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Variedad de pan de dulce casero, incluyendo conchas y piezas con cobertura de azúcar.
Pieza de pan: natural, chocolate o relleno de manzana-canela, acompanado de crema batida y mermelada del dia
Pan suave con relleno sabor: vainilla, arroz con leche, mermelada de frutos rojos o chocolate.
Moras del día con crumble de galleta, limón amarillo, menta y crema batida.
Yogurt griego, miel, coco, mermelada de pina
Limon amarillo confitado, almíbar de hierbabuena, yogurth griego y menta fresca.
Tapioca de te verde, mango, coco fresco y jengibre
Frutas de temporada con miel de agave, yogur griego y granola casera.
4 Pancakes con compota tibia de moras silvestres, queso ricotta, limón amarillo, y miel maple.
Pan francés clásico con azúcar, canela y miel maple, acompañado de frutas frescas.
Pan brioche preparado con leche de coco, vainilla, mermelada de maracuyá, coco y miel de maple.
Waffle belga, mantequilla casera de romero, miel de trufa blanca, nueces garapiñadas y balsámico de higos.
Waffle con plátano caramelizado, nueces crujientes y salsa de chocolate.
Claras de huevo revueltas con calabacita y queso feta, acompañadas de ensalada fresca y jitomate asado.
Revueltos con hoja santa y frijoles negros de la olla, acompañados de ensalada fresca.
Platillo con tomate, cebolla y chile serrano, acompañado de ensalada y papas.
Huevos sobre tortilla de maiz con salsa verde, roja o divorciados
Omelette relleno de espinaca, champiñones y queso, acompañado de ensalada y papas.
Huevos poche con espinacas a la crema y queso gruyere, acompañados de pan brioche.
Omelette con queso de cabra, tocino, espinacas y tomate cherry. Acompañado de pan integral y ensalada.
huevos pochados sobre pan brioche con tomate, espinaca y salsa holandesa
huevos pochados sobre tradicionales muffin, hechos en casa, salsa holandesa y tocino, acompañado con ensalada de arugula y tomate cherry
clásicos de Yucatán, salsa roja, chícharo, jamon, queso ranchero y plátano macho frito
Tortillas bañadas en salsa verde o roja, crema acida, queso cotija, cebolla y cilantro, rellenas con la proteina de tu preferencia (pollo, arrachera, suadero, costilla braseada o cecina).
Enchiladas bañadas en salsa roja, con crema, queso, cebolla morada y cilantro.
Enfrijoladas rellenas al gusto, cubiertas con salsa de frijol, chorizo, crema, queso, aguacate y cebolla morada.
chilaquiles con pollo, cebolla, cilantro, crema y queso
Pan baguette con frijoles refritos, costra de queso manchego, xnipec y la proteina de tu preferencia (cochinita, jamón, chorizo o tocino).
Con queso manchego, pimientos asados, cebolla morada y frijoles refritos, acompañado de guacamole y pico de gallo.
Hummus sobre una tostada de pan de masa madre, compotado de arugula, tomates confitados, pistache tostado y aceite de chiles
Sándwich con pan brioche, tocino, mezcla de quesos, rostizado en mantequilla y cátsup trufada.
Pan rustico, arugula, huevo estrellado y papas a la francesa con trufa
Pan rústico de granos, aguacate, queso feta, huevo al gusto, tomate orgánico, lechuga mantequilla y tocino.
Pan artesanal, mayonesa de almendra, jamón serrano, queso manchego semi maduro, ensalada de arugula y tomates cherry.
Pan de masa madre, mousse de queso crema e hinojo, salmón ahumado y lechuga francesa, aderezo manzanilla y limón eureka.
Pan brioche con espinaca y tomate, queso manchego, mayonesa de almendra acompañado de papas bravas.
Pan brioche, queso manchego, mayonesa de chimichurri y papas al cajún y huevo estrellado
Pan brioche, pechuga de pavo ahumado, salsa bechamel, queso gruyere, huevo estrellado tierno, arúgula y pepino. .
Salami, jamón serrano, arugula, frutos rojos, queso de cabra, glace balsamico y nuez caramelizada acompañado de papas a la francesa.
Salmon ahumado sobre pan rustico con pesto, portobellos asados y espuma de parmesano.
Lechugas frescas, queso parmesano, tocino crujiente y tiras de pollo crunchy
relleno de huevo revuelto con longaniza de valladolid, frijoles, queso, guacamole, papas gajo, ensalada y salsa xnipech
Salsa verde o roja, con cebolla, crema acida, queso panela, cilantro y protenia de tu preferencia (huevo, pollo, pork belly, arrachera o cecina).
Tortilla de harina con pechuga de pollo empanizado, col slaw, pepinillos, guacamole y aderezo de chipotle, acompañado de papas gajo.
Gorditas rellenas de chicharrón prensado, cebolla y cilantro. Incluye 3 piezas.
Sabana de cecina de Yecapixtla de 200g acompañada de enchiladas verdes, frijoles refritos y crema.
rellenas de pollo, bañadas en mole estilo poblano con guayaba, crema de rancho, queso y cebolla morada
con base de frijoles, lechuga, crema, queso y cebolla morada
2 Pancakes caseros con huevos de preparación a elegir, tocino, mantequilla y miel maple.
Frutas de temporada con yogur y granola.
Sándwich de jamón y queso con mantequilla y papas a la francesa.
Café expreso doble de la casa, 354 ml.
Café americano de la casa, 354 ml.
Chocolate con chiles, miel silvestre, vainilla y especias de la casa, 354 ml.
Jugo con espirulina, naranja, piña, nopal, perejil y apio, 354 ml.
Jugo de la casa con moringa, papaya, mango, mora azul, fresa y naranja, 354 ml.
Yoghurt griego, fresa, mango, semilla de hemp y limón amarillo, 354 ml.
Yogur griego, kiwi, espinaca, agua de coco y piña, 354 ml.
Yogur griego, zanahoria, blueberry, plátano y canela, 354 ml.
Cóctel con leche de coco, piña, 354 ml.
Jugo de tomate y almeja, 354 ml.
Cóctel de la casa con vodka, infusión de tocino, miel de maple, jugo de tomate y de limón, 354 ml.
Cóctel de la casa con tequila blanco, licor de chile ancho, jugo de tomate, salsas y jugo de limón, 354 ml.
Lata de refresco sabor coca-cola
Cervezas
Cervezas
Cerveza sin alcohol
Manzana verde y helado de ron con pasas.
Rebanada de pastel hecho con chocolate belga, nueces garapiñadas y compota de frutos rojos
Pastel de tres leches con crema de coco y mermelada de maracuyá, decorado con coco rallado.
Sobre Huevo Brunch And More | |
Dirección | Huevo Brunch & More, Avenida Huayacán, Cancún, Quintana Roo, México |
Especialidad | Postres |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 07:00:00 |
Horario de Cierre | 15:15:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 07:00 - 15:15 |
| Martes | 07:00 - 15:15 |
| Miércoles | 07:00 - 15:15 |
| Jueves | 07:00 - 15:15 |
| Viernes | 07:00 - 15:15 |
| Sábado | 07:00 - 15:15 |
| Domingo | 07:00 - 15:15 |
Preguntas frecuentes
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