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Birria carne de carnero en caldo de jitomate, chile guajillo, chile ancho, acompañado de cilantro, cebolla y limón.
Costra de queso fundido a la plancha, acompañada de carne de carnero deshebrada.
Tortilla de maíz, rellena de carne deshebrada de carnero, acompañado de cilantro, cebolla y limón.
Tostada de maíz con carne deshebrada de carnero.
Tortilla de maíz frita en aceite, rellena de carne deshebrada de carnero, acompañado de cilantro, cebolla y limón.
Tortilla de maíz, rellena de carne de carnero deshebrada con queso oaxaca fundido y salsa especial de la casa.
Costra de queso fundido a la plancha, acompañada de cochinita pibil.
Tostada de maíz con cochinita pibil.
Tortilla de maíz, rellena de cochinita pibil, acompañado de cilantro, cebolla y limón.
Tortilla de maíz, rellena de cochinita pibil con queso oaxaca fundido y salsa especial de la casa.
Totopos de tortilla frita de maíz en salsa verde de la casa, acompañado de cochinita pibil con queso y crema.
Totopos de tortilla frita de maíz en salsa verde de la casa, acompañado de birria con queso y crema.
Mano de puerco en adobo de la casa estilo pibil.
Consomé de birria, 1 L, acompañado de cilantro, cebolla y limón.
Refrescos
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Sobre El Chopan Birria y Cochinita | |
Dirección | Francisco Sarabia 127, La Guadalupe, 10820 Ciudad de México, CDMX, México |
Especialidad | Mexicana |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 09:00:00 |
Horario de Cierre | 16:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Viernes | 09:00 - 16:30 |
| Sábado | 09:00 - 16:30 |
| Domingo | 09:00 - 16:30 |
Preguntas frecuentes
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