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(nuevos usuarios)
4 Piezas de media caña.
Tuétano con pulpo picado en salsa de chile habanero, 150 gr.
Camarón marinado en salsa negra con limón, cebolla y pepino, 150 gr.
Mollejas con preparación a elegir (fritas o asadas).
6 Pzas. con láminas de atún, ponzu.
Frescos mejillones en aqua pazza y acompañados con pan tostado.
Provoleta a la plancha con tomate y pimiento morrón, 250 gr.
Mezcla de lechugas, jamón serrano, espárragos, aceituna verde, queso manchego, jitomate, pistaches, vinagreta de vinagre balsámico.
Queso mozzarella fresco, jitomate, pistaches y pesto de albahaca.
Lechuga, jitomate, cebolla, pepino, pimiento verde, aceituna negra, queso de cabra y vinagreta de la casa.
Cama de betabel y salteado de alcachofas, callo de almeja y hojas de acelgas salteadas, sus pencas confitadas. vinagreta balsámica, helado de aceite de oliva.
Carpaccio de res, 100 gr.
Carpaccio de salmón, 100 gr.
Con mostaza, cilantro, cebolla morada y alcaparras, sobre una vinagreta de naranja y camarón en temperatura.
En vinagreta de fruta de la pásión, hinojo, alcaparras. ponzu.
1/2 Docena, frescos de ensenada acompañados con vinagreta de piña y tomillo, limón amarillo.
Empanada con jamón y queso, 120 gr.
Empanada con camarón, 120 gr.
Empanada con espinacas, 120 gr.
Empanada con queso, 120 gr.
Empanada con humita a base de maíz, 120 gr.
Empanada con rib eye y queso manchego.
Empanada con carne de res, 120 gr.
500 Grs.
Importado top sirloin.
Arrachera importada natural.
Filete de res nacional.
Acompañada de pimientos y cebollita asada. 200 grs.
Flap meat importado.
Al grill 120 grs.
Rib eye importado.
(120Grs) con queso provolone derretido, salsa criolla y lechuga en juliana.
(200 Grs) con mayonesa de cajun, col morada a la mostaza, pimiento anaheim frito.
Con la salsa secreta del chef.
350Grs.
300 Grs.
300Grs.
400 Grs.
600 Grs.
800Grs.
800Grs.
600 Grs.
900Grs .
700Grs.
Pesto de albahaca, aceite de oliva, queso parmesano.
Ajo rostizado, anchoas, ojuelas de chile, salsa de tomate, aceitunas negras y perejil.
Manchego, parmesano, mozzarella y roqquefort.
(De espinaca o queso) acompañados de cualquiera de nuestras salsas.
Papas al horno, 300 gr.
200Grs. con aceite de trufa, parmesano y perejil.
Chips de camote.
Puré de papa, 250 gr.
Espinacas a la crema de leche, 250 gr.
Papas freídas infladas, 150 gr.
200Grs.
200Grs.
200 Grs.
200 Grs.
Hecho en casa acompañado de frutos rojos frescos y si coulis. helado de fresas con jamaica.
Tradicional receta de queso, con un toque de vainilla.
Pasta de la casa, con relleno de manzana y crema chantilly.
Biscocho de chocolatre con finas capas de mousse de chocolate semi-amargo con helado de vainilla.
Antigua receta elaborada con queso mascarpone, queso crema y licor de café y amaretto.
Trufa rellena de galleta oreo y queso crema acompañada con frutos rojos. sorbete de maracuyá y sal de mar.
350Grs.
Con setas, camarones asados perfumados con aceite de trufa blanca.
120 Grs con camarones perfinados con ricard (mediterráneo francés).
Con puré de coliflor trufado, jugo oscuro con chiles secos, zanahorias baby.
Con camarones en mantequilla de cajun, verdura baby asadas y tomates cherries, puré de papa violeta con ajos asados.
En salsa de hoja santa, puré de camote y bouquet de ensalada.
(350Gres) en crema de trufa blanca, echalots caramelizados en vino tinto y mil hojas de papa.
(22Cms) mezcla de quesos con salsa de tomate, pimientos rojos asados, aceituna negra, jamón serrano y orégano.
Mezcla de quesos, mozarella fresco, salsa de tomate y pesto de albahaca.
Mezcla de quesos, salsa de tomate y pepperoni.
Tradicional platillo italiano, receta de la casa.
50Grs.
50Grs .
300Grs.
180Grs (o a la mantequilla).
200Grs.
Refresco
Refresco
Refresco
Refresco
Refresco
Refresco
Refresco
Refresco
Refresco
Refresco
Sobre Garufa Sma | |
Dirección | Canal 28, Zona Centro, 37700 San Miguel de Allende, Gto., México |
Especialidad | Carnes |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 13:00:00 |
Horario de Cierre | 21:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 13:00 - 21:45 |
| Martes | 13:00 - 21:45 |
| Miércoles | 13:00 - 21:45 |
| Jueves | 13:00 - 21:45 |
| Viernes | 13:00 - 21:00 |
| Sábado | 13:00 - 21:00 |
| Domingo | 13:00 - 21:45 |
Preguntas frecuentes
