casa.
5 Piezas de nigiris, selección de temporada.
Omakase de 9 Nigiris: selección de 9 piezas de nigiri con ingredientes frescos del día.
Hand Roll de atún spicy envuelto en alga nori crujiente, decorado con flores comestibles.
Rib Eye Wagyu salteado con sal y pimienta, flameado con reducción de habanero y esparrago, envuelto en alga nori crujiente
Hand roll de salmón spicy envuelto en alga nori crujiente.
Unagi Foie Gras y Miel Trufada envuelto en alga nori crujiente
Rollo de Rib Eye Wagyu flameado con verduras salteadas, aguacate, reducción de habanero y topping de trufa.
PD: Alga, anguila y esparrago tempura. PF: Arroz, aguacate, foie gras flameado y tartu fata de trufa.
PF: Queso Gouda Flameado con un toque de sriracha, con salsa de anguila. PD: Camarón Capeado, aguacate, queso gouda y ajonjolí
Rollo Fukuoka con pesca del día, aguacate y pepino. Acompañado de salsa yuzu-kosho y hueva de pescado.
PF: capeado. PD: Atún Spicy, aguacate, coronado con camarón roca
Rollo envuelto en pulpo suave, con relleno de camarón, aguacate y pepino, bañado en aceite de ajo con chile de árbol y un toque de limón fresco.
Roll de espárrago tempura con aguacate, envuelto en rib eye sellado, topping de salsa de anguila y rodajas de chile serrano, 8 pzas.
Crocante jaiba suave, pepino, aguacate y queso crema, nevados de masago y rematados con tobiko negro, mayo spicy y sriracha.
Rollo Nevado California con aguacate, pepino y cangrejo. Cubierto de queso crema, cebollín y salsa de anguila.
Pollo teriyaki, queso crema y pepino, envuelto en laminas de aguacate. acompañado de salsa de anguila y ajonjolí garapiñado.
Roll relleno de espárrago con pepino, aguacate, envuelto en salmón chileno fresco y mayo spicy, 8 pzas.
Roll de camarón con queso crema, aguacate, pepino, envuelto en kanikama y topping de mayo pasago, 8 pzas.
Camarón tempura, aguacate, pepino y queso crema envueltos en mango dulce, coronados con mayo chipotle.
Camarón empanizado, aguacate y espárrago, envueltos en anguila ahumada, ajonjolí y bañados en su salsa especial.
Roll de camarón tempura con pepino, aguacate, cebollín, cubierto de ajonjolí, topping de tuna spicy, crocante de cebolla y salsa de anguila, 8 pzas.
Roll de pollo teriyaki con queso crema, pepino, envuelto en plátano frito, salsa de anguila y ajonjolí caramelizado, 8 pzas.
Roll empanizado, relleno de pepino con aguacate, camarón tempura, mayo spicy, salsa de anguila, mayo cítrica y cebollín, 8 pzas.
Roll de kanikama con spicy mayo, burbujas de tempura, masago, envuelto en atún aleta azul y topping de mayo trufa, 8 pzas.
Empanizado con arrachera queso manchego, cebollín, relleno de aguacate y alga, con surimi de cangrejo y un toque de salsa de anguila.
Deliciosa selección de los mejores makis, la especialidad del chef, ideal para compartir. rokhan roll tori de fresa tori roll tori de aguacate cali khan
Pan brioche, 100 gr. de carne molida wagyu, 120gr. de carne wagyu en lajas, queso gouda, hongo Enoki tempura, mayonesa trufada, cebollas caramelizadas con brandy, acompañada de papas fritas en espiral y un toque de miel trufada
Pan brioche, 130 gr. de carne molida wagyu, queso americano y aderezo de la casa, acompañada de papas.
Filete de Res de 8 oz. calidad Angus, cocinado lento en sous vide, marinado con sake, hierbas aromáticas y mantequilla; sellado a la plancha y acompañado con puré de camote y verduras.
Rib Eye de 400 gr. Calidad Angus, cocinado lento en sous vide, marinado con 3 pimientas y sal del Himalaya, sellado a la plancha y acompañado de rissoto de limón y verduras
Empanizado y frito, con una cubierta de arroz suave y alga nori que envuelve un relleno fresco y cremoso de pepino aguacate, queso crema y salmón.
Empanizado y frito, con una cubierta de arroz suave y algo nori que envuelve un relleno fresco y cremoso de pepino, aguacate, queso crema y salmón.
2 Pzas de queso manchego empanizado con salsa kushiage y aderezo tártara.
2 Pzas de camarón empanizado con salsa de kushiage y aderezo tártara.
Dumplings rellenos de Rib Eye y verduras, glaseados con salsa Ishiyaki y cebollín.
Gyozas rellenas de short rib con mix de verduras de la casa, glaseadas en salsa ishiyaki y un toque de cebollín, 4 pzas.
4 Piezas de gyozas rellenas de camarón con mix de verduras glaseadas en salsa ishiyaki, topping de mayo spicy y un toque de cebollín.
4 Piezas, rellenas de pollo y un mix de verduras, glaseadas con salsa ishiyaki y un toque de cebollín.
Esponjoso pan de elote con miel melipona.
Ramen con birria de res, huevo cocido, hongo shiitake, alga wakame deshidratada y cebollín en un caldito de birria de res lleno de sabor. acompañado de una quesabirria con queso manchego. ¡un manjar que no perdona!
Pasta de ramen con huevo cocido, hongo shiitake, cebollín, wakame, algo nori y pork belly, 120 gr.
Pasta ramen con huevo cocido, hongo shiitake, cebollín, wakame, alga nori y camarón 120 gr.
Sopa de pasta de frijol de soja con wakame, tofu y cebollín.
Pasta de ramen con huevo cocido, hongo shiitake, cebollín, wakame, algo nori y pollo, 120 gr.
Arroz frito con toque khan de aceite de ajonjolí, jengibre, ajo y mix de verduras de la casa.
Arroz frito con un toque khan de aceite de ajonjolí, jengibre, ajo, mix de verduras de temporada y arrachera.
Arroz frito con un toque khan de aceite de ajonjolí, jengibre, ajo, mix de verduras de temporada y camarón.
Arroz frito con un toque khan de aceite de ajonjolí, jengibre, ajo, mix de verduras de temporada y pollo.
Arroz frito con toque khan de aceite de ajonjolí, jengibre, ajo, mix de verduras de temporada, pollo, arrachera y camarón.
Bowl con base de arroz shari, cubos de atún aleta azul, salmón chileno, masago, aguacate, pepino con spicy mayo, coronado en salsa de anguila, mayo trufa, topping crujiente de cebolla y ajonjolí.
Bowl de base de arroz shari con camarón tempura, masago, aguacate, pepino con spicy mayo, salsa de anguila, crujiente topping de cebolla y ajonjolí.
Arroz gohan, preparación de la casa, porción personal.
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Sobre Khan Asian Fusion | |
Dirección | Plaza Aria, Av Huayacán 56, 77533 Cancún, Q.R., Mexico |
Especialidad | Sushi |
Rating | 3.8 |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
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Horario de Apertura | 11:00:00 |
Horario de Cierre | 22:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
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| Lunes | 11:00 - 22:00 |
| Martes | 11:00 - 22:00 |
| Miércoles | 11:00 - 22:00 |
| Jueves | 11:00 - 23:00 |
| Viernes | 11:00 - 23:00 |
| Sábado | 11:00 - 23:00 |
| Domingo | 11:00 - 22:00 |
Preguntas frecuentes
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En los últimos 90 días mas de 20 opiniones de clientes de Rappi fueron realizadas pidiendo a domicilio de Khan Asian Fusion en Cancún y lo calificaron con un promedio de 3.8 sobre un máximo de 5.
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Del total de Restaurantes, Khan Asian Fusion es uno de los más importantes en Cancún con 3.8 de rating sobre un máximo de 5.
