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Edamames preparados con soya picante, sriracha y aceite de ajonjolí.
Brochetas de brócoli preparadas con salsa teriyaki y spicy mayo.
Tostada crujiente preparada con cubos de atún 50 g, aguacate y spicy mayo.
Arroz frito preparado con aguacate, cebollín, tartar de atún y salmón, acompañado con spicy mayo.
Camarones tempurizados 120 g preparados con spicy mayo sobre cama de lechugas.
Tempura preparado con camarones 80 g, tentzuyu, brócoli, champiñón, calabaza y hoja shiso.
Rellenas de cerdo (80grs) selladas y acompañadas con salsa agridulce.
Rellenas de verduras (80grs) acompañadas con salsa agridulce.
Fritura japonesa de pollo marinado 250 g servida sobre cama de kimchi.
Tacos preparados con ribeye delgado 110 g, salsa de ajonjolí, mayo spicy, chiles toreados y negi. 2 piezas.
Ensalada Wakame de alga marina con pepino y ajonjolí, preparada con ponzu.
Yakimeshi con 80 g de pork belly, cebollín y pimientos.
Orden de arroz japonés asado 50 g, acompañado con spicy tuna.
Bowl preparado con atún (50grs), aguacate, pepino, negi, zanahoria, spicy mayo, salsa de anguila de la casa y tobiko naranja.
Bowl preparado con salmón (50grs), aguacate, pepino, negi, zanahoria, spicy mayo, salsa de anguila de la casa y tobiko naranja.
Cono de alga preparado con salmón 20 g, aguacate, piel de salmón crocante, salsa de anguila de la casa y spicy mayo.
Cono de alga preparado con lubina 20 g, enoki, spicy mayo, pimienta y soya cítrica.
Cono de alga preparado con kampachi 20 g, aguacate, burbuja tempura, spicy mayo, negi y salsa de anguila de la casa.
Cono de alga preparado con atún 20 g, aguacate, negi, spicy mayo y nikiri.
Cono de alga preparado con anguila y foie 20 g, aguacate, pimienta japonesa, ajonjolí y salsa de anguila de la casa.
Rollo preparado con salmón 50 g por fuera, relleno con aguacate, pepino, spicy mayo y negi al centro. 6 piezas.
Rollo preparado con camote tempura por fuera, relleno con aguacate, zanahoria encurtida y pepino al centro, acompañado con salsa de anguila de la casa. 6 piezas.
Rollo preparado con kampachi 60 g por fuera, relleno con salmón 20 g, jalapeño, aguacate y pepino al centro, coronado con ikura y mayo trufa. 6 piezas.
Rollo preparado con pesca del día 60 g por fuera, relleno con jaiba suave tempurizada 50 g, pepino y aguacate al centro, acompañado con seaweed, reducción de ponzu y salsa ishi. 6 piezas.
Rollo preparado con camarón tempura 60 g, aguacate, ajonjolí y cebollín al centro, coronado con camarones Ishi-Ko 75 g. 6 piezas.
Rollo preparado con camarón tempurizado 40 g, relleno con salmón 60 g, aguacate y brote de cilantro al centro, acompañado con salsa yuzu de la casa. 6 piezas.
Rollo preparado con pesca del día 20 g, salmón 20 g y atún 20 g por fuera, relleno con aguacate al centro, coronado con chile serrano tempurizado y salsa de anguila de la casa. 6 piezas.
Rollo preparado con atún 50 g por fuera, relleno con aguacate, pepino y negi al centro, coronado con mayo trufa y chile serrano. 6 piezas.
Rollo preparado con kanikama por fuera, relleno con camarón tempura 40 g, pepino, aguacate y tobiko al centro. 6 piezas.
Rollo preparado con salmón flameado 60 g por fuera, relleno con espárrago tempurizado, pepino y aguacate al centro, coronado con ikura, pimienta japonesa y salsa de anguila de la casa. 6 piezas.
Rollo preparado con atún 50 g por fuera, relleno con aguacate, pepino, spicy mayo y negi al centro. 6 piezas.
Sashimi de salmón corte grueso preparado con yuzu soy, quinoa frita, shichimi y chile serrano tempura.
Sashimi de totoaba (90grs) , flameado con mayonesa wasabi, ponzu, chile serrano y soya nikiri.
Sashimi de akami (90grs) con preparación de pepino y soya trufada.
Sashimi Chutoro corte fino (90grs) con láminas de trufa, caviar, ponzu, shiso y wasabi.
Sashimi de toro preparado con mayo kosho, soya nikiri, salsa cítrica y negi.
Sashimi preparado con akami, salmón y lubina (90grs) corte grueso, con salsa yuzu soy, chile serrano y pimienta japonesa.
Sashimi 150 g, preparado con akami, toro, kampachi, totoaba y salmón
Sashimi 210 g, preparado con akami, toro, chutoro, salmón, kampachi, totoaba y lubina.
Sashimi de salmón corte fino preparado con yuzu soy, quinoa frita, shichimi y chile serrano tempura.
Sashimi corte grueso de kampachi (90grs) preparado con soya trufada, shichimi y chile serrano tempurizado.
Sashimi de chutoro 90 g corte fino, preparado con láminas de trufa, caviar, ponzu y shiso.
Sashimi de lubina preparado con salsa yuzu soy, aceite de trufa y brotes de cilantro.
Sashimi preparado con akami, salmón y lubina 90 g corte fino, con salsa yuzu soy, chile serrano y pimienta japonesa.
Kamayaki Robata Pesca del Día con ajonjolí, cebollín, chile rojo y limón asado.
Salmón teriyaki preparado con 200 g de salmón sellado con piel crujiente, verduras y salsa teriyaki.
Sándwich japonés preparado con 180 g de cerdo empanizado y salsa tonkatsu.
Nigiri Kampachi con 12grs de kampachi, arroz, nori y cebollín.
Orden de 1 nigiri preparado con base de arroz de sushi y totoaba.
Orden de 1 nigiri preparado con base de arroz de sushi y lubina.
Orden de 1 nigiri preparado con base de arroz de sushi y salmón.
Orden de 1 nigiri preparado con base de arroz de sushi y camarón.
Orden de 1 nigiri preparado con base de arroz de sushi y blanco lemon pantai.
Orden de 1 nigiri preparado con base de arroz de sushi y kampachi mantequilla.
Orden de 1 nigiri preparado con base de arroz de sushi y anguila.
Orden de 1 nigiri preparado con base de arroz de sushi y akami.
Orden de 1 nigiri preparado con base de arroz de sushi y chutoro.
Nigiri Toro Kosho, 1 pieza con arroz de sushi y pescado toro sellado, sazonado con pimienta y cítricos.
Orden de 1 nigiri preparado con base de arroz de sushi y callo.
Orden de 1 nigiri preparado con base de arroz de sushi y enoki trufa.
Orden de 1 nigiri preparado con base de arroz de sushi y ikura.
Un nigiri con arroz de sushi y ikura, decorado con espiral de cáscara y ralladura de limón.
Orden de 1 nigiri preparado con base de arroz de sushi y tobiko.
Sobre Ishiko | |
Dirección | Ishi-Ko, Monte Athos, Lomas de Chapultepec, Ciudad de México, CDMX, México |
Especialidad | Sushi |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 11:30:00 |
Horario de Cierre | 18:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 11:30 - 23:00 |
| Martes | 11:30 - 23:00 |
| Miércoles | 11:30 - 23:00 |
| Jueves | 11:30 - 23:00 |
| Viernes | 11:30 - 23:00 |
| Sábado | 11:30 - 18:00 |
| Domingo | 11:30 - 18:00 |
Preguntas frecuentes
| Chilaquil del Valle |
|---|
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| Panadería Rosetta |
| Los Panchos Tolstoi |
| Pane Envía |
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