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Chilaquiles con bistec, chile, cebolla, tomate, ajo y cilantro.
Chilaquiles con pollo, chile, cebolla, tomate, ajo y cilantro.
Chilaquiles con chile, cebolla, tomate, ajo y cilantro.
Chilaquiles con huevo revuelto, chile, cebolla, tomate, ajo y cilantro.
Chilaquiles con arrachera, chile, cebolla, tomate, ajo y cilantro.
Tres hot cakes acompañados de tocino, servidos con mantequilla y miel.
3 Hot cakes sencillos servidos con mantequilla.
Tres hot cakes acompañados de una rebanada de jamón.
Omelette con jamón, cebolla, tomate y ajo. Incluye rodajas de aguacate y jitomate cherry. 1 pz.
Omelette con champiñones, cebolla, tomate y ajo, 1 pz.
Omelette con tocino, cebolla, tomate y ajo. Incluye jitomates cherry como guarnición. 1 pz.
Omelette con chile poblano, cebolla, tomate y ajo, 1 pz.
Omelette con claras de huevo, acompañado de jitomates cherry y trozos de jamón.
Cuernito relleno de jamón, lechuga y jitomate. Incluye cebollas, pimentón y salsa de casa. 1 pieza.
Cuernito de milanesa de res, cebollas, jitomate, pimentón y salsa de casa, 1 pz.
Cuernito de pechuga empanizada, cebollas, jitomate, pimentón y salsa de casa, 1 pz.
Cuernito de lomo, cebollas, jitomate, pimentón y salsa de casa, 1 pz.
Cuernito con pechuga de pollo, cebollas, jitomate, pimentón y salsa de casa, 1 pz.
Café americano, 12 oz.
Se elabora con un proceso de extracción lento y controlado.el agua caliente se vierte sobre los granos del cafe molidos en movimiento circulares y uniformes. esta técnica permite que los sabores se liberen gradualmente, a medida que el agua fluye a través del filtro.
También conocida como cafetera de embolo, es un método de preparación que captura la esencia completa de los granos de café ofreciendo una experiencia deliciosa y plena en cada taza.
Se trata de una experiencia excepcional que celebra la extracción y el sabor puro del café. este método de preparación es apreciado por su capacidad de resaltar los matices de los granos y crear una bebida limpia y equilibrada.
Es un tipo de cafe que lleva una o dos cargas de espresso, mucha leche vaporizada y una ultima y fina capa de espuma de leche por encima.
Es un tipo de cafe que lleva una o dos cargas de espresso, mucha leche vaporizada y una ultima y fina capa de espuma de leche por encima.
El espresso es una forma de preparación de café que se originó en italia. este se forma cuando el agua extremadamente caliente se empuja a alta presión a través de café muy finamente molido y se caracteriza por su rápida preparación y por tener un sabor y textura más concentrados.
Bebida que resulta de una cocción leve (al extraer las propiedades por medio del agua caliente) de las frutas deshidratas, mezclas de hierbas, raíces, flores, o incluso especias. este líquido resultante contiene los principales componentes y diversos beneficios a nuestra salud, además de tener un sabor delicioso.
Bebida que resulta de una cocción leve (al extraer las propiedades por medio del agua caliente) de las frutas deshidratas, mezclas de hierbas, raíces, flores, o incluso especias. este líquido resultante contiene los principales componentes y diversos beneficios a nuestra salud, además de tener un sabor delicioso.
Té verde o negro, que se prepara aromatizado con especias como por ejemplo, canela, clavo, jengibre, cardamomo, nuez moscada y vainilla, entre otros. de hecho, gracias a ellas este té consigue además de sabor, una serie de propiedades medicinales extras, se considera que es digestivo, anti-inflamatorio, anti-oxidante y proporciona beneficios para quien tenga problemas cardiovasculares y respiratorios.
Nuestro mezcla de té chai y leche perfectamente vaporizada, decorado con una sutil capa de espuma de leche.
Nuestro mezcla de té chai y leche perfectamente vaporizada, decorado con una sutil capa de espuma de leche.
Nuestro mezcla de té chai y leche perfectamente vaporizada, decorado con una sutil capa de espuma de leche.
Nuestro mezcla de té chai y leche perfectamente vaporizada, decorado con una sutil capa de espuma de leche.
Café Mocha con un tercio de expreso, dos tercios de leche vaporizada y una parte de chocolate.
Bebida a base de cacao.
Leche al vapor manchada con espresso y un toque de vainilla, cubierta con un característico dibujo de caramelo. dulce, intenso y único.
Al hablar de cold brew, la preparación es lo más importante ya que para hacerlo se infusiona el café molido a temperatura ambiente o en agua fría por un tiempo de entre 12 y 24 horas.
Brownie de la casa recién horneado acompañando de un cremoso helado de vainilla.
Cheesecake de Chocolate con base de galleta y capa cremosa de chocolate.
Cheesecake con base de galleta, cubierto con zarzamoras y una capa de gelatina de zarzamora.
Pastel de tres leches con un toque de rompope, cubierto con crema.
Pastel de galleta Oreo, con capas de crema y trozos de galleta, perfecto para los fanáticos del chocolate.
Esponjoso pastel empapado en tres tipos de leche, con un toque de cajeta que añade un sabor único.
Esponjoso pastel de tres leches, complementado con la dulzura de la cajeta.
Suave pastel empapado en tres leches, con un toque tropical de piña colada.
Pastel de Beso de Ángel con textura esponjosa y forma elegante. Ideal para ocasiones especiales.
Pastel húmedo de tres leches con un toque de amaretto, ideal para los amantes de los postres cremosos.
Pay de queso con un toque de limón, sobre base de galleta. Decorado con rodaja de limón.
Delicado pastel de mil hojas, intercalado con capas de crema suave y un sutil sabor a café.
Pastel de crepas con capas de chocolate cremoso. Ideal para los amantes del chocolate.
Sobre Balam Coffee Roasters Centro Historico | |
Dirección | C. de la Palma 24, Centro Histórico de la Cdad. de México, Centro, 06000 Ejido del Centro, Ciudad de México, México |
Especialidad | Café y Té |
Cuanto sale? |
|
Tiempo de Entrega Aproximado | 34 min |
Promoción Vigente | Aprovecha el envío gratis en tu primera compra en tiendas seleccionadas. Aplican T&C |
Horario de Apertura | 08:00:00 |
Horario de Cierre | 22:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 08:00 - 22:00 |
| Martes | 08:00 - 22:00 |
| Miércoles | 08:00 - 22:00 |
| Jueves | 08:00 - 23:59 |
| Viernes | 08:00 - 23:59 |
| Sábado | 08:00 - 23:59 |
| Domingo | 08:00 - 22:00 |
Preguntas frecuentes
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