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2 Tostadas: Rebanadas de pan tostado con aguacate, huevo estrellado y verduras de temporada.
Taco con tortilla de maíz, huevo a la mexicana, bañados en salsa de frijol, chorizo y aguacate, 3 pzs.
3 Tortillas dobladitas de maíz, ingrediente a elegir, salsa verde cremosa y queso gratinado.
Enchiladas con ingrediente a elegir, queso y crema, porción personal.
2 Huevos revueltos con frijoles refritos 200 gr, queso panela y aguacate.
Chilaquiles con proteína a elegir, queso, crema, cebolla morada y huevo frito.
Huevos con jamón de lomo, english muffin y salsa holandesa.
2 Huevos fritos con tocino, salchicha, frijoles y pan tostado.
Chilaquiles con salsa a elegir, y (100gr) de proteína de arrachera
2 piezas de huevo estrellados o revueltos con queso panela, frijoles refritos y plátano frito.
2 piezas de huevo revuelto con jamón, o chorizo o salchicha o a la mexicana, se acompaña de queso panela, frijoles refritos y plátano frito.
2 piezas de huevos, sobre una tortilla cada uno bañado sobre salsa de tu elección (verde, roja o divorciada)
2 pzas de huevos estrellados o revueltos sobre una sincronizada de jamón y queso oaxaca en tortilla de harina.
3 pzas) dobladitas rellenas de pollo bañadas de salsa cremosa de frijol, abanico de aguacate y queso espolvoreado
Huevos estrellados montados sobre una tortilla frita untados con frijoles refritos y bañados en salsa de jitomate.
Huevos estrellados sobre una tortilla frita y jamon, bañados en salsa verde o roja gratinados con queso oaxaca y rajas poblanas.
Sandwich de jamon de pavo y queso gouda gratinado con bechamel y mostaza, coronado con un huevo pochado, se acompaña de verduras al vapor.
2 piezas de huevo estrellados o pochados, sobre rebanadas de pan de caja tostado, con aguacate untado, una rebanada de jamon y queso fundido.acompañado de verduras al vapor, jitomate cherry y pesto.
Dos quesadillas recién hechas del comal, de queso, cuitlacoche, requesón o flor de calabaza, sobre frijoles refritos, bañadas en salsa verde de tomatillo con un huevo frito o revuelto.
3 Sopes con jamón, chorizo y pollo.
3 Quesadillas con queso, champiñones, flor de calabaza y crema.
Queso fundido de la casa, 150 gr.
Queso fundido con chorizo, 150 gr. Queso derretido con chorizo, acompañado de tortillas.
110 gramos de queso gouda encima (100gr) de arrachera
300gr de papas estilo francesa con queso amarillo
Sopa de fideos receta casera. Sopa con fideos, zanahoria, apio y perejil.
Juliana de tortilla tostada en caldillo de jitomate, aguacate, chile pasilla, chicharrón, queso panela y crema de la casa.
Caldo de chipotle con epazote, pollo deshebrado, arroz, garbanzo, verduras de temporada y xoconostle.
Sopa de cebolla con crutones y queso gratinado.
Caldo de pollo con cubos de pollo y queso, verduras, aguacate y xoconostle.
Lechugas de temporada con jamón 50 gr, queso gouda 50 gr, queso americano 50 gr, pollo y huevo cocido.
Ensalada con lechuga, espinacas de temporada, rodajas de jitomate, manzana, tiras de pechuga de pollo a la plancha 120 gr, queso cottage y aderezo de mango.
Carne molida, albahaca y salsa pomodoro
Pasta fetuccini con champiñones.
Arroz con huevos estrellados: Arroz blanco acompañado de un huevo estrellado.
Arroz sencillo, 200 gr. Arroz blanco servido en un tazón.
Filete de pescado del día al mojo de ajo rebozado, 180 gr.
Milanesa de res 180 gr con un listón de chipotle y papas a la francesa.
Arrachera 180 gr con rajas poblanas, enchilada de mole, arroz y guacamole.
Salmón a las finas hierbas con verduras de temporada al vapor, 160 gr.
Milanesa de pollo 150 gr con jamón, queso y acompañamiento a elegir.
Fajitas de res: Carne de res con pimiento, cebolla y queso gratinado, acompañadas de arroz.
Bistec de res empanizado con listón de salsa chipotle, acompañado de ensalada con lechuga, tomate, cebolla y zanahoria.
Arrachera con cazuela de queso fundido y chorizo, acompañada de 3 tortillas de harina.
Pechuga empanizada rellena con jamon y queso, acompañada de papas a la francesa.
Pechuga asada con verduras cocidas y arroz
3 Tortillas de maíz en salsa de frijol con pollo 160 gr, crema de leche y queso.
3 Enchiladas con pollo deshebrado 90 gr y bañadas en salsa verde cremosa.
Chilaquiles con salsa a elegir.
4 Flautas con proteína a elegir, bañadas en salsa a elegir, lechuga, crema de la casa y queso.
3 Enchiladas a elegir, 180 gr y relleno a elegir.
Chilaquiles en salsa a elegir con pollo, cubiertos con crema, queso y cilantro.
Chilaquiles en salsa a elegir con arrachera, acompañados de totopos y queso.
Sándwich con pollo, tocino, queso panela, queso americano, lechuga, tomate y papas fritas.
Hamburguesa con carne de res, quesillo, tocino, jamón, aguacate, chile toreado y acompañamiento a elegir.
Piña, melón, papaya y sandía, 300 gr.
Omlette con jamón y queso, 1 pz. Huevo, jamón, queso, decorado con perejil.
Omelette con espinacas y champiñones, bañadas en caldillo de jitomate 1 pz.
2 piezas de huevo batido envuelto de queso crema, y pechuga de pavo, acompañado de peras a la naranja.
Huevos con huitlacoche: 2 piezas de huevo, envuelto de huitlacoche y queso Oaxaca.
2 pieza de huevo revuelto, relleno de salmon ahumado y queso crema
4 Molletes con frijoles refritos, queso gratinado y pico de gallo.
4 Molletes con jamón, piña y queso gratinado.
Molletes con frijoles refritos, chorizo, queso gratinado y pico de gallo.
4 Molletes con frijol refrito combinados 1 chorizo 1 tocino 1 salchicha 1 jamón todos gratinados con queso gouda .
Flan de queso casero, porción personal.
Pan dulce tradicional horneado en casa.
Pie de elote con 3 leches de la casa, porción personal.
Té de hoja santa con limón y miel, 12 oz.
Flat white, 450 ml.
Latte clásico, 12 oz.
Concentrado de café con leche espumada, 16 oz.
Café descafeinado, 16 oz.
Carga extra de café, 16 oz.
Espresso, 450 ml.
Café de olla, 16 oz.
Café americano, 12 oz.
Café con leche entera y jarabe de chocolate, 16 oz.
Oaxaqueño caliente en leche, 12 oz.
Oaxaqueño caliente en agua, 12 oz.
Café latte matcha, 12 oz.
Café chai latte, 12 oz.
Café caramel macciato, 16 oz.
Jugo con sabor a elegir, 355 ml.
Jugo con papaya, naranja, piña, pepino y apio, 355 ml.
Bistec encebollado con queso gratinado aguacate y aderezo .
De pechuga asada marinada en salsa teriyaki con aderezo de chipotle cebolla caramelizada rodajas de pepino germen de alfalfa lechuga y jitomate .
Filete de res con cebolla confitada, pimiento morrón y aderezo toreado.
Jamón queso panela aguacate lechuga y jitomate: Sándwich con jamón, queso panela, aguacate, lechuga y jitomate.
Queso manchego oaxaca y queso panela asado con salsa pesto de albahaca, lechuga, jitomate, rodajas de pepino y aguacate.
Pierna española: pierna, queso manchego, milanesa de res, panela, salchicha, aderezo de chipotle, aguacate, pepino, lechuga, jitomate.
Pan telera, con mayonesa, frijiles refritos, queso oaxaca, aguacate y rodajas de jitomate.
Pan telera con chilaquiles, salsa verde, queso, crema y 100g de milanesa de pollo.
4 molletes con frijoles refritos y gratinados con queso gouda
Sándwich de tres quesos: Pan integral, mostaza, queso manchego, queso amarillo, queso panela, jitomate, lechuga, aguacate.
Receta clásica, con pollo, tocino, queso panela y queso americano en cuatro rebanadas de pan blanco
La hamburguesa clasica, carne de res (140gr) queso amriccano, lechuga jitomate, catsup, mostaza y mayonesa
140gr) de carne con cebolla acitronada y queso doble crema
Carne de res (100) mix de quesillo y tocino, jamon, aguacate y chile toreado.
Una cerveza de trigo con aroma floral, y sabor a flor de trigo, excelente opción para marinar o acompañar alimentos típicos mexicanos.
Una cerveza de trigo con aroma floral y sabor a flor de cempasuchil, facil de tomar y maridar las comidas típicas mexicanas.
Cerveza
Cerveza
Bebida helada a base de café, contiene leche de su preferencia endulzado con jarabe natural, de decoración crema batida y chocolate liquido.
Bebida helada a base de hielo, leche, chocolate y galletas oreo.se adorna con crema batida y chocolate liquido
Bebida a base de hielo, leche, cafe y polvo de caramelo.se decora con crema batida y chocolate liquido
Bebida a base de hielos, leche, cafe, chocolate y ferrero.se decora con crema batida y chocolate liquido
¡Incluye todo! brunch de enchipotladas (3 enchiladas bañadas en salsa cremosa de chipotle) incluye cafe o te, o capuchino o latte o chocolate, jugo o fruta, y una pieza de pan dulce.
¡Incluye todo! 2 huevos estrellados sobre una cama de papas francesas coronadas de arrachera picada.
Hot cakes con endulzante a elegir, 3 pzs. Pancakes con cobertura de caramelo y nueces.
3 pzas) de panque bañados con mezcla de vainilla y mantequilla, servidos con crema batida y frutos rojos, espolvoreados con azucar y canela.
3 pzas) con jamon, tocino y un huevo en el top.
Bowl de avena, miel y fruta (frutos rojos y manzana)
3 claras revueltas a la mexicana con guarnición de frijoles y plátano frito.
2 Huevos revueltos con espinacas, champiñones, queso cottage y semillas de girasol tostadas.
A la mantequilla, al ajillo, mojo de ajo acompañado de pure de papa.
Acompañado de papas a la francesa
160gr) de salmón o a las finas hierbas, o al mojo de ajo, o al ajillo. acompañado de arroz y verduras.
200gr) con frijoles refritos, chorizo, aguacate y queso gouda.
De huitlacoche, epazote, crema y queso
De jamón con queso gouda con trozos de piña y un toque de queso americano.
180gr) de espinaca con crema y jamon
De champiñones y setas al ajillo con crema y queso gouda
160gr) tradicional salsa de tomate y carne molida receta italiana
Con pollo, papa, adobo, crema y queso
De pechuga de pollo en salsa bechamel con rajas poblanas, granos de elote y queso gouda.
De salmón ahumado y queso doble crema y cebollín
200gr)3 crepas dobladitas con mantequilla, ralladura de naranja, brandy y gran mernier.
Crepa (120gr) con cajeta y nuez.
Bañanda de salsa de chocolate con helado de vainilla y avellana
De manzana canela y queso gouda mezclado con queso gruyere
De fresas con licor de avellana y crema chantilly
Con una bola de helado de vainilla y fruta fresa o platano y crema chantillí.
De duraznos en almibar bañada con salsa de frutos rojos y crema chantilly
De queso cottage mermelada de frutos rojos y crema
De delicioso tiramisú con queso mascarpone, chocolate y licor de café.
Sobre Cafe Genova Reforma | |
Dirección | Café Génova Restaurante, Av. P.º de la Reforma 380, Juárez, 06600 Ciudad de México, CDMX, México |
Especialidad | Internacional |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 47 min |
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Horario de Apertura | 07:30:00 |
Horario de Cierre | 21:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 07:30 - 21:30 |
| Martes | 07:30 - 21:30 |
| Viernes | 07:30 - 21:30 |
| Sábado | 07:30 - 21:30 |
| Domingo | 07:30 - 21:30 |
Preguntas frecuentes
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