Zekkei Mx - Ampliación Palo Solo

(90 G) cortes de atun akami con salsa nikiri

(90 G) cortes de hamachi con salsa nikiri

(90 G) cortes de atun toro con salsa nikiri

(90 G) combinación de cortes de salmon, atun akami, y hamachi con salsa nikiri

(90 G) cortes de salmon con salsa nikiri

(90 G) combinación de cortes de atun toro, atun akami con salsa nikiri

(1 Pz ) tostada de alga nori tempura, atun, aguacate, mayo spicy, massago y salsa dulce

(1 Pz ) tostada de alga nori tempura, salmon, sriracha, ajoi frito, sal de grano, aceite de ajonjolí y cebollin cambray

(2 Pz ) tostada de alga nori tempura, salmon, sriracha, ajoi frito, sal de grano, aceite de ajonjolí y cebollin cambray

(2 Pz ) tostada de alga nori tempura, atun, aguacate, mayo spicy, massago, salsa dulce y poro frito

(2 Pz ) tostada de alga nori tempura, lobina, aguacate, pico de gallo, yuzu y sal de grano

(100 G) ensalada de algas con pepino kiury, perlas de ikura y ajonjoli dorado

(100 G) palomitas de robalo tempurizados, salteados con spicy mayo y acompañado con mix de lechugas y massago habanero

(130 G) tradicional vaina de chícharo japonesa sazonado con soya natural, jugo de limón y sichimi espolvoreado

(130 G) tradicional vaina de chícharo japonesa al vapor

(130 G) tradicional vaina de chícharo japonesa al vapor

(2 Pz) brochetas de queso gouda, acompañados de salsa tártara y aderezo zekkei

(2 Pz) brochetas de camaron con queso filadelfia, acompañados de salsa tártara y aderezo zekkei

(300 Ml) sopa miso, tofu, cebollín cambray, wakame y lluvia de primavera

(100 G) pimiento japones shishito, sazonado con soya natural, sal de grano, sichimi espolvoreado y limón amarillo

(5 Pz) bites de arroz frito, atun, guacamole, spicy mayo y caviar

(150 G) arroz gohan, calabaza, zanahoria, morron, cebolla y germen de soya

(130 G) arroz gohan, calabaza, zanahoria, morron, cebolla, germen de soya, tampico, chiles toreados, aguacate, spicy mayo

(150 G) arroz gohan, camaron, calabaza, zanahoria, morron, cebolla y germen de soya

(1Pz ) nigiri de atun magro y salsa nikiri

(1Pz ) nigiri de atun toro con aceite de trufa y trufa rallada

(1Pz ) nigiri de atun toro con caviar

(1Pz ) nigiri de atun toro y perlas de ikura

(1Pz ) nigiri de atun flameado con foigras

(1Pz ) nigiri de salmon chileno, arroz y salsa nikiri

(1Pz ) nigiri de salmon flameado con aceite de ajonjoli, poro frito, ajo frito y salsa nikiri

(1Pz ) nigiri de salmon flameado con aceite de trufa, un toque de trufa rallada

(1Pz ) nigiri de salmon flameado con salsa dulce

(1Pz ) nigiri de salmon flameado, con foie gras

(1Pz ) nigiri de salmon flameado con perlas de ikura y salsa nikiri

(1Pz ) nigiri de hamachi y salsa nikiri

(1Pz ) nigiri de hamachi hoja shiso, yuzukosho y salsa nikiri

(1Pz ) nigiri de hamachi flameado con ajo frito y poro frito

(1Pz ) nigiri de hamachi, flameado, aceite de trufa y trufa rallada )

(1Pz ) nigiri de hamachi flameado con foigras

(1Pz ) nigiri de lobina con salsa nikiri

(1Pz ) nigiri de lobina hoja shiso, yuzukosho y salsa nikiri

(1Pz ) nigiri de robalo con salsa nikiri

(1Pz ) nigiri de robalo hoja shiso, yuzukosho y salsa nikiri

(1Pz ) nigiri de anguila

(1Pz ) nigiri de anguila con foigra

(1Pz ) pieza de tampico

(1Pz ) pieza de ensalada de algas

(1Pz ) pieza de ensalada de algas con ikura

(1Pz ) callo de hacha a la mantequilla

(1Pz ) perlas de ikura

(1Pz ) ikura en limon eureka

(1Pz ) pieza de masago

(1Pz ) pieza detoro flameado con foigras

(1Pz ) nigiri de atun graso y salsa nikiri

(1Pz ) pieza de caviar

(1Pz ) nigiri de camaron

(1Pz ) camaron flameado a la mantequilla

( 8 Pz ) rollo envuelto en hoja de soya, salmon, masago, por dentro concha suave, aguacate, y salsa spicy

( 8 Pz ) rollo envuelto en anguila, massago, por dentro tampico, aguacate, tempura flakes, y salsa dulce

( 8 Pz ) rollo envuelto en seaweed salad, perlas de ikura, por dentro salmon yuzu y pepino kiuri

( 8 Pz ) rollo envuelto pepino, por dentro salmon, hoja shiso, ume ( sin arroz )

( 8 Pz ) rollo envuelto en camaron, por dentro aguacate, kakiague, callo de hacha y mantequilla preparada

( 8 Pz ) rollo envuelto en hamachi por dentro aguacate hoja shiso, cebollin, ume y yuzukosho

( 8 Pz ) rollo envuelto en alga nori, por dentro aguacate, pepino, atun, ajo frito, sriracha y cebollin

( 8Pz ) rollo envuelto en massago habanero, por dentro espárrago, takuan, atun y sriracha

( 8 Pz ) rollo envuelto en alga nori, por dentro atun toro, takuan, hoja shiso y yuzukosho

( 8 Pz ) rollo envuelto hoja de soya, tempura flakes, aguacate y spicy mayo

( 8 Pz ) rollo envuelto hoja de soya, tempura flakes, aguacate y spicy mayo

( 8 Pz ) rollo envuelto atun flameado, piel de salmon, por dentro, aguacate, camaron tempura y sriracha

( 8 Pz ) rollo envuelto en pasta baby, por dentro camaron empanizado, aguacate y salsa dulce

( 8 Pz ) rollo envuelto en salmon, por dentro anguila, mayo aji, aguacate y tempura flakes

( 8 Pz ) rollo envuelto hamachi flameado, por dentro aguacate, tempura flakes y mayo aji

( 8 Pz ) rollo envuelto atun toro, wasabi, jengibre encurtido, por dentro salmon pepino kiury y aguacate

( 8 Pz ) rollo envuelto kanikama, aji mayo, aguacate, kakiague

( 8 Pz ) rollo envuelto kanikama, aji mayo, aguacate, kakiague

(6 Pz ) rollo tradicional de atun envuelto en alga

(6 Pz ) rollo tradicional de salmon envuelto en alga

(6 Pz ) rollo tradicional de hamachi envuelto en alga

Hamachi, envuelto en hoja de pepino, takuan, aguacate, yuzu y yuzukosho

Salmon, envuelto en hoja de pepino, cebollin, ume, aguacate, hoja de shiso tempura

Kani, envuelto de hoja de alga, arroz, aguacate, piel de salmon y mayo aji

Atun, envuelto en hoja de alga, arroz, atun, piel de salmon, ajo frito, sriracha

Anguila, envuelta en hoja de soya, arroz, aguacate y salsa dulce

(100 G) tiradito estilo sashimi de atun toro, con preparación rasurada, pico de gallo, maggi, inglesa y sal de grano

(100 G) tiradito estilo sashimi de salmon y hamachi flameados, poro frito, cebollin, ajo frito y salsa especial

(100 G ) tiradito estilo sashimi de salmon en base de seaweed salad, massago habanero, massago wasabi, y salsa lava

(100 G ) de camaron, con salsa de cilantro, yuzu y chile de arbol seco 345

(100 G) tiradito estilo sashimi de atun toro, con preparación rasurada, pico de gallo, maggi, inglesa y sal de grano

(150 G) arroz, filete de ribeye, lluvia de primavera, cebollin, marinado en salsa de soya

(150 G) arroz, anguila, tempura flakes, kisaminori, anjojoli y aguacate bañado en salsa de anguila

(150 G) arroz, salmon cocido, marinado en salsa teriyaki, tempura flakes, aguacate, cebollin, ajonjoli, spicy mayo

(150 G) arroz, pechuga de pollo asado, verduras ( cebolla y morron ) glazeado con salsa agridulce

Base de arroz, 1 proteína a elegir, 5 topping a elegir y una salsa

Medio tiradito de atun, 2 nigiri ali shake, 2 piezas de massago, 2 piezas toro con foie gras, 2 nigiris de ebi mantequilla,

1 Edamames vapor, 1 pieza de tostada otai salmon, 1 batera de atun, 12 nobunaga roll,

1 Hand roll salmon, 1 hand roll hamachi 1 aichi roll, 1 orden de kushiagues de queso 1 nigiri hon-toro, 1 nigiri toro sugoi,