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Guacamole de la casa, 100 gr.
Guacamole con chicharrón, 150 gr.
Cebollas cambray asadas, porción personal.
Chicharrón de queso, 100 gr.
Guacamole 150gr. con queso de cabra y chapulines.
Con cebolla y cilantroen un aderezo de jugo maggi y salsa inglesa con un toque de limon,acompañado de tortillas de maiz .
Chamorro 120 gr. con cebolla y cilantro aderezados con jugo maggi y salsa inglesa con un toque de limón, acompañado de tortillas de maíz.
Ricos Frijoles Negros De La Olla Sazonados Con Hoja Santa Y Epazote.
Rojas O Verdes, Rellenas De Pollo O Queso Panela, Queso Rallado, Crema.
Lentejas Salteadas En Tocino, Jitomate Cherry, Gotas De Olivo.
Consome De Pollo Con Verdura Y Pollo Deshebrado.
150gr. De Pechuga De Pollo Empanizada, Gratinada Con Queso Gouda Y Banada Con Salsa Napolitana Con Guarnicion De Papas A La Francesa.
Salsa Verde Acremada, Rellenas De Pollo, Gratinadas, Crema, Queso Y Cebolla.
Enchiladas con salsa verde de la casa, 2 pz.
Flautas de short rib, acompañadas de frijoles refritos, salsa verde de la casa, lechuga y queso rallado, 2 pz.
Enmoladas, relleno a elegir, bañadas con mole almendrado, crema, queso, cebolla y arroz blanco, 2 pz.
Sirloin en su jugo con salsa verde de la casa, frijoles de la olla, rábanos, cebollas cambray, cilantro y tortillas de maíz al comal 100 gr.
Chamorro horneado en su jugo al vino blanco de la casa, 900 gr.
Albóndigas en salsa de chipotle adobado de la casa, 200 gr, acompañadas de frijoles de olla, arroz y tortillas de maíz al comal, 100 gr.
Enchiladas, rellenas de aguacate, bañadas en salsa verde de la casa, short rib horneado, cebolla cambray y cilantro, 2 pz.
Sabana de sirloin con frijoles refritos , salsa verde ,gratinada con queso gouda ycilantro .
Con frijoles, lechuga, queso,crema con sirloin o short rib o rabo de toro .
Rojos o verdes , con totopos crujientes crema, queso fresco y cebolla morada .
Milanesa de sirloin 200gr. gratinada con queso gouda, bañada con salsa napoltana y acompaña de de papas a la francesa.
Milanesa de pollo 200gr. gratinada con queso gouda, bañada con salsa napolitana y acompañada de papas a la francesa.
Enchiladas suizas (3) gratinadas con queso gouda, acompañadas con frijoles refritos.
Pierna y muslo 250 gr. bañados con un delicioso mole almendrado y acompañado de arroz blanco y tortillas de maiz.
Pierna y muslo 250 gr. bañados con un delicioso mole verde almendradro y acompañado con arroz blanco y tortillas de maiz.
Jugosa pechuga de pollo 250gr. a la plancha, acompañada de arroz blanco y ensalada de la casa con aderezo balsámico.
Baguette de short rib de res con queso gouda, mayonesa de chipotle de la casa, lechuga, jitomate, aguacate y cebolla morada.
Baguette horneado en casa con 180 gramos de milanesa gratinada con queso gouda, mayonesa de chipotle, lechuga, jitomate, aguacate y cebolla morada.
Baguette horneado en casa 180 gramos de rabo adobado horneado 12 horas con queso gouda, aguacate, cebolla y cilantro.
Baguette horneada en casa con 180 gramos de sirloin del trompo con queso gouda, cilantro y cebolla.
Baguette horneada en casa 180 gramos de rabo de toro horneado 12 horas, con queso gouda, aguacate, cebolla y cilantro.
Baguette horneada en casa con chilaquiles verdes o rojos, queso rallado, crema y cebolla.
Baguette de chilaquiles con 80 gramos de sirloin, queso fresco, crema y cebolla morada.
Tortilla de maíz con short rib horneado, 40 gr, 1 pz.
Tortilla de harina con sirloin, 195 gr.
Tortilla de maíz con milanesa de res, 100 gr.
Gringa en tortilla de harina con sirloin 60 gr y queso gouda 1 pz.
Tortilla de maíz con rabo adobado horneado, 60 gr, 1 pz.
Rabo de toro horneado 12 hrs. servido en pan pita con cebolla y cilantro.
Del trompo con cebolla y cilantro.
Jugoso chamorro horneado en tortilla de maíz con cebolla y cilantro.
Con rajas de chile poblano, sirloin y costra de queso gouda.
Pechuga de pollo deshebrado con aguacate, cebolla cambray y cilantro.
Pechuga de pollo deshebrada con queso gouda, aguacate, cebolla cambray y cilantro.
Con queso gouda servido en crujiente tortilla de maíz.
Sirloin en tortilla de harina con cebolla y cilantro.
Sirloin con queso gouda en tortilla de harina.
Sirloin servido en pan pita con un toque de aceite de ajo .
Costra de queso gouda con sirloin del trompo.
200 Gr. de sirloin del trompo con pimientos, cebolla, tocino y queso gouda, acompañado de tortillas de maíz.
Nuestra versión de la hamburguesa hecho taco, servido en pan pita con un aderezo cremoso de aceitunas kalamata, 100% carne molida de sirloin.
Carne de sirloin, 1 kg. con tortillas de maíz, limones y salsas.
Carne short rib de la casa, 1 kg. con tortillas de maíz, limones y salsas.
Frijoles refritos, 150 gr.
Papas a la francesa, 200 gr.
1 Pieza de aguacate.
3 Tortillas.
1 Pieza de pan pita horneado en casa.
1 Pieza.
Frambuesas, blue berry, zarzamora y fresas, en una crema de queso mascarpone y yogur natural, nuez de la india y un toque de miel de maple 280 gr.
180 Gr. receta casera con pasas y canela espolvoreada.
Servidas en una crema de queso mascarpone y yogurt, con un toque de nuez 280gr.
Gelatina de dulce de leche 180 gr. .
Gelatina de yogur 180gr.
Ensalada con mix de lechugas de temporada, fresas, queso de cabra, crocante de tocino, nuez y aderezo balsámico dulce de la casa.
Pimientos, jitomate, pepino, aceituna kalamata, queso cotija. con un aderezo de aceite de oliva, sal y pimienta.
Nopales, jitomate, cebolla, cilantro con un toque de oregano.
Caldo de crema de frijol de la casa.
Disfruta el sabor casero de nuestro consomé, pollo, arroz, verdura.
Delicioso jugo de carne resultado de la cocción de nuestro short rib y rabo de toro, imperdible.
Salteadas con tocino, jitomate cherry y un toque de aceite de oliva.
Riquisima con un toque picosito.
Ricos frijoles de la olla, acompañados de tostadas de maíz.
150 Gr. de arroz con huevo o plátano o frijoles de la olla.
Arrachera 200 gramos, acompañada de chiles toreados y papas a la francesa.
Tacos de arrachera 200 gramos en tortillas de harina acompañados de frijoles refritos y guacamole.
Arrachera 200 gramos en tortilla norteña con queso gouda y cebollas caramelizadas.
Arrachera 200 gramos en baguette horneado en casa con guacamole, frijoles refritos y queso gouda con papas a la francesa.
Sobre El Burladero | |
Dirección | Antonio Dovali Jaime 70, Santa Fe, Zedec Santa Fé, Ciudad de México, CDMX, México |
Especialidad | Tacos |
Cuanto sale? |
|
Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Promoción Vigente | Aprovecha el envío gratis en tu primera compra en tiendas seleccionadas. Aplican T&C |
Horario de Apertura | 12:30:00 |
Horario de Cierre | 21:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:30 - 21:00 |
| Martes | 12:30 - 21:00 |
| Viernes | 12:30 - 21:00 |
| Sábado | 12:30 - 21:00 |
| Domingo | 12:30 - 21:00 |
Preguntas frecuentes
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