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Atole a base de masa y chocolate.
Chocolate tradicional de la región.
Chocolate tradicional de la región.
Bebida de leche con cúrcuma y especias.
Bebida caliente tradicional de avena.
Té chai con leche espumada Temperatura a elegir.
Té matcha con leche Temperatura a elegir.
Bebida de chocolate con un toque de menta Temperatura a elegir.
Té matcha con chocolate y menta Temperatura a elegir.
Chocomilk de 10oz, bebida clásica de leche con chocolate. Temperatura a elegir.
Paquete con café, pan, 2 huevos estrellados, tocino y hot cakes con mantequilla.
Café filtrado en frío.
La versión refrescante del clásico: espresso intenso con leche fría y una densa capa de espuma de leche sobre hielo sabor a eleccion.
Una mezcla irresistible de café espresso, leche y hielos triturados, coronada con una generosa nube de crema batida sabor a eleccion.
Latte con leche fría.
Té chai con leche y hielo.
Combinación de chocolate, leche y café.
Bebida granizada a base de café o sabores frutales, batida a alta velocidad para lograr una textura suave y refrescante sabor a eleccion.
Filete de pescado blanco bañado en una rica salsa de ajo dorado, ideal para resaltar su frescura.
Filete cocido al vapor con verduras como jitomate y pimientos, envuelto en papel aluminio para conservar su jugo y sabor.
Camarones cocinados con ajo y chile guajillo, ofreciendo un toque ligeramente picante.
Preparaciones de mar con guarnición.
Salteados en mantequilla con trozos dorados de ajo, logrando un sabor intenso y tradicional.
Filete crujiente con un empanizado especial, frito a la perfección para una textura firme y dorada.
Filete sellado y cubierto con una salsa rústica de albahaca fresca, piñones y aceite de oliva.
Una fusión única bañada en mole negro o acompañada de queso quesillo y un toque de chile local.
Preparado a fuego lento con una delicada costra de eneldo, tomillo y romero aromático.
Glaseado con una reducción dulce y ácida de balsámico que realza los sabores naturales del pez.
Cheesecake con base de galleta y relleno de queso cremoso.
Pan dulce artesanal de maíz tierno.
Servidos como postre tradicional.
Porción individual de papas fritas.
Huevos Motuleños con frijoles, salsa, jamón, chícharos, plátano y queso sobre tortillas.
Omelette con quesillo oaxaqueño, acompañado de pimientos y calabacitas.
Cargado de frescura con una selección de pimientos, cebolla, champiñones y calabacita picada.
Esponjosa mezcla de huevo rellena de hojas de espinaca baby salteadas y un toque de queso crema.
La opción más robusta: relleno de chorizo dorado a la plancha con abundante queso tipo manchego.
Versión ligera y saludable preparada únicamente con claras, rellena de vegetales al vapor.
Un toque tradicional relleno de flor de calabaza sazonada con epazote y queso fundido.
Preparaciones clásicas con guarnición , preparacion a elegir.
Bebida fermentada probiótica.
Wafles con plátano, chocolate y tres leches. Incluye fruta de acompañamiento a elegir.
Con plátano, chocolate ,tres leches y fruta acompañamiento a elegir.
Burrito de harina con papa, huevo, tocino, quesillo y frijol.
Pan francés relleno con queso derretido, rodajas de jitomate y hierbas frescas. Ideal para compartir.
Elaborado con pan artesanal de fermentación natural, de corteza crujiente y miga suave, relleno de ingredientes gourmet a elegir.
Medallón a base de vegetales y legumbres, acompañado de aguacate, espinacas y vegetales frescos.
Tres pisos con pollo, jamón y tocino.
Aguacate fresco con totopos.
Jugosa carne de res a la parrilla con queso fundido, lechuga fresca, jitomate, cebolla y aderezos de la casa.
La combinación tropical perfecta: carne de res, jamón, queso derretido y una rodaja de piña asada al grill.
Para los amantes del sabor intenso: carne de res coronada con chorizo dorado y una generosa capa de queso fundido.
Mole con pollo acompañado de arroz y tortillas. El mole negro oaxaqueño es un clásico de la cocina mexicana.
Guías de calabaza con tasajo y tostada gigante. Un platillo tradicional que combina sabores auténticos.
Café espresso con abundante leche vaporizada.
Café negro clásico diluido en agua.
Café concentrado servido en ración pequeña.
Café espresso con una capa fina de leche.
Espresso vertido sobre una bola de helado.
Equilibrio perfecto entre un espresso intenso, leche vaporizada y una capa gruesa de espuma de leche aterciopelada Sabor a eleccion.
Milanesa empanizada acompañada de papas fritas, rodajas de limón y salsa de tomate.
Combinación tropical de jamón, queso fundido y una rodaja de piña asada.
Pechuga empanizada con chapulines, acompañada de papas fritas y salsa cremosa.
Pechuga a la plancha marinada con una selección aromática de hierbas frescas.
Bañada en salsa marinara y gratinada con una generosa capa de queso parmesano.
Pasta al dente bañada en una clásica salsa de tomate cocida a fuego lento con carne molida selecta, hierbas italianas y un toque de vino tinto.
Pechuga glaseada con una reducción clásica de soya y jengibre, terminada con semillas de ajonjolí.
Cubos de pollo salteados con cacahuetes, chiles secos y pimientos en una salsa agridulce picante.
Arroz con azafrán y mariscos.
Arroz frito al wok con vegetales de temporada, huevo y trozos de pechuga a la plancha.
Crema rústica de habas secas cocidas a fuego lento, servida con nopales picados y aceite de oliva.
Sopa ligera y nutritiva a base de jitomate con tiernos cubos de nopal y un toque de cilantro.
Clásica sopa de tortilla en caldo de pasilla, acompañada de aguacate, queso, crema y chicharrón.
Caldo clarificado y reconfortante, servido con arroz, pollo deshebrado y verduras frescas.
Sustancioso caldo de mariscos con un toque picante de chiles secos y especias de la costa.
Caldo casero con garbanzos tiernos, tocino, chorizo y un aromático toque de hierbabuena.
Clásicas tortillas dobladas y sumergidas en una tersa crema de frijol con un toque de chile de árbol.
Delicadas tortillas rellenas de pollo y bañadas en nuestro tradicional mole artesanal con ajonjolí.
Rellenas de pollo, salsa verde y gratinadas.
Combinado de carnes y quesos en piedra.
Chile poblano asado y capeado, relleno a elegir., bañado en salsa de tomate.
Tradicional corte de res oaxaqueño curado con sal, asado a la plancha hasta quedar dorado y jugoso.
Tortillas ligeramente fritas bañadas en una suave salsa de jitomate, servidas con queso, crema y cebolla.
Totopos crujientes bañados en una salsa roja de chile guajillo especiada, con un picor ligero y ahumado.
Bañados en salsa verde cremosa y cubiertos con una generosa capa de queso gratinado al horno.
Tortillas dobladas rellenas de pollo, bañadas en salsa esmeralda, crema, queso y cebolla.
Salteado de carne a elegir con pimientos, cebolla, tocino y una generosa capa de queso fundido.
Lo mejor de dos mundos: una mitad bañada en salsa verde y la otra en salsa roja, para no tener que elegir.
Pechuga de pollo marinada en cítricos y especias, cocinada a la plancha para un acabado ligero.
Tlayuda con asiento, frijol, quesillo y carne, acompañada de guacamole y pico de gallo.
Corte de res premium marinado y asado al término deseado, suave y con un sabor intenso a brasa.
Huevos ahogados con chicharrón crujiente.
Especialidad de la casa con tortilla de maíz o harina, rellena de una mezcla secreta de quesos y guiso.
Orden de 3 antojitos con asiento, frijol y queso.
Gran tortilla de harina rellena, bañada en salsa roja o verde picante y gratinada con queso.
Delgada lámina de carne de cerdo adobada o res salada, asada rápidamente para conservar su textura.
Corazones de nopal tiernos rellenos de queso y jamón, asados a la plancha con un toque de especias.
La versión clásica y práctica: tortilla de harina rellena de carne, frijoles y arroz, lista para comer.
Chilaquiles reforzados con proteína.
Sobre Kanu Cafe | |
Dirección | Calle Ignacio López Rayón 411, Oaxaca Centro, Oaxaca de Juárez, Oax, México |
Especialidad | Mexicana |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 08:15:00 |
Horario de Cierre | 16:45:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 08:15 - 16:45 |
| Martes | 08:15 - 16:45 |
| Miércoles | 08:15 - 16:45 |
| Jueves | 08:15 - 16:45 |
| Viernes | 08:15 - 16:45 |
| Sábado | 08:15 - 16:45 |
| Domingo | 08:15 - 16:45 |
Preguntas frecuentes
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|---|
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