Alma de Barro
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Alma de Barro - Polanco I Sección

Alma de Barro - Polanco I Sección

Avenida Jaime Balmes 11, Local 13, Polanco, Colonia Irrigación, Ciudad de México, CDMX, México

Pozole y Caldos - Alma de Barro
Pozole y Caldos - Alma de Barro

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Gratis

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Lo NuevoDesayunosEntradasEspecialidadesGuarnicionesPostresAguas FrescasBebidas
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Lo Nuevo

Huevos En Salsa Pasilla (3 Piezas)

Revolvemos los huevos con tiernos nopales para luego cocinarlos en una vigorosa salsa de chile pasilla, los acompañamos con queso oaxaca.

$ 119.00
Huevos En Salsa Pasilla (3 Piezas)

Chicharrón En Salsa Verde (250 G)

Lo preparamos utilizando chicharrón carnoso para darle un sabor inigualable, acompañado de tortillas hechas a mano.

$ 139.00
Chicharrón En Salsa Verde (250 G)

Sopa De Fideo Con Albóndigas (700 Ml)

La más tradicional y casera sopa de fideo en caldillo de jitomate, acompañada con suculentas albóndigas de res y variedad de verduras.

$ 179.00
Sopa De Fideo Con Albóndigas (700 Ml)

Desayunos

Yogurt (200 G)

Yogurt griego orgánico natural, sin endulzarte, acompañado de una fresca mezcla de frutos del bosque, granola de la casa y miel

$ 149.00
Yogurt (200 G)

Jugo De Naranja (250 Ml)

De la selección de naranjas mas dulces, exprimido al momento que pones tu orden.

$ 46.00
Jugo De Naranja (250 Ml)

Fruta De Temporada (200 G)

Seleccionamos papaya de esta temporada, se acompaña con yogurt griego natural, granola de la casa y miel

$ 89.00
Fruta De Temporada (200 G)

Quesadillas (3 Piezas)

Con queso oaxaca

$ 149.00
Quesadillas (3 Piezas)

Chilaquiles En Salsa Verde Con Pollo

Crujientes totopos de tortilla de maíz acompañados por salsa verde al cilantro de chile serrano, tierno pollo, crema artesanal, cebolla y queso cotija

$ 149.00
Chilaquiles En Salsa Verde Con Pollo

Huevos En Salsa Roja (3 Piezas)

Huevos revueltos, preparados con una exquisita salsa roja de chile puya, acompañados con frijoles de la olla y tortillas hechas a mano

$ 119.00
Huevos En Salsa Roja (3 Piezas)

Birria (700 Ml)

La preparamos con garbanzos y carne de res que se cocina por varias horas para lograr una textura tan suave que se deshace en la boca.

$ 249.00
Birria (700 Ml)

Huevos En Salsa Morita (3 Piezas)

Huevos revueltos, preparados con nuestra salsa roja de chile morita, acompañados con frijoles de la olla y tortillas hechas a mano

$ 119.00
Huevos En Salsa Morita (3 Piezas)

Menudo (700 Ml)

Este vigoroso platillo te levantará el ánimo en cualquier momento. lo acompañamos con tortillas hechas a mano.

$ 249.00
Menudo (700 Ml)

Tamal De Cazuela (1 Pieza)

Preparado en horno y cazuela de barro a la fiel manera de san pedro ixcatlán, oaxaca, envuelto en hoja santa, relleno de pollo preparado en mole negro

$ 59.00
Tamal De Cazuela (1 Pieza)

Tamal Norteño (1 Pieza)

Originario de nuevo león, relleno de chicharrón de papada de cerdo guisado en una picante salsa de tomate verde, chile serrano y fresco cilantro

$ 59.00
Tamal Norteño (1 Pieza)

Tamal De Piña (1 Pieza)

De masa suave y delicada, preparado con mantequilla, canela, y piñas agua miel cocidas lentamente. una deliciosa receta originaria de veracruz

$ 59.00
Tamal De Piña (1 Pieza)

Panqué De Elote (1 Pieza)

Nuestra receta data de la época del virreinato en méxico, seleccionamos los granos de elote mas tiernos para elaborarlo diariamente en casa

$ 49.00
Panqué De Elote (1 Pieza)

Entradas

Guacamole (200 G)

Lo acompañamos con totopos....delicioso!!

$ 109.00
Guacamole (200 G)

Quesadillas (3 Piezas)

Con queso oaxaca

$ 149.00
Quesadillas (3 Piezas)

Especialidades

Pierna De Cerdo Con Verdolagas (700 Ml)

Pierna de cerdo cocida lentamente acompañada por salsa verde y tiernas verdolagas

$ 159.00
Pierna De Cerdo Con Verdolagas (700 Ml)

Cochinita Pibil (250 G)

Generosa porción de la más tierna cochinita, preparada con el auténtico sabor yucateco. la acompañamos con tortillas hechas a mano.

$ 139.00
Cochinita Pibil (250 G)

Mole De Olla (700 Ml)

Un perfecto balance de sabores dan a este mole su extraordinario sabor. se acompaña con tortillas hechas a mano.

$ 249.00
Mole De Olla (700 Ml)

Sopa De Tortilla Con Pollo (700 Ml)

Elaborada con un robusto caldo de tomate para darle mucho cuerpo. la servimos con pollo para darle un toque especial.

$ 149.00
Sopa De Tortilla Con Pollo (700 Ml)

Caldo De Pollo (700 Ml)

Cocinamos nuestro caldo con pollo y verduras por un largo tiempo para dar el mejor sabor a este platillo. lo acompañamos con tortillas hechas a mano.

$ 179.00
Caldo De Pollo (700 Ml)

Caldo Tlalpeño (700 Ml)

Nuestro consomé de pollo al chipotle con una gran cantidad de verduras elaborado a la perfección. lo acompañamos con tortillas hechas a mano.

$ 179.00
Caldo Tlalpeño (700 Ml)

Birria (700 Ml)

La preparamos con garbanzos y carne de res que se cocina por varias horas para lograr una textura tan suave que se deshace en la boca.

$ 249.00
Birria (700 Ml)

Frijol Con Puerco (700 Ml)

Platillo preparado con carne de puerco cocida en caldo de frijol, agregamos arroz y salsa chiltomate de habanero. una delicia yucateca. lo acompañamos

$ 199.00
Frijol Con Puerco (700 Ml)

Pozole Blanco (700 Ml)

Nos esmeramos en cocinar el maíz en su punto. damos tiempo al caldo para reducirlo hasta darle un cuerpo perfecto. lo acompañamos con tostadas caseras

$ 149.00
Pozole Blanco (700 Ml)

Pozole Rojo (700 Ml)

Nos esmeramos en cocinar el maíz en su punto. damos tiempo al caldo para reducirlo hasta darle un cuerpo perfecto. lo acompañamos con tostadas caseras

$ 149.00
Pozole Rojo (700 Ml)

Menudo (700 Ml)

Este vigoroso platillo te levantará el ánimo en cualquier momento. lo acompañamos con tortillas hechas a mano.

$ 249.00
Menudo (700 Ml)

Sopa De Milpa (700 Ml)

Preparada con hongos, la enriquecemos con otras verduras "de la milpa" y arroz para darle un sabor sin igual. acompañada con tortillas hechas a mano.

$ 139.00
Sopa De Milpa (700 Ml)

Guarniciones

Arroz A La Mexicana (200 G)

Cuidamos mucho la cocción del arroz para dejarlo hidratado y suave pero sin que se quiebre.

$ 59.00
Arroz A La Mexicana (200 G)

Ensalada De Nopales

Frescos, tiernos, sin babas y deliciosos. así quedan nuestros nopales gracias a nuestra depurada técnica de preparación.

$ 0.01
Ensalada De Nopales

Postres

Gorditas De La Villa (10 Piezas)

Hechas de maíz cacahuazintle, estas delicadas gorditas reviven el inconfundible aroma de una receta que ha perdurado por generaciones.

$ 29.00
Gorditas De La Villa (10 Piezas)

Flan De Queso

Elaborado con queso gouda

$ 89.00
Flan De Queso

Aguas Frescas

Agua De Horchata (500 Ml)

Preparada con ingredientes naturales, receta de la casa.

$ 59.00
Agua De Horchata (500 Ml)

Agua De Pepino, Limón Y Chía (500 Ml)

Endulzada con stevia, saludable y refrescante

$ 59.00
Agua De Pepino, Limón Y Chía (500 Ml)

Agua Jamaica, Frambuesa, Romero (500 Ml)

Un balance armonioso. endulzada con estiva

$ 59.00
Agua Jamaica, Frambuesa, Romero (500 Ml)

Agua De Piña Con Yerbabuena (500 Ml)

Deliciosa y refrescante!!

$ 59.00
Agua De Piña Con Yerbabuena (500 Ml)

Bebidas

Coca Cola (355 Ml)

Coca cola (355 ml)

$ 59.00
Coca Cola (355 Ml)

Coca Cola Light (355 Ml)

Coca cola light (355 ml)

$ 59.00
Coca Cola Light (355 Ml)

Sidral Mundet (355 Ml)

Sidral mundet (355 ml)

$ 59.00
Sidral Mundet (355 Ml)

Sidral Mundet Light (355 Ml)

Sidral mundet light (355 ml)

$ 59.00
Sidral Mundet Light (355 Ml)

Agua Natural Ciel

Agua natural ciel

$ 59.00
Agua Natural Ciel

Sobre Alma de Barro

Dirección

Avenida Jaime Balmes 11, Local 13, Polanco, Colonia Irrigación, Ciudad de México, CDMX, México

Especialidad

Pozole y Caldos

Cuanto sale?

  • Huevos En Salsa Pasilla (3 Piezas) cuesta $ 119.00
  • Chicharrón En Salsa Verde (250 G) cuesta $ 139.00
  • Sopa De Fideo Con Albóndigas (700 Ml) cuesta $ 179.00
  • Yogurt (200 G) cuesta $ 149.00
  • Jugo De Naranja (250 Ml) cuesta $ 46.00

Horario de Apertura

09:00:00

Horario de Cierre

22:00:00
Alma de Barro

Alma de Barro - Polanco I Sección Menú a Domicilio

Pozole y Caldos

Abierto

¿Dónde comprar Pozole y Caldos en Ciudad de México?

Avenida Jaime Balmes 11, Local 13, Polanco, Colonia Irrigación, Ciudad de México, CDMX, México

Horarios de Apertura y Cierre

Lunes09:00 - 22:00
Martes09:00 - 22:00
Miércoles09:00 - 22:00
Jueves09:00 - 22:00
Viernes09:00 - 22:00
Sábado09:00 - 22:00
Domingo09:00 - 21:00

Preguntas frecuentes

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