Estacion Monteagua - Playa del Carmen

Totopos de maiz a mano rellenos de queso oaxaca, sofritos en aceite de aguacate con acompañados de una salsa no tan tradicional elaborada con crema de cacahuate, leche de coco, jengibre, soya y condimentos. se sirven acompañados de pollo deshebrado, crema, queso fresco, rodajas de rábano, cebolla morada y cilantro.

(1 Pieza) emparedado con tapas de 9 cm, elaborado a mano con maíz y relleno de espinacas, huevo revuelto con chorizo de pavo y cebolla morada.

Totopos horneados y salteados en aceite de aguacate con una no tan tradicional salsa verde a base de manzana verde y un toque de nopal. acompañados de crema, queso fresco, rodajas de rabano, cebolla morada y cilantro.

Totopos horneados y salteados en aceite de aguacate con salsa de frijoles negros refritos. acompañados de crema, queso fresco, rodajas de rábano, cebolla morada y cilantro.

Totopos horneados y salteados en aceite de aguacate, acompañados de una salsa no tan tradicional elaborada con crema de cacahuate, leche de coco, jengibre, soya y condimentos. acompañados con crema, queso fresco, rodajas de rábano, cebolla morada y cilantro.

Totopos horneados y salteados en aceite de aguacate con una salsa roja no tan convencional tipo "tikka" elaborada a base de tomate, jengibre, crema de coco y condimentos. acompañados de crema, queso fresco, rodajas de rábano, cebolla morada y cilantro.

(3 Piezas) antojitos en masa de maíz en forma de triángulo, cocinadas en aceite de aguacate, rellenas de queso oaxaca y pollo a elegir. se sirven bañadas en la salsa de tu elección y acompañada de crema, queso fresco, rodajas de rábano, cebolla morada y cilantro.

(3 Piezas) antojitos en masa de maíz en forma de triángulo, cocinadas en aceite de aguacate, rellenas de queso oaxaca y frijoles negros enteros. se sirven bañadas en la salsa de tu elección y acompañada de crema, queso fresco, rodajas de rábano, cebolla morada y cilantro.

(3 Piezas) antojitos en masa de maíz en forma de triángulo, cocinadas en aceite de aguacate y rellenas de queso oaxaca. se sirven bañadas en la salsa de tu elección y acompañadas de crema, queso fresco, rodajas de rábano, cebolla morada y cilantro.

(3 Piezas) tortillas en masa de maíz, cocinadas en aceite de aguacate, rellenas de queso oaxaca, chorizo de pavo, cebolla morada y espinaca. se sirven bañadas en la salsa de tu elección y acompañadas de crema, queso fresco, rodajas de rábano, cebolla morada y cilantro.

(3 Piezas) emparedados de tapas en harina de maiz a mano con: espinacas, huevo revuelto con chorizo de pavo y cebolla morada.

(1 Pieza) antojito en masa de maíz en forma de triángulo, cocinada en aceite de aguacate y rellena de queso oaxaca. se sirve bañada en la salsa de tu elección y acompañada de crema, queso fresco, rodajas de rábano, cebolla morada y cilantro.

(1 Pieza) masa de maíz en forma de triángulo, cocinada en aceite de aguacate, rellena de queso oaxaca y pollo a elegir. se sirve bañada en la salsa de tu elección y acompañada de crema, queso fresco, rodajas de rábano, cebolla morada y cilantro.

(1 Pieza) antojito en masa de maíz en forma de triángulo, cocinada en aceite de aguacate, rellena de queso oaxaca y frijoles negros enteros. se sirve bañada en la salsa de tu elección y acompañada de crema, queso fresco, rodajas de rábano, cebolla morada y cilantro.

(1 Pieza) tortilla en masa de maíz, cocinada en aceite de aguacate, rellena de queso oaxaca, chorizo de pavo, cebolla morada y espinaca. se sirve bañada en la salsa de tu elección y acompañada de crema, queso fresco, rodajas de rábano, cebolla morada y cilantro.

(400 Ml) "moji-té" agua fresca a base de té negro, té de menta, lima, limón, azúcar y un toque de vainilla.