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Atún stake 100 gr con aguacate, sandía parillada y bañada en salsa de cítricos.
Salmón ahumado 100 gr con tapenade de aceitunas verdes y kalamata.
Arroz arborio 100 gr, acompañado con hongos rostizados, romero y salsa demiglace, mantecado en granda padano.
Arroz arborio 100 gr, acompañado de camarones, espárragos, azafrán y granda padano.
Pulpo 100 gr con ensalada de arúgula, jitomate cherry, juliana de chile serrano y vinagreta de cítricos.
Alcachofa parrillada 130 gr, gratinada con parmesano y bañada en salsa de gorgonzola.
Filete de res 100 gr, acompañado de arúgula, grana padano y hongo porcini.
Queso provolone empanizado 150 gr con salsa pomodoro.
Sopa con jitomates horneados, tomillo, romero y un toque de queso de cabra cenizo, 150 ml.
Sopa con mejillones, camarones, pescado y pulpo bañado en salsa pomodoro, 150 ml.
Sopa italiana de vegetales de temporada con un toque de pesto de albahaca y crotón gratinado, 150 ml.
Ensalada con mezcla de lechugas, láminas de prosciutto, avellanas caramelizadas y perlas de melón, bañada con una vinagreta ligera de rompope, 300 gr.
Ensalada con 80 gr de queso mozzarella, acompañado de rebanadas de jitomate bola, pesto de albahaca y ralladura de limón mediterráneo.
Ensalada con mix de lechugas, queso gorgonzola, fruta de temporada, arándanos y nueces, 300 gr.
Ensalada con mezcla italiana de lechugas, arúgula, jitomates cherry, queso burrata, bañada en pesto de jitomates deshidratados, 80 gr.
Medallones de filete de res 250 gr en salsa al vino tinto con puré al perfume de salvia.
Supremas de pollo 220 gr, rellenas de mezclas de quesos, espinacas, bañado en salsa cremosa y acompañado de relish de jitomates.
Rib eye calidad angus 400 gr, acompañado de verduras de temporada a la parrilla y papas al romero, bañado en salsa de hongo porcini.
Atún parrillado 200 gr, marinado en aderezo de balsámico con ensalada de temporada y espárragos.
Salmón parillado al grill 200 gr, bañado en salsa de limoncello con costra de pistaches, acompañado de ensalada de temporada.
Pechuga de pollo empanizada 220 gr, bañada en salsa pomodoro y gratinada con queso mozzarella.
Pulpo marinado 300 gr con ajo, romero, paprika, bañado en mantequilla de perejil, y papas al romero.
Chamorro de ternera 400 gr, cocinado en nuestro horno de leña, bañado en salsa gravy y puré de papa.
Fetuccini, acompañada de camarones al vino blanco, ralladura de limón, perejil y peperoncino, 200 gr.
Pasta rellena de mezcla de provolone, mozzarella, parmesano y gorgonzola, bañado en salsa pomodoro con un toque de peperoncino, 200 gr.
Pasta con grana padano y un toque de vino blanco, 200 gr.
Espinacas, riccotta y nueces son la combinación para este relleno de pasta hecho en casa en salsa cremosa, 200 gr.
Lasaña rellena de carne molida, queso mozzarella, salsa pomodoro y gratinada con parmesano, 220 gr.
Spaghetti con salsa italiana, pancetta y granda padano, 200 gr.
Pizza con salsa blanca, camarones al vino blanco y peperoncino, 350 gr.
Pizza con parmiggiano, albahaca fresca, corazón de alcachofa, aceituna kalamata, pepperoni, prosciutto y jitomate cherry, 350 gr.
Pizza italiana bañada en salsa pomodoro, queso mozzarella, rodajas de jitomate fresco y albahaca, 350 gr.
Pizza con aceituna kalamata , champiñones, alcachofa y láminas de prosciutto, 350 gr.
Pizza con salsa pomodoro, burratta bañada en pesto de arugúla y jitomates, 350 gr.
Pizza con fresas y nueces, 350 gr.
Pizza con base de salsa pomodoro, acompañada de prosciutto di parma, arúgula, jitomates cherry y grana padano, 350 gr.
Pizza con salchicha italiana, pimientos y queso gorgonzola, 350 gr.
Pizza con salsa blanca, láminas de pera y queso gorgonzola, 350 gr.
Torta con un toque de mermelada de duraznos y peperoncino, 140 gr.
Gelatto a base de helado sabor del día.
Oletas bañadas en café express, queso mascarpone y ralladura de chocolate, 160 gr.
Rellenos de chocolate blanco y obscuro, 240 gr.
Torta con higos caramelizados, bañado en salsa de vino tinto, 140 gr.
Postre italiano con receta de la casa con coulis de frutos rojos, 100 gr.
Postre con limón eureka, frutos del bosque y mandarina, 90 gr.
Sobre Paciana Cucina Italiana | |
Dirección | Paciana Cucina Italiana, Angel Urraza, Narvarte Poniente, Ciudad de México, CDMX, México |
Especialidad | Italiana |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 13:00:00 |
Horario de Cierre | 22:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 13:00 - 22:30 |
| Martes | 13:00 - 22:30 |
| Miércoles | 13:00 - 22:30 |
| Jueves | 13:00 - 22:30 |
| Viernes | 13:00 - 23:00 |
| Sábado | 13:00 - 23:00 |
| Domingo | 13:00 - 21:00 |
Preguntas frecuentes
