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Totopos bañados de salsa de jitomate con cacahuate, chile de árbol, acompañados de frijoles refritos con aceite con queso y crema vegetal.
La ya clásica salsa de tomate verde y chile morita.
De salsa de tomate y acompañados con nuestra machacada estilo norteño.
Soya adobada estilo pierna, crema vegetal, mostaza, jitomate, lechuga y cebollita encurtida.
Jamón de trigo, crema vegetal, mostaza, cebolla, jitomate y lechuga.
De salsa de tomate y acompañados con nuestra machacada estilo norteño en un bolillo.
De chilaquiles verdes y milanesa, puré de frijoles negros, queso y crema vegetal.
Con soya adobada y tocino crunchy de seitán, pepino, lechuga y crema vegetal.
3 Tacos de barbacoa de setas.
3 Tacos estilo carnitas salteado de setas cultivadas en la región.
Orden de 3 tacos de deshebrada de soya acompañados con cebolla curtida.
Orden de 3 tacos de pierna de soya.
Tortilla de maíz y queso vegetal estilo Oaxaca.
Pan de masa madre, milanesa de garbanzo hecha en casa, crema vegetal, mostaza, lechuga, jitomate y cebollita encurtida.
Pan de masa madre, seitán hecho en casa, una costra de queso vegetal tipo Oaxaca, pera (que le da un toque dulce) y cebollita encurtida.
La combinación perfecta entre jamón, salchicha y tocino de seitán. Todo en su versión basada en plantas.
Masa con blue berrys acompañados de fruta de temporada y compota de guayaba. (3 pzs)
Una tasa de Capuchino elaborado con leche vegetal.
Una taza de Café americano.
Una tasa de capuchino con leche vegetal y esencia de vainilla .
Un vaso de Cold brew con agua tónica.
Un vaso de Limonada mineral con té english breakfast.
Una taza de Latte con leche de soya y café de oaxaca con un toque dulce del mazapán.
Chocolate con un toque a cardamomo y canela, leche de soya.
Una taza de english breakfast ( té negro) acompañado con un toque dulce de la leche espumada y jarabe de agave.
Una tasa de chocolate Elaborado con chocolate de mesa con un toque a cardamomo y canela de la broma de teo y el toque del shot de espresso.
Una taza de Chai latte con un toque a manzana canela elaborado con leche vegetal y jarabe de la casa.
Latte con leche de avena y jarabe de rol de canela elaborado en casa que te recuerda al postrecito.
Un par de molletes sobre birote y salsa pomodoro hecha en casa, queso vegetal y peperoni de trigo que recuerdan a una pizza.
Sobre Hipatia Cafe | |
Dirección | C. Miguel Blanco 1490, Col Americana, Americana, 44160 Guadalajara, Jal., Mexico |
Especialidad | Chilaquiles y Enchiladas |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 09:30:00 |
Horario de Cierre | 15:15:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Martes | 09:30 - 15:15 |
| Miércoles | 09:30 - 15:15 |
| Jueves | 09:30 - 15:15 |
| Viernes | 09:30 - 15:15 |
| Sábado | 09:30 - 15:15 |
| Domingo | 10:30 - 14:15 |
Preguntas frecuentes
| Boicot Café |
|---|
| Taco Naco |
| Los Chilakos |
| Churrería el Moro |
| Pasión Café |
| Bisquets Obregón |
| Tim Hortons |
| Cielito Querido Café |
| Alchef |
| Mora Mora Juice Bar |
| Café Punta del Cielo |
| Azaí |
