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Dos piezas de waffle con mantequilla acompañado con tocino de cerdo, jamón de pechuga de pavo a la plancha y láminas de fruta de temporada.
Una pieza de waffle con cacao, crema batida, nieve y chispas de chocolate.
Dos piezas de hot cake acompañados de 2 huevos estrellados, papa hash brown, tocino de cerdo ó jamón de pechuga de pavo a la plancha.
Yogurt orgánico con fruta de temporada y granola.
Dos piezas de waffle de papa sazonada con especias y aceite de oliva. Montado con dos huevos estrellados y tiras de tocino de cerdo.
Una pieza de waffle a base de avena con matcha y leche de almendras, con un toque de crema batida.
Dos piezas de waffle bañados en chocolate, acompañados con crema batida, fruta de temporada y chispas de chocolate.
Dos piezas de hot cake con plátano a la mantequilla.
Una pieza de pan frances a base de huevo, dulce y canela. acompañado de manzana, fresa y crema batida.
Bowl con fruta de temporada.
Chilaquiles gratinados con queso chihuahua, servidos con crema, cebolla morada y cilantro. Acompañados de frijoles con queso fresco regional sonorense.
Chilaquiles bañados con nuestra deliciosa crema de chile poblano, servidos con crema y cebolla morada, acompañados de frijoles refritos.
Chilaquiles con salsa a elección, acompañados con 1 huevo al gusto, papa hash brown y frijoles refritos.
Dos huevos pochados montados en pan muffin ingles de masa madre, tocino, queso mozarella, bañado de salsa holandesa de la casa, acompañado de aguate y tomate cherry con aceite de oliva extra virgen.
Tortita de 3 huevos con queso chihuahua, tomate fresco, champiñones al ajillo, espinaca y pesto verde con un toque de parmesano. Acompañado de papas cambray gratinadas y dos rebanadas de pan de masa madre.
Tortita de 3 huevos con queso chihuahua, pechuga de pollo especial a la plancha, tocino de cerdo, champiñones al ajillo, cebolla morada, pimientos, aguacate y un toque de parmesano, acompañado de papas cambray gratinadas y dos rebanadas de pan de masa madre.
Tres piezas de huevo.
Tres huevos con queso chihuahua, machaca a la mexicana y queso fresco regional sonorense. Acompañado con papas cambray gratinadas y dos rebanadas de pan de masa madre.
Pan chapata al parmesano, 70 gr de queso mozzarella, 50 gr de pechuga de pollo, cebolla morada, pesto verde y crujiente tocino.
Una pieza de croissant de mantequilla, relleno de 50 gr de pechuga de pollo especial a la plancha, queso mozarella, mayonesa de la casa, mermelada de zarzamora y manzana verde, acompañado de ensalada fresca.
Una rebanada de pan de hogaza, cama de aguacate, espinaca, tomate cherry y queso panela.
Croissant de mantequilla con jamón de pavo, queso mozarella, tocino y dos huevos estrellados.
Pasta lasana rellena de carne a la bolognesa y salsa roja pomodoro con queso gratinad, acompañada de una ensalada fresca.
Espaguetti bañado en un nuestra deliciosa crema cheddar.
Pasta fetuccini, acompañada de la proteína de tu elección bañada con nuestra deliciosa crema blanca tipo pomadóro, acompañada de una ensalada fresca.
Pasta lasaña rellena de pimentos, cebolla, champiñones, zanahoria con salsa roja pomodoro.
Orden de salchicha tipo argentina, acompañadas de papa sazonada cambray, salsa y aderezo.
Aguacate molido con chile, tomate y cebolla acompañado deto topos y un sombrero con queso.
Cama de totopos bañados con un calientito queso cheddar, coronado con una deliciosa barbacoa de res.
200 Gr de queso chihuahua.
Tierna coliflor cocida, salteada en mantequilla y especies, bañado en nuestra deliciosa crema de chile poblano y queso gratinado.
Pizza de queso chihuahua, pimiento, cebolla caramelizada, champiñón y trocitos de tocino.
Pizza de queso chihuahua, machaca, tomate, cebolla, cilantro, frijol entero y jalapeño.
Pizza de queso mozarella, tomate fresco, espinaca, pesto y aceituna negra.
Hamburguesa de pan masa madre, pollo crispy, bbq, tocino, aros de cebolla, queso chihuahua, acompañado de papas fritas en rodajas.
Hamburguesa de pan masa madre, carne de res, queso chihuahua, cebolla morada, chile verde tatemado, tomate y lechuga, acompañado de papas fritas en rodajas.
Hamburguesa de pan masa madre, carne de res rellena de queso chihuahua, tocino, chile verde tatemado, guacamole, cebolla morada, tomate y lechuga, acompañado de papas fritas en rodajas.
Rellena de 200 gr de barbacoa de res en bolillo de masa madre con aguacate, lechuga, tomate y cebolla morada, acompañada de un caldillo.
Torta bañada en nuestra deliciosa salsa a elección en bolillo de masa madre, rellena de chilaquiles y 200 gr de pollo, frijoles, queso chihuahua, aguacate, crema y lechuga.
3 Tacos de barbacoa de tortilla de maíz con queso chihuahua, marinados en nuestra exquisita salsa roja con cebolla morada y cilantro, acompañados de un caldillo.
4 Tacos en tortilla de maíz, rellenos de chiles tatemados en rajas, cebolla y elotitos guisados con crema sazonada.
4 Tacos de tortilla de maíz de chicharrón en salsa verde, cebollita morada con cilantro, acompañados de frijoles fritos.
3 Tacos en tortilla de betabel, rellenos de champiñones guisados al ajillo, acompañados de aderezo de chipotle y ensalada de zanahoria.
Capas de tortilla de maíz, rellena con pechuga de pollo, rodajas de cebolla, chile verde tatemado, elotito y bañado en nuestra deliciosa salsa verde.
Chile poblano relleno de un tamal de elote bañado con nuestra deliciosa crema de chile poblano, queso gratinado y elotito, acompañado de frijoles.
2 Piezas de pan birote de masa madre, frijoles, queso chihuahua gratinado, proteína a elección acompañado de salsa bandera y aguacate.
Base de gorditas de maíz y papa, rellenas de queso fresco y bañadas con nuestra salsa de chile colorado, acompañadas de frijolitos fritos.
4 Rollitos de tortillas de maíz, rellenas de pechuga de pollo, bañadas con nuestra deliciosa salsa verde, crema y queso gratinado.
Quesadilla en 2 tortillas gorditas de harina con abundante queso, chile verde, cebolla guisada y proteína a elección.
Pastel de elote, bañado en nuestra deliciosa crema de chile poblana, queso chihuahua gratinado, con chilorio montado y cebolla morada, acompañado de frijoles.
Consomé sazonado con frituras de maíz, acompañado de queso regional, aguacate, chipotle y crema.
Caldo sazonado, acompanado de queso panela, papa, chile verde, tomate y cebolla.
Sobre Casa Brea Coffee And Brunch | |
Dirección | Rodolfo Campodonico, Av. Tehuantepec 57 esquina, El Centenario, 83260 Hermosillo, Son., Mexico |
Especialidad | Café y Té |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 08:15:00 |
Horario de Cierre | 16:45:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 08:15 - 16:45 |
| Martes | 08:15 - 16:45 |
| Miércoles | 08:15 - 16:45 |
| Jueves | 08:15 - 16:45 |
| Viernes | 08:15 - 16:45 |
| Sábado | 08:15 - 16:45 |
| Domingo | 08:15 - 16:45 |
Preguntas frecuentes
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