Café Vegetal Cafetería Vegana - Del Carmen

Chilaquiles con el topping de tu elección, frijoles refritos, cebolla, queso ranchero vegetal y crema casera de tofu.

Nuestros chilaquiles pero bañados de una salsa de frijol negro y chile chipotle.

Baguette de masa madre, queso vegetal gratinado con el topping de tu elección, acompañados con pico de gallo.

4 hotcakes veganos esponjosos, crema para batir vegetal, fresa, plátano y nueces.

Tofu revuelto acompañado de frijoles refritos, queso fresco de almendras, pico de gallo, baguette de masa madre y aguacate.

Salchicha de soya, tofu revuelto y chilaquiles rojos o verdes, acompañados de frijoles refritos, pico de gallo, aguacate y queso tipo ranchero.

Molletes + 1 jugo de naranja + 1 café o té + 1 pan dulce.

Chilaquiles + 1 jugo de naranja + café o té + 1 pan dulce.

Hotcakes + 1 jugo de naranja + 1 café o té + 1 pan dulce.

Tofu revuelto + 1 jugo de naranja + 1 café o té + 1 pan dulce.

Desayuno completo, café o té, jugo de naranja y pan dulce.

Chilaquiles de frijol + 1 jugo de naranja + café o té + 1 pan dulce.

Sandwich prensado de pan de caja de masa madre con jamón de trigo, queso vegetal y ensalada coleslaw casera.

Burrito relleno de tinga de carne vegetal, queso vegetal, guacamole, arroz y frijoles refritos, acompañado de una ensalada verde y un aderezo de jamaica con chile morita

3 Tacos de birria de champiñones y carne vegetal con queso derretido, consomé de birria, limón, cilantro y cebolla.

3 Sopes: uno con tinga de carne vegetal, uno con chorizo, uno con deshebrada. servidos con lechuga, crema y queso ranchero, cebolla encurtida y salsa de jamaica con chile morita.

Sandwich prensado de pan de caja de masa madre, carne de soya y trigo asada con bbq, guacamole y costra de 2 quesos veganos.

Guacamole de la casa con totopos .

Arroz y lechuga, barbacoa de zanahoria, frijoles negros, guacamole, pico de gallo, pimiento asado, cilantro y crema casera de tofu

Arroz y lechuga, trozos de tofu marinados en nuestra salsa especial, verduras a la plancha, kimchi vegano orgánico y ajonjolí negro

Arroz y lechuga, ribs de tempeh orgánico marinados en salsa bbq, frijoles negros, aguacate, ensalada coleslaw y cilantro

Servidos con nuestro queso casero, nuestro delicioso chili, pico de gallo, frijoles negros y crema de tofu