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Enchiladas verdes de pollo con lechuga, crema, queso, cebolla desflemada acompañado con frijoles,
Croissant relleno de huevo revuelto con parmesano, tocino y pimienta quebrada.
con nueces, semillas, frutos rojos e higos frescos con leche de avena.
Plato con fruta mixta de temporada, yogurt natural y granola.
Con matcha, leche de coco, yogurt griego con fresas frescas, crema de almendra y granola.
Huevos revueltos con queso de cabra y flor de calabaza acompañado de una rebanada de pan masa madre.
Omelette con lomo glaseado, queso fundido, cebolla caramelizada acompañado con una ensalada fresca.
Chilaquiles en salsa especial de la casa, frijoles, queso, crema, aguacate.
Mollete de birote salado con frijoles, queso fundido y salsa de pico de gallo.
Pan francés con receta de la casa, brioche, crema de almendra, cardamomo, coulis de frutos rojos, fruta de temporada y miel de maple.
Sándwich con pan de masa madre, queso fundido, jamón serrano, pesto, tomate cherry y aceite de olivo acompañado con chips de camote.
Sándwich con pan de masa madre, lomo glaseado, cebolla caramelizada, lajas de manzana verde, queso fundido y arúgula.
Sándwich con pan de masa madre, mayonesa de albahaca, queso fundido, pavo, tocino, lechuga, pepinillos y jalapeños.
Tostada de aguacate con arúgula, tomate cherry, feta, aceite de oliva y chile en polvo.
Tostada de salmón salvaje con queso crema, cebolla desflemada, pepino, alcaparras y toque de limón.
Tostada de hongos orgánicos, salteados en ajo, pesto y mix de hiervas frescas acompañada de chips de camote.
Tostada con queso crema, higos, jamón serrano, tomillo fresco, aceite de oliva y llovinzna de balsámico y miel.
Tosta de pan masa madre, cama de aguacate, pesto de la casa, pepino criollo, alcaparras, cebolla morada y salmón ahumado acompañado de chips de camote.
Hummus casero con cilantro, acompañado de pan pita.
Tortilla de harina, pulled pork, queso fundido, guacamole, cebolla, caramelizada y lechuga acompañado de salsa mexicana, mayonesa de chipotle y guarnición de ensalada.
Flores de coliflor con parmesano, ajo y almendra fileteada.
Jocoque acompañado de aceitunas en rodajas. Ideal como guarnición.
Papas cambray con chimichurri de 3 chiles.
Bowl con mix de lechugas, kale, arroz, tomate cherry, pepino, edamames, hummus y aderezo de la casa.
6 Tapas con salmón ahumado, jamón serrano y hongos.
Salmon marinado en salsa de mostaza fuerte y cítricos, cama de arroz con espárragos, brócoli, pepino persa, edamame, aguacate y ajonjolí.
Espresso 8 Oz. Café con agua con capa de crema, y preparación y leche a elegir.
Café americano 12 oz
Espresso con pequeña cantidad de leche vaporizada, leche a elegir, 8 oz.
Café espresso con leche vaporizada, leche a elegir, 8 oz.
Espresso con leche vaporizada, preparación y leche a elegir, 12 oz.
Café espresso con chocolate, preparación y leche a elegir, 12 oz.
Café espresso con gran cantidad de leche vaporizada, pequeña cantidad de espuma de leche, preparación y leche a elegir, 12 oz.
Latte tradicional con leche vaporizada con cardamomo, preparación y leche a elegir, 12 oz.
Latte damiana de la casa con maple, canela, cayenne y leche a elegir, 12 oz.
Chai con shot de espresso, preparación y leche a elegir, 12 oz.
Té chai con leche vaporizada, endulzante, especias del té, preparación y leche a elegir, 12 oz.
Matcha con leche, preparación y leche a elegir, 12 oz.
Chocolate de 12 oz con preparación y leche a elegir, decorado con latte art.
Leche con curcuma, miel, clavo, jengibre, vainilla, canela, preparación y leche a elegir, 12 oz.
Té negro con leche y vainilla, 10 oz.
Masala chai con receta de la casa, 10 oz.
Té verde sancha con receta de la casa, 10 oz.
Infusión con jengibre, 10 oz.
Infusión con hierbas de la casa, 10 oz.
Infusión con rooibos de la casa, 10 oz.
Tisana Frutos Rojos con trozos de fruta y hielo.
Smoothie con mango, leche, plátano, almendra y coco rallado, 16 oz.
Smoothie con plátano, leche, avena, nuez, miel de abeja y cacao, 16 oz.
Smoothie con frutos rojos, leche, crema de almendras y granola, 16 oz.
Jugo con apio, piña, manzana verde, limón, espinaca y jengibre, 14 oz.
Naranja natural, 14 oz.
Limonada de Jengibre y Miel de 14 oz, con hielo y una rodaja de limón deshidratado.
Agua natural infusionada con hierbabuena y limón, 14 oz.
Matcha latte en las rocas con capas de concentrados de sabor.
Sobre Damiana Cafe y Libros | |
Dirección | Mar Mediterráneo 1118, Country Club, 44610 Guadalajara, Jal., Mexico |
Especialidad | Comida Rápida |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 08:30:00 |
Horario de Cierre | 15:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 08:30 - 19:15 |
| Martes | 08:30 - 19:15 |
| Miércoles | 08:30 - 15:00 |
| Jueves | 08:30 - 19:15 |
| Viernes | 08:30 - 19:15 |
| Sábado | 09:00 - 13:30 |
Preguntas frecuentes
| Chilaquil del Valle |
|---|
| la Raclette |
| Yumi Yumi |
| Panadería Rosetta |
| Los Panchos Tolstoi |
| Pane Envía |
| Flautas México |
| Canalla Bistro |
| Zoma Tea Collection |
| El Ocho Café Recreativo |
| Boicot Café |
| Órale Arepa |
