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Camarón cocido en jugo de limón con sal, cebolla morada, pepino, cilantro, aceite de oliva, chile habanero y aguacate. + Cervezas en botella.
Camarón cocido en jugo de limón con sal, cebolla morada, pepino, cilantro, aceite de oliva, chile habanero y aguacate. + Cervezas
10 Pzas de ostiones con limón, sal, pimienta negra y salsa de la casa.
10 Pzas de ostiones servidos con vinagreta de cebolla blanca, cilantro, chile tampico, jugo de limón, jugo maggi, salsa inglesa, sal y pimienta negra.
Plátano macho frito caramelizado y flameado con brandy acompañado de crema de jocoque y piedras de galleta maría.
Bizcocho de chocolate con centro líquido acompañado de helado de vainilla.
Arroz Cremoso Caramelizado Acompanado De Frutos Rojos
Tortilla Horneada, Camaron Salteado En Mantequilla Con Salsa Tatemada, Jitomate Deshidratado, Poro Frito Y Hojas De Perejil
Sope De Alverjon Frito, Con Marlin A La Vizcaina, Gotas De Crema De Jocoque, Julianas De Cebolla Morada
Pan Arabe, Queso Gouda Y Camaron Pacotilla Con Guarnicion De Pico De Gallo
Vaso Escarchado Con Tajin, Jugo De Limon, Sal, Pimienta Negra Molida, Petroleo, Jugo De Tomate, Agua Mineral, Apio
Natural/Mineral
Vaso Escarchado Con Tajin, Jugo De Limon, Sal, Pimienta Negra Molida, Petroleo, Jugo De Tomate, Apio
Natural/Mineral
Vaso Escarchado De Sal, Jugo De Limon, Agua Mineral
Caldo con base de jitomate, cebolla blanca, ajos rostizados con fondo de pescado y epazote.
Bolas de masa de maíz rellenas de queso panela y epazote con camarón, manitas de cangrejo y almeja.
Caldo con base de pulpa de jaiba, camarón, trozos de pescado y almeja.
Caldo con base de jitomate, cebolla blanca, ajos rostizados con fondo de jaiba y epazote.
Caldo con base de jitomate, cebolla blanca, ajos rostizados con fondo de camarones y epazote.
Caldo con base de jitomate, cebolla blanca, ajos rostizados con fondo de pescado, jaiba y epazote.
Tikinxic pescado entero abierto en mariposa marinado en salsa de achiote con guarnición de ensalada.
200 Grs de pulpo a las brasas con guarnición de arroz negro.
Salteadas en una pasta hecha a base de ajo, perejil, mostaza y toque de salsa inglesa.
Manitas de cangrejo blanqueadas, servidas con mantequilla clarificada y rebanadas de lima.
Manitas de cangrejo moro salteadas en mantequilla con un toque de vino blanco, jugo de limon y perejil picado.
Mojarra entera frita acompañada de hojuelas de ajo y perejil con guarnición de ensalada.
500 Gr pepino, cebolla morada, pulpo, camarón cristal, camarón pacotilla, callo de hacha, atún steak, salsa de chiltepin, aguacate, germen, rábano.
Camarones blanqueados acompañados de salsa de la casa y mayonesa de 3 chiles.
Camarones salteados en salsa macha de tres chiles y almendra con ensalada de arugula. .
Salteados en mantequilla con un toque de vino blanco, jugo de limón, salsa inglesa y perejil, guarnicion de ensalada de arugula .
Salteados en una pasta hecha a base de ajo, perejil, mostaza y toque de salsa inglesa, hojuelas de ajo, con guarnicion de ensalada de arugula.
Pulpo cocido en jugo de limón, jugo maggi, salsa inglesa, cebolla morada, pepino, cilantro, aceite de oliva, chile chiltepín y aguacate.
Camarón cocido en jugo de limón con sal, cebolla morada, pepino, cilantro, aceite de oliva, chile habanero y aguacate.
Callo de hacha cocido en jugo de limón con sal, cebolla morada, pepino, cilantro, aceite de chiltepín, láminas de tomate y aguacate.
Camarón crudo, pulpo cocido y callo de hacha en jugo de limón, salsa verde de habanero con un toque de aceite de chiltepín y aguacate.
Tres proteínas marinadas en jugo de limón con sal, cebolla blanca, jitomate cherry, cilantro, chile serrano, aceite de chiltepín, aguacate y vinagre de jalapeños.
Caracol cocido marinado en jugo de limón con sal de mar, cebolla blanca, jitomate cherry, cilantro, chile serrano, aguacate, aceite de oliva y vinagre de jalapeños.
Jitomate, cebolla blanca, cilantro, chile serrano, jugo de limón, sal de mar, pimienta negra recién molida, aguacate y aceite de oliva.
Jitomate cherry, cebolla morada, brotes de cilantro, chile jalapeño, jugo de limón, aguacate, aceite de oliva y un toque de vinagre de jalapeños.
Mix de jitomates cherries, cebolla morada, brotes de perejil, jugo de limón, sal, pimienta negra, aceite de chiltepín, aguacate y un toque de vinagre de jalapeños.
Callo de hacha, jugo de limón con sal, jitomate cherry, cilantro, cebolla, láminas de rábano, pepino, jitomate, chile tampico, aceite de chiltepín, aguacate y vinagre de jalapeños.
Camarones al orly con guarnición de papatinas.
Tiras de pescado empanizados con guarnición de papatinas.
Cafés.
Cafés.
Cafés.
Refrescos
Refresco
Refrescos
Bebida natural.
Bebida natural.
Bebida natural.
Bebida natural.
Ostión, caracol, pulpo, camarón, callo, salsa de tomate, aceite de oliva, cilantro, cebolla, jitomate, aguacate, jugo de limón, sal y pimienta negra.
Mix de mariscos, agua de ostión, cilantro, chile serrano, cebolla blanca, petróleo, salsa de la casa, aguacate, jugo de limón, sal y pimienta negra.
Mix de mariscos, agua de ostión, cilantro, chile serrano, cebolla blanca, petróleo, salsa de la casa, aguacate, jugo de limón, sal y pimienta negra.
Ostión, caracol, pulpo, camarón, callo, salsa de tomate, aceite de oliva, cilantro, cebolla, jitomate, aguacate, jugo de limón, sal y pimienta negra.
Pulpo, salsa de tomate, aceite de oliva, cilantro, cebolla, jitomate, aguacate, jugo de limón, sal y pimienta negra.
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Camarón, salsa de tomate, aceite de oliva, cilantro, cebolla, jitomate, aguacate, jugo de limón, sal y pimienta negra.
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Cervezas en botella.
Cervezas
Ron, hierbabuena, limón, agua mineral y azúcar.
Ron, hierbabuena, limón, pulpa de maracuyá, agua mineral y azúcar.
Ron, hierbabuena, pulpa de fresa, limón, agua mineral y azúcar.
Ginebra, twist de limón y agua tónica.
Ginebra, frutos rojos y agua tónica.
Licor con café espresso.
Tortilla horneada, pulpo a las brasas, jitomate cherry rostizado, arúgula y mayonesa de limón.
Tortilla horneada, mayonesa de chipotle, cubos de pescado en jugo de limón, sal, pimienta negra, jitomate, cebolla blanca, cilantro, chile serrano, aceite de oliva y aguacate.
Tortilla horneada, mayonesa de chipotle, caracol en jugo de limón, sal, jitomate, cebolla blanca, cilantro, chile serrano, aceite de oliva y aguacate.
Tortilla horneada, callo de hacha en jugo de limón, sal, pimiento morrón, cebolla morada, cilantro, chile serrano, aceite chiltepín y aguacate.
Tortilla horneada, medallón de atún en cubos, mayonesa de tres chiles, guacamole, poro frito, germen y láminas de rábano.
Tortilla horneada, mayonesa de chipotle, camarón en jugo de limón, sal, pimienta negra, jitomate, cebolla morada, pepino, cilantro, aceite de oliva y chile habanero.
Chipotle capeado relleno de camarón a la mantequilla, mayonesa y aguacate.
Chipotle capeado relleno de marlín a la vizcaína, mayonesa y aguacate.
Chipotle capeado relleno de pulpo enchipotlado, mayonesa y aguacate.
Sobre Caracol Sabor a Mar | |
Dirección | C. 11 Ote. 10-A San Pablo Tecamac, 72760 Cholula, Pue., Mexico |
Especialidad | Pescados y Mariscos |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 12:00:00 |
Horario de Cierre | 19:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 12:00 - 19:30 |
| Miércoles | 00:00 - 00:00 |
| Jueves | 00:00 - 00:00 |
| Viernes | 12:00 - 19:30 |
| Sábado | 12:00 - 19:30 |
| Domingo | 12:00 - 19:30 |
Preguntas frecuentes
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