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Prueba de 3 dips de tu elección: hummus, spicy hummus, baba ghanoush, tzatziki, acompañado de pan pita.
Puré de garbanzo, tahini, limón, garbanzos, perejil, ajo confitado, acompañado de pan pita.
Puré de garbanzo, salsa macha, tahini, garbanzos fritos, limón, acompañado de pan pita.
Dip de yogurt griego con pepino, ajo y aceite de oliva, acompañado de pan pita.
Puré de berenjena asada, tahini de ajonjolí y almendras, acompañado de pan pita.
Hojas de parra rellenas de arroz con carne molida, eneldo, nuez, aderezo de yogurt con ajo.
3 empanaditas de pasta filo rellenas de espinaca y queso feta.
Calamares fritos con paprika, tomillo, ajo, pimienta, orégano, alioli y limón.
Queso horneado con higos, reducción de miel y tomillo.
Papas a la francesa con aioli de harissa, pimiento, cebolla asada, carne (130 gr.) y queso feta.
Tomate, pepino, cebolla, mix de aceitunas, vinagre de vino tinto, aceite de oliva, orégano y queso feta.
Zanahorias especiadas a la parrilla, tahini negro y dukkah.
Verduras frescas para acompañar dips
Arrachera de cordero al grill. servido con pan pita, tzatziki, mix de vegetales y queso feta.
Mix de cerdo y res, marinado con romero y ajo. servido con pan pita, tzatziki, mix de vegetales y queso feta.
Pechuga de pollo marinada con tomillo y limón. servido con pan pita, tzatziki, mix de vegetales y queso feta.
Short rib braseado. servido con pan pita, baba ganoush y vegetales al grill.
Gyro de pescado estilo baja. pescado blanco, capeado, salsa tártara, ensalada de coleslaw de eneldo y jengibre.
Falafel de garbanzo, quinoa, cebolla tatemada, jitomate deshidratado, hierbas aromáticas y tzatziki de hierbabuena.
Arrachera de cordero al grill. servido con granos, ensalada griega, tzatziki, queso feta y betabeles rostizados.
Mix de cerdo y res, marinado con romero y ajo. servido con granos, ensalada griega, tzatziki, queso feta y betabel.
Pechuga de pollo marinada con tomillos, limón. servido con granos, ensalada griega, tzatziki, queso feta y betabeles.
Short rib braseado. servido con granos, baba ghanoush, vegetales al grill, queso feta y betabeles rostizados.
Bowl de pescado blanco capeado, salsa tártara, ensalada de coleslaw de eneldo y jengibre.
Falafel de garbanzo y quinoa. servido con granos, ensalada griega, tzatziki de hierbabuena, queso feta y betabeles.
Pastel de pasta filo con almendra y almíbar de clavo.
Cheesecake de limón meyer con base de baklava y jarabe de especias.
Manzana verde + limón + hierbabuena.
Bebida de arroz y ajonjolí con mix de nueces.
Agua mineralizada
Agua hethe natural
Sprite
Kombucha
Velvet lychee
Velvet mandarina
Velvet maracuyá
House lager
Colimita
Piedra lisa
Ticús
Pan pita extra
Papas a la francesa extra
Betabel rostizado
Spicy hummus extra
Sobre Gyropolus | |
Dirección | Gyropolus, Av. Rubén Darío 1476 A, Providencia 3a. Secc, 44630 Guadalajara, Jalisco, México |
Especialidad | Internacional |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 13:00:00 |
Horario de Cierre | 22:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 13:00 - 22:30 |
| Martes | 13:00 - 22:30 |
| Miércoles | 13:00 - 22:30 |
| Jueves | 13:00 - 22:30 |
| Viernes | 13:00 - 22:30 |
| Sábado | 13:00 - 22:30 |
| Domingo | 13:00 - 22:30 |
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