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Pan tipo bolillo cortado a la mitad con frijoles, queso manchego e ingrediente a elegir.
Tortilla de harina, rellena de jamón de pavo y queso gouda, 2 pz.
Tortilla de maíz frita, frijoles refritos negros, huevo frito, salsa de tomate y jamón en cubos, 2 pz.
2 Huevos revueltos con longaniza de valladolid, preparación de la casa.
2 Huevos, preparación a elegir.
Chilaquiles: Tortillas fritas en triángulos con salsa verde, crema, queso fresco y chorizo.
Chilaquiles con cochinita pibil: Tortillas fritas en salsa roja, crema, queso fresco, cochinita pibil y cebolla morada.
Pan tipo bolillo cortado a la mitad con frijoles, queso manchego, chilaquiles, salsa a elegir y cochinita pibil.
Rollos de tortilla de maíz fritos, bañados en salsa de tomate y queso chiapas, 5 pz.
Salpicón de carne picada, aderezado con pimienta, sal de venado, marinado en naranja agria de la casa.
Bolita de carne con trigo molido, 100 gr.
Tortilla de maíz rellena de frijol, pollo desmenuzado y cebolla encurtida.
Masa de maíz, doblada rellena de chaya y queso de bola.
Tortilla, preparación a elegir con relleno negro de pavo, carne de cerdo, mezcla de chiles.
Tacos de pollo asado: tortilla de maíz con pollo asado, cebolla morada y cilantro.
Tacos de cochinita pibil: Tortilla de maíz con cochinita pibil, cebolla morada y cilantro.
Tortilla a elegir con cochinita y costra de queso gouda.
Carnitas yucatecas de cerdo pelón con aguacate, cebolla, tomate y cilantro sobre tortilla.
Sopa de pollo, aderezado con orégano, clavo, comino y lima agria.
Carne de cerdo troceada, guisado en un caldo de frijol negro.
Consomé de pollo con zanahoria, chayote y arroz.
Rico lechón al horno yucateco
Cochinita pibil, 250 gr., acompañada de cebolla morada, chile habanero, frijoles con queso y totopos.
Pollo adobado en achiote, preparado lentamente y servido en una porción de 250 gramos.
Tortillas de maíz, rellenas de huevo cocido, bañados en salsa verde de pepitas de calabaza y salsa de tomate, 4 pz.
Relleno de la casa con pavo, carne de cerdo y mezcla de chiles de temporada.
Queso de bola ahuecada, relleno de picadillo de carne, presentada en salsa de harina de trigo y salsa de jitomate.
Bistec de cerdo, marinado en naranja agria y especias de la casa, acompañado de ensalada con aguacate, tomate, cebolla y lechuga, y frijoles con queso.
Longaniza de valladolid de la casa, 240 gr., acompañada de frijoles refritos con queso y chile.
Tostada de tortilla frita con frijoles y cazón, bañada en salsa especial de jitomate de la casa, decorada con chile habanero, 1 pz.
Arroz con plátano cortado en trozos: arroz blanco acompañado de plátano cortado en tiras.
Cochinita pibil, 1 kg. acompañada de cebolla morada, chile habanero, frijoles con queso y totopos.
Filete de pescado del día, relleno de mariscos de temporada gratinados, decorado con rodaja de limón y hierbas.
Filete de pescado pibil en achiote y mariscos de temporada. decorado con rodaja de limón y hierbas.
Espagueti en salsa alfredo al vino blanco con camarones, pulpo y mejillones.
Tortilla de maíz con relleno a elegir: tortillas de maíz con carne deshebrada, cebolla morada y cilantro, acompañadas de rodajas de limón.
Tortilla de harina con camarón gratinado en queso gouda.
Tortilla de maíz con camarón y costra de queso gouda.
Tortilla de maíz con relleno de camarón y sirloin.
Tortilla de maíz con relleno de carnitas de atún, acompañada de cebolla morada, cilantro y limón.
Tortilla de maíz con relleno de pulpo.
Tortilla de maíz con relleno de atún en salsa de naranja, lima y soya.
Tortilla de maíz frita con ceviche de pescado del día, 1 pz.
Tortilla de maíz frita con ceviche de camarón, aguacate, cebolla, jitomate, cilantro y ajonjolí negro, 1 pz.
Empanada de masa de maíz doblada, rellena de camarón y queso gouda, 1 pz.
Empanada de masa de maíz doblada, rellena de pez cazón, 1 pz.
Ceviche de proteína a elegir, marinado en jugo de limón.
Camarones con salsa de tomate, aguacate, aceite de oliva.
Arroz con pulpo, preparación a elegir.
Té de la casa, sabor a elegir, 350 ml.
Café soluble de la casa, 350 ml.
Jugo de naranja natural, 350 ml.
Leche con chocolate, 350 ml.
Pan tipo bolillo relleno de cochinita, acompañado de cebolla morada y chile habanero.
Pan tipo bolillo relleno de cochinita con costra de queso gouda, acompañado de cebolla morada y chile habanero.
Pan tipo bolillo con relleno negro.
Torta de cochinita: pan tipo bolillo con cochinita pibil, cebolla morada, chile habanero y costra de queso gouda.
Sobre Mare Fondita Yucateca | |
Dirección | Mare fondita yucateca, Avenida Insurgentes Sur, Guadalupe Inn, Ciudad de México, CDMX, México |
Especialidad | Mexicana |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 08:30:00 |
Horario de Cierre | 19:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 08:30 - 19:00 |
| Martes | 08:30 - 19:00 |
| Miércoles | 08:30 - 19:00 |
| Jueves | 08:30 - 21:00 |
| Viernes | 08:30 - 22:00 |
| Sábado | 11:00 - 18:00 |
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