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Disfruta 3 costras queso con nuestra birria res, consomé y agua sabor a elección. Experiencia keto-birria inigualable.
La experiencia más suculenta, tres quesabirrias, un consomé individual y un agua de sabor de tu elección.
Orden de flautas de birria carne de res, acompañadas de un rico consomé y una bebida de tu elección.
La experiencia más suculenta, una orden de tacos suaves, un consomé individual y un agua de sabor de tu elección.
La experiencia más suculenta, una orden de embirriadas, un consomé individual y un agua de sabor de tu elección.
Chopea tus tacos, quesabirrias, tortas, en esta porción individual de consomé que viene con cebolla, cilantro y limones.
Plato grande de birria de res de ganadería regenerativa en consomé calientito y exquisito, con tortillas, limón, cebolla y cilantro.
Porción pequeña de nuestra birria de res, consomé sabroso, tortillas, limón, cebolla, cilantro y salsa.
Deliciosa quesadilla de tortilla de mano con birria de res y quesos, bañada en nuestra exquisita grasita de birria. Con cilantro, cebolla y salsa.
Crujiente costra de quesos rellena de carne de birria de res regenerativa y jugosa, realzada con grasa de birria. Lleva su cebolla y cilantrito :)
Tres tortillas rellenas de birria de res, doradas en grasa de birria, con crema, queso, cebolla y cilantro. Acompañadas de limones y salsa.
Son cinco tortillas taqueras hechas a mano, rellenas de birria de res, y coronados con cilantro y cebolla.
Bolillo crujiente con birria de res de ganadería regenerativa, cebolla, cilantro, queso en costra y salsa, ¡Ay, ya se me antojó!
4 tortillas con birria de res, bañadas en reducción de consomé, coronadas con cebolla y cilantro. Acompañadas de limón y salsa picante
Sopes de maíz con birria de res, bañados en reducción de consomé, coronados de cotija, cilantro y cebolla. Acompañados de salsa picante y limón
Chilaquilitos sabrosos, con crema, queso, cebolla y cilantro. acompañadas de limones y salsa.
Comparte la delicia de la birria con 1kg de carne, 1L consomé, tortillas, salsa, cebolla, cilantro y limones para tu banda. ¡Viva la birria!
Comparte 250g carne birria, 1/4L consomé, tortillas, salsa, cebolla, cilantro y limones para disfrutar juntos la delicia de Viva la Birria con amigos.
Disfruta 1/2 Kg de birria, 1/2 litro de consomé, tortillas, salsa, cebolla, cilantro y limones en buena compañía. ¡Viva la birria con tu banda!
Disfruta la auténtica agua de horchata mexicana, sin conservantes, refrescante y deliciosa. El clásico sabor en cada sorbo. | 500ml.
Descubre la auténtica esencia de méxico con nuestra agua de jamaica natural, sin conservadores | 1/2 litro.
Disfruta de la refrescante tradición mexicana con nuestra agua de auténtico tamarindo, sin conservadores | 1/2 litro.
Refresca tu día con nuestra limonada, preparada con el toque cítrico perfecto, sin conservadores | 1/2 litro.
Refrescos
Una coca cola zero azucar.
Flan de chocolate, porción individual.
Sobre Viva la Birria | |
Dirección | Alicante 173, Miguel Alemán, 03420 Ciudad de México, CDMX, México (Dark Kitchen) |
Especialidad | Barbacoa y Birria |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 07:00:00 |
Horario de Cierre | 21:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 07:00 - 21:30 |
| Martes | 07:00 - 21:30 |
| Miércoles | 07:00 - 21:30 |
| Jueves | 07:00 - 21:30 |
| Viernes | 07:00 - 21:30 |
| Sábado | 07:00 - 21:30 |
| Domingo | 07:00 - 21:30 |
Preguntas frecuentes
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