Garufa Sma
Garufa Sma
Garufa Sma
Garufa Sma - San Miguel de Allende Centro

Garufa Sma - San Miguel de Allende Centro

Canal 28, Zona Centro, 37700 San Miguel de Allende, Gto., México

Carnes y BBQ - Garufa Sma

Envío

Gratis

(nuevos usuarios)

Entradas

Tuétanos con Carne

4 Piezas de media caña con 100 grs de carnita asada, cebolla, cilantro y salsita de chile verde.

$ 437.00
Tuétanos con Carne

Tuétano de Pulpo

4 pzas de media caña con 100grs de pulpo asado en la parrilla, cebolla, cilantro, y salsita de chile verde.

$ 525.00
Tuétano de Pulpo

Mollejas Fritas O Asadas

350Grs. acompañadas de tortillas de maiz y salsita de chile.

$ 400.00
Mollejas Fritas O Asadas

Croquetas de Jamón Serrano

6 croquetas de jamón serrano, crujientes y doradas.

$ 400.00
Croquetas de Jamón Serrano

Queso Provoleta

200 Grs de queso provoleta a la plancha con jitomate y pimiento morron frito, aceite de oliva y oregano.

$ 412.00
Queso Provoleta

Jugo de Carne

Jugo de Carne elaborado artesanalmente con verduras, especias y fondo de res.

$ 206.00
Jugo de Carne

Tacos 3 Marías

3 Tacos de rib eye con pasta de guacamole, chile guero y bandera.

$ 481.00
Tacos 3 Marías

Aguachile Negro

Aguachile Negro con 150grs de callo de almeja o camarón, acompañado de aguacate, cebolla morada y chiles.

$ 400.00
Aguachile Negro

Pasta

Ole Negro

Muck Black Only

$ 344.00
Ole Negro

Raw Bar

Carpaccio de Res

100 grs de filete de res importado, marinado con salsas negras, alcaparra frita y pepinillo baby. acompañado de crotones de pan brioche

$ 437.00
Carpaccio de Res

Fresh Oysters 20

20 ostras frescas servidas en su concha.

$ 210.00
Fresh Oysters 20

Carpaccio de Salmón

100 grs de salmón fresco, queso de cabra, arugula frita, alcaparras y vinagreta citrica-tempura

$ 437.00
Carpaccio de Salmón

Tartar de Salmón

120 grs de salmón fresco y picadito con cilantro, cebollita morada, mostaza, alcaparras, vinagreta de naranja y camarón.

$ 312.00
Tartar de Salmón

Sashimi de Atún

100 grs de atún fresco en vinagreta de fruta de la pasión, hinojo, alcaparras y salsa ponzu

$ 437.00
Sashimi de Atún

Appetize.

Mussels In Aquapazza 300

With Ioastind Ireed

$ 279.00
Mussels In Aquapazza 300

Fred Or Grilled Sweet Bread

500 Grs Wien Homemade Totke And

$ 270.00
Fred Or Grilled Sweet Bread

Chef's Suggestions

Fresh Squid Ink Lingui100

Pasta de tinta de calamar con camarones.

$ 500.00
Fresh Squid Ink Lingui100

Catch Of The Day 200

Pescado del día con salsa de hoja de Sarice y puré de camote.

$ 220.00
Catch Of The Day 200

Empanadas

Empanada de Jamón y Queso

Empanada con jamón de pierna y queso manchego

$ 131.00
Empanada de Jamón y Queso

Con Queso Manchego

Queso manchego fundido sobre totopos crujientes.

$ 110.00
Con Queso Manchego

A100 Grs

Wien Outte Of Danesan Cheese

$ 90.00
A100 Grs

Beef 120 Or

Rebanadas de carne de res acompañadas de brócoli y ejotes, con un toque de salsa.

$ 95.00
Beef 120 Or

Cas 100 Grs

24 Y Queso Doble

$ 200.00
Cas 100 Grs

Empanada de Camarón

Empanada rellena de camarón con sofrito de pimiento morrón, acompañada de salsa y limón.

$ 131.00
Empanada de Camarón

Empanada de Espinacas

Empanada rellena de espinacas y queso doble crema, envuelta en masa horneada.

$ 131.00
Empanada de Espinacas

Empanada de Queso

Empanada rellena de queso manchego, ideal como entrada o snack.

$ 131.00
Empanada de Queso

Empanada de Humita

Elote, tocino y queso manchego

$ 131.00
Empanada de Humita

Empanada de Rib Eye con Queso

Picadita de rib eye, pimiento morron y queso manchego

$ 150.00
Empanada de Rib Eye con Queso

Empanada de Carne

Carne molida, aceituna verde y huevo cocido

$ 131.00
Empanada de Carne

From Our Grill

Hecho Churrasco Ho0 Gr

Corte de churrasco a la parrilla, acompañado de jitomates cherry asados y una rodaja de limón.

$ 500.00
Hecho Churrasco Ho0 Gr

Short Si Sin Huesd 100

Al Gr

$ 830.00
Short Si Sin Huesd 100

Ensaladas

Chopped

Mezcla de lechugas, jamón serrano, espárragos, aceituna verde, queso manchego, jitomate, pistaches, vinagreta de vinagre balsámico.

$ 400.00
Chopped

Capresse

Ensalada Capresse con queso mozzarella fresco, jitomate y pesto de albahaca.

$ 400.00
Capresse

Griega

Lechuga, jitomate, cebolla, pepino, pimiento verde, aceituna negra, queso de cabra y vinagreta de la casa.

$ 306.00
Griega

Ensalada de Burratina

Cama de betabel y salteado de alcachofas, callo de almeja y hojas de acelgas salteadas, sus pencas confitadas. vinagreta balsámica, helado de aceite de oliva.

$ 343.00
Ensalada de Burratina

Cortes

Medio Churrasco

Medio churrasco de 400 gramos, acompañado de guarnición de limón y hojas verdes.

$ 718.00
Medio Churrasco

Arrachera

Arrachera de 400 gramos, servida a la parrilla.

$ 787.00
Arrachera

Lomo Tipo Argentino Importado Cab

Lomo Tipo Argentino Importado de 400 gramos. Ideal para los amantes de la carne.

$ 1,350.00
Lomo Tipo Argentino Importado Cab

Chistorra

Acompañada de pimientos y cebollita asada. 200 grs.

$ 356.00
Chistorra

Vacío

Corte de vacío de 400 gramos, ideal para los amantes de la carne. Perfecto para disfrutar en cualquier ocasión.

$ 956.00
Vacío

Chorizo de Res

Salchicha de carne de res preparada a la parrilla, servida en una porción de 200 gramos.

$ 293.00
Chorizo de Res

Bife de Chorizo

Bife de chorizo de 400 gramos, acompañado de tomates frescos.

$ 1,156.00
Bife de Chorizo

Choripan

Choripan de 120 g con queso provolone derretido, salsa criolla y lechuga en juliana.

$ 306.00
Choripan

Sandwich de Rib-eye

Sandwich de Rib-eye de 200 g con mayonesa de cajun, col morada a la mostaza y pimiento anaheim frito.

$ 562.00
Sandwich de Rib-eye

Hamburguesa de la Casa

Hamburguesa con lechuga, tomate y pepinillo, acompañada de papas fritas. Incluye la salsa secreta del chef.

$ 387.00
Hamburguesa de la Casa

Camarones a la Parrilla

Camarones (120 grs) marinados y preparados a la parrilla, servidos con adobo refrescante de limón.

$ 575.00
Camarones a la Parrilla

Salmón a Las Brasas

Salmón a las brasas de 300 gramos, acompañado de cebolla y chile asado.

$ 543.00
Salmón a Las Brasas

Pulpo a Las Brasas

Pulpo cocido y terminado a la parrilla con adobo de chiles guajillos (300 gramos).

$ 943.00
Pulpo a Las Brasas

Rib Eye Prime

Corte de carne Rib Eye Prime de 400 gramos, ideal para los amantes de la carne.

$ 1,868.00
Rib Eye Prime

Rib Eye Prime

Corte de Rib Eye de 600 gramos, listo para cocinar a la parrilla.

$ 2,818.00
Rib Eye Prime

Churrasco

Corte de carne de res a la parrilla, servido en porción de 800Grs.

$ 1,087.00
Churrasco

Lomo Tipo Argentino Importado Cab

Lomo de res importado al estilo argentino, pieza de 600 gramos.

$ 2,006.00
Lomo Tipo Argentino Importado Cab

Bife de Chorizo

Bife de chorizo de 600 gramos, servido con guarnición de vegetales.

$ 1,668.00
Bife de Chorizo

Cuadril de Picaña

Corte de carne de res Cuadril de Picaña, presentación de 700 gramos.

$ 1,168.00
Cuadril de Picaña

Vacio

600 Grs.

$ 1,443.00
Vacio

Pechuga de Pollo a Las Brasas

Pechuga de pollo a las brasas de 300 gramos, acompañada de tomates cherry y hojas verdes.

$ 362.00
Pechuga de Pollo a Las Brasas

Cowboy

Plato de 500 gramos con carne, papas y espagueti en salsa. Ideal como plato fuerte.

$ 1,675.00
Cowboy

Costilla Cargada

Corte de costilla de cerdo o res de 450 gramos cocinada a fuego lento.

$ 856.00
Costilla Cargada

Pastas

Pasta Pesto

Pesto de albahaca, aceite de oliva, queso parmesano. (opción de pasta:(fetuccini o ravioles de espinaca o queso).

$ 400.00
Pasta Pesto

Pasta Arrabiata

Ajo rostizado, anchoas, ojuelas de chile, salsa de tomate, aceitunas negras y perejil. (opción de pasta: fetuccini o ravioles de espinaca o queso).

$ 400.00
Pasta Arrabiata

Pasta de Cuatro Quesos

Pasta de Cuatro Quesos con manchego, parmesano, mozzarella y roquefort. Elige entre fetuccini o ravioles de espinaca o queso.

$ 400.00
Pasta de Cuatro Quesos

Lasagna (280Grs)

Tradicional receta de carne molida.

$ 525.00
Lasagna (280Grs)

Acompañamientos

Chips de Camote

Láminas finas de camote crujiente fritas a la perfección, servidas en una porción de 200 gramos.

$ 168.00
Chips de Camote

Papa Al Horno

Papa al horno con queso cheddar, crema agria, tocino y cebollín. Peso: 250 grs.

$ 168.00
Papa Al Horno

Papas a la Francesa

200Grs. con aceite de trufa, parmesano y perejil.

$ 193.00
Papas a la Francesa

Puré de Papa

Puré de papa, 200 gramos.

$ 168.00
Puré de Papa

Espinacas a la Crema

Espinacas cocidas en una suave crema. Porción de 200 gramos.

$ 193.00
Espinacas a la Crema

Guacamole

200 Grs.

$ 168.00
Guacamole

Verduras a la Parrila

Mix de vegetales de temporada preparados a la parrilla, en porción de 200 gramos.

$ 193.00
Verduras a la Parrila

Espárragos Asados

Espárragos cocinados a la parrilla, servidos en una porción de 200 gramos.

$ 206.00
Espárragos Asados

Postres

Flan de la Casa

Tradicional receta de queso, con un toque de vainilla.

$ 250.00
Flan de la Casa

Strudel de Manzana

Strudel de manzana con pasta de la casa y crema chantilly.

$ 250.00
Strudel de Manzana

Pastel de Chocolate

Biscocho con mousse de chocolate semi-amargo

$ 250.00
Pastel de Chocolate

Tiramisú

Antigua receta italiana elaborada con queso mascarpone, queso crema y licor de café y amaretto.

$ 250.00
Tiramisú

Sugerencias Del Chef

Risotto Carnaroli

250 Grs con setas, camarones asados perfumados con aceite de trufa blanca.

$ 675.00
Risotto Carnaroli

Surf & Turf de Arrachera

350 Grs camarones en mantequilla de cajun, verdura baby asadas, tomate cherry, puré de papa y ajos asados.

$ 656.00
Surf & Turf de Arrachera

Tataki de Atún Fresco

Con puré de coliflor trufado, jugo oscuro con chiles secos, zanahorias baby

$ 437.00
Tataki de Atún Fresco

Menú para Niños

Milanesa de Res

Milanesa de res de 150 gramos, empanizada y dorada a la perfección, ideal para disfrutar con tus guarniciones favoritas.

$ 512.00
Milanesa de Res

Milanesa de Pollo

Jugosa milanesa de pollo empanizada, ideal para disfrutar con tus guarniciones favoritas.

$ 275.00
Milanesa de Pollo

Pasta Al Burro

Pasta simple de 100Grs. con mantequilla y una pizca de queso Parmesano.

$ 250.00
Pasta Al Burro

Pasta Bolognesa

Fideos servidos con salsa a base de carne molida, tomate y especias, porción de 100 Grs.

$ 250.00
Pasta Bolognesa

Bebidas

Coca Cola Regular 355 ml

Lata.

$ 81.00
Coca Cola Regular 355 ml

Coca Cola Light 355 ml

Lata.

$ 81.00
Coca Cola Light 355 ml

Coca Cola Sin Azúcar 355 ml

Lata.

$ 81.00
Coca Cola Sin Azúcar 355 ml

Mundet 355 ml

Lata.

$ 81.00
Mundet 355 ml

Fanta Naranja 355 ml

Lata.

$ 81.00
Fanta Naranja 355 ml

Sprite 355 ml

Lata.

$ 81.00
Sprite 355 ml

Fresca 355 ml

Lata.

$ 81.00
Fresca 355 ml

Topochico 355 ml

Agua mineral (vidrio).

$ 100.00
Topochico 355 ml

Topochico 750 ml

Refresco

$ 168.00
Topochico 750 ml

Ginger Ale 355 ml

Lata .

$ 81.00
Ginger Ale 355 ml

Agua Natural Hethe

350 Ml. (vidrio).

$ 68.00
Agua Natural Hethe

Agua Natural Hethe

750 Ml. (vidrio).

$ 150.00
Agua Natural Hethe

Heineken 0.0 330 ml

Cervezas

$ 106.00
Heineken 0.0 330 ml

Heineken 330 ml

Cervezas

$ 112.00
Heineken 330 ml

Heineken Silver 355 ml

Cerveza .

$ 112.00
Heineken Silver 355 ml

Bohemia Weizen 355 ml

Cervezas

$ 112.00
Bohemia Weizen 355 ml

Bohemia Cristal 355 ml

Cerveza.

$ 112.00
Bohemia Cristal 355 ml

Amstel Ultra 355 ml

Cerveza.

$ 112.00
Amstel Ultra 355 ml

Pizzas

Pizza Margarita

Mezcla de quesos, mozarella fresco, salsa de tomate y pesto de albahaca.

$ 343.00
Pizza Margarita

Pizza de Jamón Serrano

(22Cms) mezcla de quesos con salsa de tomate, pimientos rojos asados, aceituna negra, jamón serrano y orégano.

$ 343.00
Pizza de Jamón Serrano

Pizza Peperoni

Mezcla de quesos, salsa de tomate y pepperoni.

$ 300.00
Pizza Peperoni

Sobre Garufa Sma

Dirección

Canal 28, Zona Centro, 37700 San Miguel de Allende, Gto., México

Especialidad

Carnes y BBQ

Cuanto sale?

  • Tuétanos con Carne cuesta $ 437.00
  • Tuétano de Pulpo cuesta $ 525.00
  • Mollejas Fritas O Asadas cuesta $ 400.00
  • Croquetas de Jamón Serrano cuesta $ 400.00
  • Queso Provoleta cuesta $ 412.00

Horario de Apertura

12:30:00

Horario de Cierre

22:00:00
Garufa Sma

Garufa Sma - San Miguel de Allende Centro Menú a Domicilio

Carnes y BBQ

Abierto

¿Dónde comprar Carnes y BBQ en San Miguel de Allende?

Canal 28, Zona Centro, 37700 San Miguel de Allende, Gto., México

Horarios de Apertura y Cierre

Lunes12:30 - 22:00
Martes12:30 - 22:00
Miércoles12:30 - 22:00
Jueves12:30 - 22:00
Viernes12:30 - 21:15
Sábado12:30 - 21:15
Domingo12:30 - 22:00

Preguntas frecuentes