Fusionne
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Fusionne - Zákia

Fusionne - Zákia

Paseos de Zakia Pte. 4100, 76269 Santiago de Querétaro, Qro., Mexico

Comida Italiana - Fusionne

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Gratis

(nuevos usuarios)

Entradas

Di Mare: Frutti Fritti 200gr

Frutos del mar fritos, calamar, pulpo y camarón rebozado en la mezcla de la casa elaborado con cerveza y servido en salsa tártara.

$ 299.00
Di Mare: Frutti Fritti 200gr

POLLO AL PESTO

Pollo braseado con pesto servido con mozarella fior di latte, jitomate, lechuga, pera y pimiento.

$ 266.00
POLLO AL PESTO

BRUSCHETTA

Trilogía de bruschettas: Salmón con guacamole y tomate cherry Prosciutto con pomodoro, arúgula y parmesano Higos con miel y mascarpone

$ 241.00
BRUSCHETTA

Carpaccio di Manzo (De res)

Platillo de venezia con arúgula, alcaparras, queso parmesano, aceite de oliva, limón, vinagre balsámico, sal y pimienta.

$ 313.00
Carpaccio di Manzo (De res)

CROCCHETTE AL PROSCIUTTO

Croquetas frías de reducción de bechamel con prosciutto servidas con mayonesa de habanero.

$ 277.00
CROCCHETTE AL PROSCIUTTO

GUACAMOLE

Aguacate fresco machacado.

$ 127.00
GUACAMOLE

TORTILLA CROCCANTE CON POLPO

3 piezas de tortilla de harina doradas de pulpo al ajillo con queso fundido, servido sobre ensalada de col, guacamole, poro frito y mayonesa de habanero.

$ 270.00
TORTILLA CROCCANTE CON POLPO

Tacos de picanha

3 Tacos de picanha ahumada con guacamole, mix de col con zanahoria y poro frito.

$ 320.00
Tacos de picanha

CHAMPIÑONES AL AJILLO

Champiñones salteados con ajo.

$ 107.00
CHAMPIÑONES AL AJILLO

Sopas

ZUPPA DI MANZO

Jugo de carne elaborado con cuello y osobucco de res desmechado.

$ 227.00
ZUPPA DI MANZO

ZUPPA DI MAIS

Crema de elote tatemado servida con epazote y crocante de prosciutto, crutones de la casa y ceniza de tortilla.

$ 220.00
ZUPPA DI MAIS

Ensaladas

Insalata di mela

Platillo de la región emilia -romaña, base de lechugas, manzana grany smith, nuez caramelizada y queso de cabra con reducción de balsámico.

$ 306.00
Insalata di mela

DI PESCHE

Arúgula, durazno asado, mozzarella flor di latte, prosciutto y aderezo balsámico.

$ 348.00
DI PESCHE

CAPRESSE

Rebanadas de jitomate fresco, mozzarella fior di latte, hojas de albahaca, pesto clásico genovés y aderezo de balsamico

$ 180.00
CAPRESSE

GRECA

Ensalada de lechuga, aceitunas, pepino, queso feta, jitomate fresco y cebolla morada con crema de aguacate.

$ 313.00
GRECA

Insalata de frutos rojos

Mezcla de lechugas, fresa, zarzamora, frambuesa, moras azules, queso de cabra, vinagreta de cítricos y glazé de balsámico.

$ 306.00
Insalata de frutos rojos

Pastas Clasicas

Bolognesa

Platillo de torino, spaghetti en salsa napolitana con carne molida (marinara).

$ 270.00
Bolognesa

4 Quesos

Rigatoni servido con cremosa salsa de mozzarella, gorgonzola, queso de cabra y parmesano.

$ 263.00
4 Quesos

Pesto Rosso

Pasta Penne servido con salsa pesto rosso, receta tradicional siciliana que adapta el pesto genovés con jitomate deshidratado y almendras. Servido con picanha asada.

$ 363.00
Pesto Rosso

Alfredo

Platillo de roma, fetuccini (pasta larga aplanada) en salsa cremosa con salsa alfredo romana

$ 306.00
Alfredo

Pastas Rellenas

Gamberi Rosatta

Camarones, espinacas y tocino, con salsa bisque de camarón y mozarella.

$ 356.00
Gamberi Rosatta

Lasagna Di Carni

Bolognesa, bechamel, pomodoro y queso mozarella, clásica lasagna italiana

$ 356.00
Lasagna Di Carni

Cochinita

Cochinita pibil con queso mozarella y crema ácida servida con Xnipec yucateco.

$ 363.00
Cochinita

Lasaña pollo alla alfredo

Salsa alfredo con pollo, espinacas, aceitunas, nuez y mozarella.

$ 341.00
Lasaña pollo alla alfredo

SPINACI

Rellenos de espinaca con queso feta, bañados en salsa rosa, gratinados y queso parmesano.

$ 319.00
SPINACI

Portobello

Rellenos de portobello con queso de cabra, bañados con salsa de huitlacoche, servidos con parmesano

$ 341.00
Portobello

Pizzas Napolitanas

Margherita

Base de salsa napolitana, rebanadas de jitomate bola, queso mozarella fresco y hojas de albahaca.

$ 336.00
Margherita

BIANCA

Salsa alfredo y mozarella con pollo marinado, tocino y espinaca guisada con cebolla y ajo.

$ 413.00
BIANCA

MEDITERRÁNEA

Jitomate, pesto, aceituna negra, cebolla morada, crema de aguacate, queso feta y mozzarella.

$ 356.00
MEDITERRÁNEA

Prosciutto

Base de salsa napolitana, queso mozarella fresco, prosciutto y arúgula.

$ 413.00
Prosciutto

FICHI

Base de salsa napolitana, queso mozarella fresco, rebanadas de higo, prosciutto y reducción de balsámico.

$ 454.00
FICHI

Pizzas Sicilianas

PIZZA PORTOBELLO

Hongo portobello, conserva de pimiento con aceite de oliva, ajo, queso de cabra y orégano.

$ 337.00
PIZZA PORTOBELLO

MEXICANA

Arrachera, jalapeño, cebolla, guacamole y mozzarella.

$ 356.00
MEXICANA

ARGENTINA

Provolone, chistorra, chimichurri y conserva de pimiento.

$ 397.00
ARGENTINA

Capricciosa

Base de salsa napolitana, queso mozarella maduro rallado, jamon de pierna, champiñones, aceituna negra y pimiento morrón.

$ 270.00
Capricciosa

Pepperoni

Base de salsa napolitana, queso mozarella maduro rallado y pepperoni.

$ 256.00
Pepperoni

PIZZA SALUMI

Salami, jamón, pepperoni y mozzarella

$ 350.00
PIZZA SALUMI

PIZZA GAMBERI

Camarones, tocino, queso de cabra y mozzarella

$ 326.00
PIZZA GAMBERI

PIZZA PICANHA

Picaña con poro frito, salsa bbq y mozzarella

$ 427.00
PIZZA PICANHA

PIZZA COCHINITA

Cochinita, queso mozzarella, pomodoro y xnipek (cebolla encurtida)

$ 284.00
PIZZA COCHINITA

Ingredientes Extras para Pizza

Prosciutto

Pizza con prosciutto y queso en láminas sobre base de salsa de tomate.

$ 97.00
Prosciutto

Salame

Porción de pizza con rodajas de salame sobre una base de salsa de tomate y queso mozzarella.

$ 63.00
Salame

Queso Mozarella Fresco

Porción individual de queso Mozarella fresco, ideal para pizzas.

$ 52.00
Queso Mozarella Fresco

Higo

Porción de pizza con queso Mozzarella, rodajas de higo fresco y salsa de tomate.

$ 52.00
Higo

Queso Gorgonzola

Porción individual de Queso Gorgonzola, ideal para añadir a tu pizza o acompañar tus platillos favoritos.

$ 75.00
Queso Gorgonzola

Pera

Pizza con rodajas de pera y queso azul sobre base de queso derretido.

$ 52.00
Pera

Espinaca

Porción de espinaca cocida. Ideal como acompañamiento.

$ 52.00
Espinaca

Mejillones

Mejillones cocidos al vapor servidos en su concha, acompañados de hierbas frescas.

$ 69.00
Mejillones

Peperonni

Porción de pizza con pepperoni y queso.

$ 40.00
Peperonni

Jitomate Cherry

Pequeños jitomates cherry rojos, listos para servir como guarnición de vegetales.

$ 52.00
Jitomate Cherry

Pulpo

Pulpo cocido a fuego lento, ideal para combinar con su guarnición favorita.

$ 63.00
Pulpo

Alcaparras

Porción de alcaparras encurtidas en vinagre, conservadas en salmuera con su tallo y listas para servir.

$ 52.00
Alcaparras

Manzana

Porción individual de masa horneada cubierta con rodajas de manzana y un glaseado de azúcar y canela.

$ 52.00
Manzana

Panceta

Pizza con panceta, queso y aceitunas verdes.

$ 63.00
Panceta

Anchoas

Pizza con anchoas, salsa de tomate y queso. Ideal para amantes de sabores intensos.

$ 75.00
Anchoas

Aceitunas

Porción de aceitunas verdes y negras, algunas sin hueso, servidas como acompañamiento.

$ 52.00
Aceitunas

Capicola Lomo Embuchado Italiano

Sándwich con cortes finos de Capicola y lomo embuchado al estilo italiano.

$ 63.00
Capicola Lomo Embuchado Italiano

Queso Mozarella Maduro Rallado

Porción de queso mozzarella maduro rallado, ideal para gratinar o acompañar tus platillos favoritos.

$ 46.00
Queso Mozarella Maduro Rallado

Queso Parmesano

Porción individual de queso Parmesano rallado, ideal para pastas o ensaladas.

$ 97.00
Queso Parmesano

Pollo

Porción de pollo frito.

$ 58.00
Pollo

Salmón

Pizza con trozos de salmón, queso y alcaparras sobre base de salsa de tomate.

$ 63.00
Salmón

Queso de Cabra

Porción individual de Queso de Cabra madurado, ideal para acompañamientos o como entrada.

$ 58.00
Queso de Cabra

Camarones

Pizza con camarones, queso y salsa de tomate.

$ 63.00
Camarones

Tocino

Porción de tocino crujiente, ideal para acompañar tus platillos favoritos.

$ 52.00
Tocino

Carni / Carne

Picanha

330g de picanha acompañado de papas a la francesa trufadas, ensalada mixta, chimichurri, salsa de mesa, limones y totopos.

$ 684.00
Picanha

New york

330g de New York acompañado de papas a la francesa trufadas, ensalada mixta, chimichurri, salsa de mesa, limones y totopos.

$ 670.00
New york

HAMBURGUESA FUSIONNE

Jugosa carne de res con salsa bordelesa, queso provolone, arugula y pan brioche de la casa, servida con papas trufadas y alioli de ajo.

$ 341.00
HAMBURGUESA FUSIONNE

ARRACHERA

330g de arrachera acompañado de papas a la francesa trufadas, ensalada mixta, chimichurri, salsa de mesa, limones y totopos.

$ 556.00
ARRACHERA

Milanese di manzo

180 Gr de milanesa de res a la napolitana acompañada de papas fritas y ensalada mixta.

$ 409.00
Milanese di manzo

RIBEYE

330g de ribeye acompañado de papas a la francesa trufadas, ensalada mixta, chimichurri, salsa de mesa, limones y totopos.

$ 622.00
RIBEYE

Extra de Guarniciones 150 G.

Ensalada mixta

Ensalada mixta con lechuga, jitomate, pepino, cebolla morada, pimientos y aceitunas.

$ 72.00
Ensalada mixta

CHISTORRA

Chistorra

$ 127.00
CHISTORRA

CHORIZO ARGENTINO

Chorizo de estilo argentino.

$ 127.00
CHORIZO ARGENTINO

Verduras a la parrilla

Variedad de vegetales de temporada cocidos a la parrilla con un toque de aceite de oliva.

$ 98.00
Verduras a la parrilla

Papas al romero con ejote francés

Papas cocidas con aceite de oliva, sazonadas con romero y acompañadas de ejote francés.

$ 78.00
Papas al romero con ejote francés

Puré de papa

Puré de papa cremoso, ideal como acompañamiento.

$ 78.00
Puré de papa

Papas a la francesa trufadas

Papas a la francesa con un toque de trufa.

$ 91.00
Papas a la francesa trufadas

Portobello Finas Hiernas

Champiñones Portobello marinados y cocinados con una mezcla de finas hierbas frescas.

$ 78.00
Portobello Finas Hiernas

Postres

Tiramisú

Postre clásico italiano con capas de bizcocho y crema, espolvoreado con cacao.

$ 179.00
Tiramisú

Panna Cotta

Panna Cotta con coulis de frutos rojos y frutas frescas.

$ 178.00
Panna Cotta

Flan Napolitano

Clásico postre napolitano de crema avainillada cocida con caramelo a baño maria, servido con galleta lotus y frutos rojos

$ 176.00
Flan Napolitano

Postres

Tiramisú

Entrecapas de soletas italianas remojadas en café espresso con la preparación de queso mascarpone y espolvoreado con chocolate amargo.

$ 189.00
Tiramisú

ZUCOTTO DE MAMEY

Crema montada de mascarpone, crema montada de mamey, soleras bañadas de brandy y leche de mamey

$ 207.00
ZUCOTTO DE MAMEY

PESCHE DOLCE

Duraznos caramelizados en vinagre balsámico, servidos con crema de ricotta y galleta casera de especias

$ 163.00
PESCHE DOLCE

Panna Cotta al mango e maracujá

Coulis de frutos rojos, salsa de fruta cocida en mantequilla y azúcar y deglasada con vino blanco

$ 163.00
Panna Cotta al mango e maracujá

Flan Napolitano

Flan horneado de queso crema con caramelo.

$ 193.00
Flan Napolitano

Extras

Parmesano Importado con Dop Rallado 2 Oz

Parmesano importado con DOP, rallado, 2 oz.

$ 23.00
Parmesano Importado con Dop Rallado 2 Oz

FOCACCIAS

PROSCIUTTO

Prosciutto de pierna de cerdo, pesto, pimiento, mozzarella fior di latte, arúgula aliñada con oliva y vinagre balsámico con parmesano

$ 285.00
PROSCIUTTO

Fichi

Higo, mascarpone, miel de abeja, prosciutto y pistache

$ 255.00
Fichi

SALAME

Salame, conserva de pimiento, queso de cabra, pesto y arúgula.

$ 232.00
SALAME

PEPPERONI

Pepperoni, manchego, pimiento, pesto y arúgula

$ 206.00
PEPPERONI

Sobre Fusionne

Dirección

Paseos de Zakia Pte. 4100, 76269 Santiago de Querétaro, Qro., Mexico

Especialidad

Italiana

Cuanto sale?

  • Di Mare: Frutti Fritti 200gr cuesta $ 299.00
  • POLLO AL PESTO cuesta $ 266.00
  • BRUSCHETTA cuesta $ 241.00
  • Carpaccio di Manzo (De res) cuesta $ 313.00
  • CROCCHETTE AL PROSCIUTTO cuesta $ 277.00

Horario de Apertura

13:30:00

Horario de Cierre

22:00:00
Fusionne

Fusionne - Zákia Menú a Domicilio

Comida Italiana

Abierto

¿Dónde comprar Comida Italiana en Querétaro?

Paseos de Zakia Pte. 4100, 76269 Santiago de Querétaro, Qro., Mexico

Horarios de Apertura y Cierre

Lunes13:30 - 22:00
Martes13:30 - 22:00
Miércoles13:30 - 22:00
Jueves13:30 - 22:00
Viernes13:30 - 23:30
Sábado13:30 - 23:30
Domingo13:30 - 21:00

Preguntas frecuentes