Alma Piedra
Alma Piedra
Alma Piedra
Alma Piedra - Industrial

Alma Piedra - Industrial

C. 50 422, Centro, 97000 Mérida, Yuc., Mexico

Panadería y Pastelería - Alma Piedra

Envío

Gratis

(nuevos usuarios)

Chilaquiles

Chilaquiles

Chilaquiles con salsa, pollo desmenuzado, cebolla morada, crema, aguacate y cilantro. Porción personal.

$ 230.00
Chilaquiles

Enchiladas

Enchiladas de Mole

Enchiladas rellenas con pechuga de pollo, cubiertas del mole de la casa, acompañadas de cebolla, cilantro, crema de la casa y queso fresco.

$ 265.00
Enchiladas de Mole

Enchiladas Suizas

Enchiladas suizas con salsa de chile poblano, rellenas de pollo, con cebolla, cilantro, crema y queso gratinado.

$ 245.00
Enchiladas Suizas

Enchiladas

Enchiladas con pechuga de pollo, salsa a elegir, cebolla, cilantro, crema de la casa y queso.

$ 225.00
Enchiladas

Enchiladas Blancas

Enchiladas de pollo con salsa cremosa de ajo rostizado y xcatic, gratinadas con mix de queso, coronadas con cilantro, cebolla y serrano.

$ 275.00
Enchiladas Blancas

Molletes

Mollete Alma

Mollete con arrachera, jamón, longaniza, tocino, frijol y mix de queso gratinado.

$ 205.00
Mollete Alma

Mollete Clásicos

Mollete con frijol refrito, gratinado en mezcla de queso cheddar suave, cheddar fuerte, gouda, acompañado de tomate, cebolla, cilantro y crema de la casa.

$ 225.00
Mollete Clásicos

Huevos

Huevos Turcos

Base de yogurt griego especiado, tomates deshidratados, aceite de chiles secos y de epazote. acompañado de pan tomate

$ 247.00
Huevos Turcos

Huevos Enmolados

Estrellados encima de una cama de tortilla. bañados del mole de la casa, acompañados con platanitos fritos.

$ 221.00
Huevos Enmolados

Huevos Divorciados

2 huevos estrellados, frijolito, salsa verde y roja. coronados con media crema, queso fresco, cilantro y cebolla.

$ 202.00
Huevos Divorciados

Huevos Motuleños

Huevos estrellados montados en tortilla frita con frijol refrito, bañados en salsa de tomate, trocitos de jamón, chicharrón y queso rallado.

$ 215.00
Huevos Motuleños

Otras Delicias

Philly Steak

Baguette con carne de arrachera, queso azul, puré de aguacate y cebolla, acompañados de salsa de la casa.

$ 306.00
Philly Steak

Grilled Cheese

Pan de masa madre queso monterrey, cheddar suave y parmesano, acompañado con crema de tomate y papas fritas.

$ 280.00
Grilled Cheese

Ciabatta de Jamón Serrano

Ciabatta con puré de aguacate, cama de espinaca, tomate deshidratado, queso fresco y cebolla al vino tinto, acompañado de papas fritas de la casa.

$ 247.00
Ciabatta de Jamón Serrano

Bowls y Ensaladas

Bowl de Frutas

Bowl con variedad de frutas de temporada, cama de yogurth natural, espolvoreada de granola, semillas y miel yucateca.

$ 163.00
Bowl de Frutas

Toast

Toast Jamón Serrano

Pan de masa madre, fresas, jamón serrano, espinaca, reducción de balsámico y queso fresco. acompañado de ensalada.

$ 280.00
Toast Jamón Serrano

French Toast

Tostada de pan brioche de la casa con mantequilla, frutas de temporada, nube de chantilly y maple.

$ 240.00
French Toast

Avocado Toast

Pan de masa madre, aguacate, huevo estrellado, tocino y queso fresco. acompañado con ensalada

$ 254.00
Avocado Toast

Hot Cakes y Waffles

Waffle salado

Waffle con jamón, queso cheddar fuerte y acompañados de miel.

$ 240.00
Waffle salado

Hot Cake

Hot cake con fresas, blueberrys, azúcar glass, acompañado de miel y lechera.

$ 215.00
Hot Cake

Waffle Dulce

Waffle con fresas, blueberrys, espolvoreado en azúcar glass, acompañado de miel y lechera,

$ 221.00
Waffle Dulce

Waffle de 4 Estaciones

Waffle con nutella, queso de bola, dulce de leche, nuez, jamón, queso, philadelphia y tocino.

$ 254.00
Waffle de 4 Estaciones

Pastas

Pomodoro

Pasta espagueti con salsa pomodoro, parmesano rallado, tomates cherry multicolor y albahaca.

$ 202.00
Pomodoro

Española

Pasta rigatoni con salsa pomodoro, tocino ahumado, chorizo y parmesano rallado.

$ 242.00
Española

Aglio

Spaguetti con aceite de oliva, ajo, perejil, parmesano y chile de árbol.

$ 190.00
Aglio

Pasta a la crema

Pasta spaguetti con tocino ahumado, ajo, crema y parmesano.

$ 229.00
Pasta a la crema

Romero y queso

Pasta rigatoni, salsa cremosa de romero, carne de res sazonada y champiñones.

$ 242.00
Romero y queso

Pasta verde

Pasta spaguetti: spaguetti con salsa de chile poblano, arrachera, aceite de chiles ahumados y queso de bola.

$ 273.00
Pasta verde

Especialidades

Ciabatta de pollo

Pollo frito coreano: pollo frito, puré de aguacate, crema de queso fresco al chipotle, acompañado de frituras.

$ 273.00
Ciabatta de pollo

Ciabatta de serrano

Sandwich, mix de lechugas, crema de xcatic, jamon serrano, jamon de la casa, tocino ahumado, cebolla caramelizada y parmesano. acompañado de frituras de la casa.

$ 273.00
Ciabatta de serrano

Quesadilla

Quesadilla grande de pollo, queso y chipotle, acompañada de un burrito de frijol sazonado, queso y complementos.

$ 229.00
Quesadilla

Ciabatta napolitana

Arrachera empanizada, salsa pomodoro, mix de quesos, crema de xcatic y mix de lechugas. acompañado de frituras de la casa.

$ 310.00
Ciabatta napolitana

Hamburguesa de la casa

Carne de res de la casa, cebolla caramelizada con vino tinto, cebolla frita, mix de quesos, queso azul y tocino ahumado. acompañado de frituras de la casa.

$ 273.00
Hamburguesa de la casa

Hamburguesa clásica

Carne de res de la casa, cebolla frita, mix de quesos, jamon y tocino ahumado. acompañado de frituras de la casa.

$ 242.00
Hamburguesa clásica

Sando

Sandwich de frutos estilo japonés: pan, fresa, kiwi, arándano, mandarina, crema, con compota de la casa y crema de avellana.

$ 190.00
Sando

Postres

Flan napolitano

Flan casero de dulce de leche con nata y frutos de temporada.

$ 125.00
Flan napolitano

Fresas con crema

Fresas, gelatina con rompopo, crema de vainilla hecha en casa y coulis de frutos rojos.

$ 125.00
Fresas con crema

Cheesecake

Horneado a base de queso crema, compota de frutas de temporada, nata montada y fruta fresca.

$ 165.00
Cheesecake

Roles de Canela

Clásico

Rol de canela cubierto con una capa de glaseado y espolvoreado con canela en polvo.

$ 95.00
Clásico

Nutella y queso de bola

Nuestro rol clásico con una base de nutella y por encima queso de bola rallado.

$ 105.00
Nutella y queso de bola

Philadelphia y tocino

Base de philadelphia cremosa y una porción generosa de tocino.

$ 105.00
Philadelphia y tocino

Dulce de leche y queso de bola

Base de crema de dulce de leche y por encima queso de bola rallado.

$ 105.00
Dulce de leche y queso de bola

Maple y tocino

Rol con buttercream, maple, tocino y nuez.

$ 125.00
Maple y tocino

Frutos rojos

Rol con buttercream y compota de frutos rojos.

$ 125.00
Frutos rojos

Argentino

Rol de nata montada de dulce de leche con crema de avellana y nuez.

$ 125.00
Argentino

Lotus

Rol con nata montada sabor lotus, crema de lotus y dulce de leche.

$ 125.00
Lotus

Sobre Alma Piedra

Dirección

C. 50 422, Centro, 97000 Mérida, Yuc., Mexico

Especialidad

Panadería y Pastelería

Cuanto sale?

  • Chilaquiles cuesta $ 230.00
  • Enchiladas de Mole cuesta $ 265.00
  • Enchiladas Suizas cuesta $ 245.00
  • Enchiladas cuesta $ 225.00
  • Enchiladas Blancas cuesta $ 275.00

Horario de Apertura

08:00:00

Horario de Cierre

21:30:00
Alma Piedra

Alma Piedra - Industrial Menú a Domicilio

Panadería y Pastelería

Abierto

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C. 50 422, Centro, 97000 Mérida, Yuc., Mexico

Horarios de Apertura y Cierre

Lunes08:00 - 21:30
Martes08:00 - 21:30
Miércoles08:00 - 21:30
Jueves08:00 - 21:30
Viernes08:00 - 21:30
Sábado08:00 - 21:30
Domingo08:00 - 21:30

Preguntas frecuentes