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(nuevos usuarios)
Edamame con soya picante, sriracha y aceite de ajonjolí, decorado con semillas de sésamo.
Brochetas de brócoli con salsa teriyaki y spicy mayo, decoradas con cebollín y ajonjolí.
Atún (50grs), aguacate y spicy mayo
Arroz frito, aguacate, chives, tartar de atún y salmón con spicy mayo
Camarones tempurizados (120grs) con spicy mayo sobre cama de lechugas
Tempura mixto con camarones (80grs), brócoli, champiñón, calabaza, hoja shiso y salsa tentsuyu.
Rellenas de cerdo (80 grs), crujientes con salsa agridulce
Verduras (80 grs), crujientes con salsa agridulce
Fritura japonesa de pollo marinado (250 gr) sobre cama de kimchi
Rib eye (110 grs), salsa de ajonjolí, mayo spicy, chiles toreados y negi
Yuzu soy, quinoa frita, shichimi y chile serrano tempura
Flameado con mayo wasabi, ponzu, chile serrano y soya nikiri
Con soya trufada, shichimi y chile serrano tempurizado
Con laminas de trufa, caviar, ponzu y shiso
Toro con mayo kosho, soya nikiri, salsa cítrica y negi. Delicado corte de pescado acompañado de salsas y cebolla verde.
Akami, salmón y lubina, con salsa yuzu soy, chile serrano y pimienta japonesa
Surtido de cinco tipos de pescado: akami, toro, kampachi, totoaba y salmón. Incluye wasabi y jengibre encurtido.
Selección de 7 variedades de pescado: akami, toro, chutoro, salmón, kampachi, totoaba y lubina.
Rebanadas de pescado Kamtachi.
Con yuzu soy, quinoa frita, shichimi y chile serrano tempura
Con soya trufada, shichimi y chile serrano tempurizado
Con láminas de trufa, caviar, ponzu y shiso
Con salsa yuzu soy, chile serrano y pimienta japonesa
Nigiri de Kampachi con arroz y aderezo de wasabi.
Nigiri de totoaba con arroz y hierbas frescas.
Nigiri de lubina con arroz.
Nigiri de salmón fresco sobre arroz, decorado con semillas de sésamo.
Nigiri de camarón con arroz y alga nori.
Blanco lemon pantai
Kampachi mantequilla
Nigiri de anguila con salsa y ajonjolí.
Nigiri de atún akami sobre arroz.
ChuToro
Toro Kosho
Nigiri de callo con alga nori y arroz.
Enoki trufa
Ikura
Ikura lemon
Wagyu
Sopa miso con tofu, negi, wakame y harusame.
Ensalada de alga wakame con aderezo ponzu, acompañada de pepino y ajonjolí.
Yakimeshi con pork belly (80 grs), arroz frito y verduras como pimientos y cebollín.
Yaki Onigiri asado con spicy tuna (80 grs).
Atún (50 grs), aguacate, pepino, negi, zanahoria, spicy mayo, salsa de anguila de la casa y tobiko naranja
Salmón (50 grs), aguacate, pepino, negi, zanahoria, spicy mayo, salsa de anguila de la casa y tobiko naranja
Salmón Ishi con aguacate, piel de salmón crocante, salsa de anguila y spicy mayo.
Lubina con enoki, mayonesa picante, pimienta y soya cítrica, acompañada de un temaki de arroz y pescado.
Kampachi, aguacate, burbuja tempura, spicy mayo, negi y salsa de anguila de la casa
Con aguacate, negi, spicy mayo y nikiri
Con aguacate, pimienta japonesa, ajonjolí y salsa de anguila de la casa
Wagyu (30 grs) con mame nori, takuan, cebollín y tobiko
Camote tempura, aguacate, zanahoria encurtida, pepino y salsa de anguila de la casa
Kampachi (60 grs) por fuera, salmón (20 grs), jalapeño, aguacate, pepino, ikura y mayo trufa
Pesca del día (60 grs) por fuera, jaiba suave tempurizada (50 grs), pepino, aguacate, seaweed, reducción de ponzu y salsa ishi
Camarón tempura (60 grs), aguacate, ajonjolí, cebollín y top de camarones Ishi-Ko (75 gr)
Camarón tempurizado (40 grs), salmón (60 grs), aguacate, brote de cilantro y salsa yuzu de la de casa
Pesca del día (20 grs), salmón (20 grs), atún (20 grs), aguacate, chile serrano tempurizado y salsa de anguila de la casa
Atún (50 grs) por fuera, aguacate, pepino, negi, mayo trufa y chile serrano
Camarón tempura (40 grs), pepino, aguacate, tobiko y kanikama por fuera
Con espárrago tempurizado, pepino, aguacate, ikura, pimienta japonesa y salsa de anguila de la casa
Con aguacate, pepino, spicy mayo y negi
Temaki de salmón con aguacate, pepino, spicy mayo, negi y ajonjolí.
Kamayaki Robata: Cuello de pesca del día asado, acompañado de rodajas de chile y cebolla verde.
Salmón (200 gr) sellado con piel crujiente, verduras y sala teriyaki
Katsu Sando: sándwich japonés con cerdo empanizado (180 grs), salsa tonkatsu y col en pan blanco.
Sobre Ishiko | |
Dirección | Ishi-Ko, Monte Athos, Lomas de Chapultepec, Ciudad de México, CDMX, México |
Especialidad | Sushi |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 13:30:00 |
Horario de Cierre | 17:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 13:30 - 22:00 |
| Martes | 13:30 - 22:00 |
| Miércoles | 13:30 - 22:00 |
| Jueves | 13:30 - 22:00 |
| Viernes | 13:30 - 22:00 |
| Sábado | 13:30 - 17:00 |
| Domingo | 13:30 - 17:00 |
Preguntas frecuentes
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|---|
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