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Hongos salteados con ajo y chile guajillo, receta secreta a base de especias de la casa y un toque de vino blanco.
Almejitas en su concha, cocidas con mantequilla y receta secreta a bases de especias de la casa.
Pescado de temporada, camarón cocido, pulpo cocido, callo catarina, almeja fresca con salsa bandera, pepino, aguacate y complemento a elegir.
Pulpo en vino blanco, mantequilla de ajo, albahaca, aguacate y almeja baby.
Ostiones capeados, acompañados de salsa ponzu y salsa de chile serrano tatemado, 250 gr.
Callo catarina fresco, preparado con receta secreta de especias, salseado del chef, cebolla morada curtida, pepinillo fresco.
Finas láminas de pasta con pescado de temporada ahumado, bañadas en crema de hongos y decoradas de almejas chione.
Pasta lingüini con hongos, camaron, callo catarina, almeja chione con un toque de parmesano y albahaca.
Camarones envueltos en pasta wonton sobre una cama de arroz blanco, acompañados de salsa de naranja a base de sake y soya, 250 gr.
Rebanada de pastel de crepas con fresa, decorado de salsa de chocolate.
Refrescos
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Sobre Restaurant Barra Azul | |
Dirección | Restaurante Barra Azul, Obrera, Ensenada, B.C., México |
Especialidad | Pescados y Mariscos |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 13:00:00 |
Horario de Cierre | 22:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 13:00 - 21:00 |
| Martes | 13:00 - 21:00 |
| Miércoles | 13:00 - 21:00 |
| Jueves | 13:00 - 22:00 |
| Viernes | 13:00 - 22:00 |
| Sábado | 13:00 - 22:00 |
| Domingo | 13:00 - 21:00 |
Preguntas frecuentes
