Sabrina - Tradizioni Italiane - Gonzalo Guerrero

Panzerotti relleno de mozzarella y jamón con salsa tomate. + Cervezas

Panzerotti relleno de mozzarella y jamón con salsa tomate. + Cervezas

Albóndigas italiana de res y cerdo con salsa tomate. + Cervezas

Albóndigas italiana de res y cerdo con salsa tomate. + Cervezas

Mejillones en una salsa de vino blanco, poro, tomate y tostada de ajo. + Cervezas

Mejillones en una salsa de vino blanco, poro, tomate y tostada de ajo. + Cervezas

Tarta con jamón, queso, tomate y temperatura a elegir. + Cervezas

Tarta con jamón, queso, tomate y temperatura a elegir. + Cervezas

Sandwich con atún tomate y albahaca.

Sandwich con atún y huevO.

Sandwich con atún y aceitunas negras.

Sandwich con pollo y mayonesa.

Tarta con queso ricotta, espinaca y temperatura a elegir.

Tarta con jamón, queso, tomate y temperatura a elegir.

Rebana de focaccia romero con temperatura a elegir.

Rebana de pan horneado con tomate cherry y temperatura a elegir.

Rebanada de pan horneado con salchicha, hongos y temperatura a elegir.

Rebana de focaccia margherita con temperatura a elegir.

Focaccia con mozzarella, tomate, albahaca, aceite extra virgen de oliva y temperatura a elegir.

Focaccia con mortadela de pistacho, provolone, lechuga, tomate, berenjena en aceite y temperatura a elegir.

Focaccia con prosciutto crudo, mozzarella, tomate, albahaca y temperatura a elegir.

Focaccia con jamón, provolone, tomate, lechuga y temperatura a elegir.

Sándwich con salame milano, provolone, lechuga, tomate, salsa y temperatura a elegir.

Sándwich con mortadela con pistacho, salami, jamón serrano tomate, lechuga, berenjena en aceite, salsa y temperatura a elegir.

Sándwich con prosciutto crudo, mozzarella, tomate, albahaca, sasa y temperatura a elegir.

Sándwich con queso de cabra, espinaca, tomate deshidratado, aceituna negra, aceite extra virgen de oliva, salsa y temperatura a elegir.

Sándwich con jamón, provolone, tomate, lechuga, salsa y temperatura a elegir.

Sándwich con mozzarella, tomate, albahaca, aceite extra virgen de oliva, salsa y temperatura a elegir.

Sándwich con mortadela de pistacho, provolone, lechuga, tomate, berenjena en aceite, salsa y temperatura a elegir.

Totopos hechos de la casa con salsa roja, crema, huevo y queso manchego.

Croissant con jamón y queso manchego.

Baguette multigrano con quesocabra, salmón, aguacate, alcaparras, arúgula y cebollin.

Totopos de la casa con salsa verde, pollo rostizado, queso manchego y crema.

Fruta fresca, frutos rojos, yogurt, granola y miel.

Hot cakes con crema chantilly, frutos rojos y miel de maple.

Huevos con prosciutto, queso mozzarella, tomate cherry, frijoles refritos, papas al romero y pan tostado.

Huevos escalfados con pan integral,espinaca, salsa holandesa y tocino ahumado.

Huevos con jamón, queso manchego, champiñones, frijoles refritos, papas al romero y pan tostado.

Huevos con salsa ranchera, tortillas,queso cotija, frijoles refritos, papas al romero y pan tostado.

Huevos con jamón, queso manchego, frijoles refritos, papas al romero y pan tostado.

Huevos con salsa verde, salsa ranchera, tortillas de la casa, queso cotija, frijoles refritos, papas al romero y pan tostado.

Huevos con calabaza, berenjana, zanahoria, pimiento, espinaca, frijoles refritos, papas al romero y pan tostado.

Huevos fritos con chorizo, tocino ahumado, frijoles rojos, papas al romero y tostadas.

Huevos con salsa ranchera, tortillas,queso cotija, frijoles refritos, papas al romero y pan tostado.

Huevos escalfados con pan integral, aguacate, salmón ahumado y salsa holandesa.

Café capuccino de la casa, 295 ml.

Café expresso doble de la casa, 125 ml.

Café americano de la casa, 295 ml.

Café mokaccino de la casa, 295 ml.

Café latte de la casa, 295 ml.

Café expreso machiato de la casa, 250 ml.

Café frío agitado de la casa, 473 ml.

Café moka frío de la casa, 295 ml.

Café expresso de la casa, 125 ml.

Té con sabor a elegir, 250 ml.

Agua de sabor a elegir, de la casa, 473 ml.

Cervezas

Cervezas

Cervezas

Cervezas

Cervezas

Vino.

Vino.

Vino.

Vino.

Jugo de naranja de la casa, 473 ml

Jugo de toronja, kiwi, manzana verde, uva, 473 ml.

Jugo de naranja, piña, mango, papaya, 473 ml.

Jugo de naranja, espinaca, piña, 473 ml.

Jugo de naranja, pepino, jugo de limón, albahaca, 473 ml.

Jugo de maracuya, piña, manzana verde, 473 ml.

Jugo de naranja, kiwi, fresa, piña, mango, 473 ml.

Jugo de toronja de la casa, 473 ml.

Jugo de naranja, piña, chaya y nopal apio, 473 ml.

Jugo de nopal, piña, apio, manzana y espirulina, 473 ml.

Mezcla de estas frutas toronja, jengibre, mango y limón, 473 ml.

Ganache de chocolate semiamargo, cubierto con chocolate crujiente.

Mil hojas con hojaldre, crema pastelera y azúcar glass.

Relleno de mascarpone, cubierto de chocolate semiamargo.

Chessecake con crumble de almendras, queso crema y cubierta de fresa natural.

Tiramisu con biscocho humedecido con café, crema tiramisu de mascarpone y cocoa.

Pasta frola rellena de biscocho con café y crema tiramisú.

Chessecake con base de hojaldre, con queso crema y cubierta de mermelada de frutos rojos.

Pasta frola con relleno de crema pastelera y fresas.

Hojaldre, puede ser relleno de la casa a elegir.

Hojaldre con capa de biscocho humedecido con licor, relleno de crema diplomática de la casa.

Pasta frola con relleno de manzana y un toque de canela.

Pasta frola con crema pastelera de vainilla, frutos rojos, kiwi y durazno

Pasta frola de chocolate con mermelada de frambuesa y crema de mascarpone.

Relleno de crema pastelera de vainilla.

Biscocho humedecido con cafe, licor, relleno de crema de café y ganashe de chocolate.

Chessecake crumble de almendras, queso crema y cubierta de maracuyá natural.

Pasta frola con relleno de mermelada de higo.

Relleno de chocolate, cubierto con chocolate semiamargo.

Hojaldre relleno de pistacho.

Chessecake con base crumble de almendra, nutella, mascarpone, queso crema y pistacho.

Pasta frola con relleno de nuez y maple.

Chessecake con crumble de almendras con nutella, queso crema, mascarpone y cubierta de frambuesa natural.

Pasta frola rellena con nutella y crema de tiramisú.

Crumble de almendras, chocolate semiamargo, cubierta de chocolate.

Pasta frola con relleno de nutella con avellana.

Pasta frola con relleno de nuez y maple.

Pasta frola con relleno de nutella con avellan

Biscocho de chocolate humedecido con licor de cereza, relleno de crema batida con cerezas.

Pasta frola con crema pastelera de vainilla, frutos rojos, kiwi y durazno

Holadre relleno de chocomoka.

Crema pastelera de pistacho preico

mousse de chocolate cubierto de chocolate semi amargo y avena con crema mascarpone de café y crema de café decorado con chocolate y una grano de café.

puré de manzana con un ganache de chocolate blanco y vanilla.

mermelada de hijo con higo fresco y crema mascarpone