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Tortilla de harina, torerita de picaña(80g), acompañado de cebolla asada, rábano, cebollin, cremoso de aguacate y sal de chiltepin.
Tortilla de maíz, 90g de arrachera acompañada de laminas de piña, aguacate y salsa tatemada.
Tortilla de harina, costra de queso y camarones salteados con mantequilla y salsa diablia .
Tortilla de maíz, birria de res(80g) y queso asadero, doradas a la plancha, acompañadas de cebolla morada, cilantro, salsa verde y caldo de birria.
Orden de bonneles en salsa a elegir búfalo, bbq y cookies.
Sope adobado con chiles secos, frijols negros, chicharrón prensado en salsa roja, con cebolla curtida, cilantro y crema ácida.
Coliflor frita(250g), bañada en salsa cremosa de morrón rojo y gratinado con queso asadero.
300G a la francesa, sazonadas con aceite de trufa, perejil yqueso parmesano.
Acompañada de aguacate, queso panela, chile frita, y crema.
Rib eye sellado al carbón bañado en un aguachile carbonizado de serrano y cebolla cambray, acompañado de guacamole tradicional.
Papada asada al carbón, acompañado de rábano, cebollín, bañada en salsa de chile caribe.
Sashimi de atún(200g), bañado en salsa negra, acompañado de pepino, cebolla morada y ajonjolí.
Cubos de rib eye fritos(350g) sazonados con sal de chiltepín, acompañados de guacamole tradicional, salsa bandera y salsa verde tatemada.
Cubos de atún aleta amarilla fritos(350g), acompañado de guacamole tradicional, salsa bandera poro frito y salsa verde asada.
Spring mix de lechuga, pera caramelizada con mantequilla, nuez, arándano deshidratado, queso de cabra y salsa de frutos rojos con jamaica.
Pan brioche, doble carne 100% diezmillo(300g), queso asadero, lechuga italiana, cebolla morada fresca. acompañada de papas a la francesa, jalapeños, catsup y el famoso alioli de chiltepín.
Camarón con cascara(300g) bañado en salsa de mantequilla de ajo y chile de árbol quebrado, acompañado con papas cambray.
En crema de espinacas, tomate cherry, vino blanco, chile quebrado y tocino, acompañado de camaron ó pechuga de pollo.
Crujiente pork belly(250g) montado sobre puré de papa fino, bañado en un adobo de chiles secos.
Camarón con cáscara zarandeado, acompañado de tuetanos a las brazas,.
Rib eye asado bañado en crema de tocino al vino blanco,acompañado de ejotes almendrados y calabazas, cebolla y chile serrano al grill.
Frutos rojos / jarabe de pétalos rosas/ jugo de arándanos / soda de limón.
Crema de coco / jugo de piña.
Agua de coco / jugo de piña / soda de lavanda / pepino.
Jugo de arándano / agua de aloe vera / jarabe de anís / jugo de limón.
Frutos rojos y hierbabuena.
Fresa/limon/jarabe natural.
Refrescos
Refrescos
Refrescos.
Refrescos
Aguas
Sobre Almada Cantina | |
Dirección | Blvd. Miguel Hidalgo 66, El Centenario, 83260 Hermosillo, Son., Mexico |
Especialidad | Jugos y Batidos |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 14:00:00 |
Horario de Cierre | 22:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Martes | 14:00 - 22:30 |
| Miércoles | 14:00 - 22:00 |
| Jueves | 14:00 - 22:00 |
| Viernes | 14:00 - 20:00 |
| Sábado | 14:00 - 20:15 |
| Domingo | 14:00 - 21:45 |
Preguntas frecuentes
