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Empanada, receta casera con relleno a elegir.
Empanada de plátano macho rellena de carne molida y mole negro.
6 Dedos de queso acompañados de catsup.
Papas fritas 300 gr, acompañadas de catsup.
Ensalada fresca de vegetales de temporada, queso oaxaca y aderezo de la casa.
Tortillas de maíz acompañada de salsa de frijol, aderezo de aguacate, 100 gr de cochinita pibil y cebolla desflemada.
Pechuga de pollo empanizada frita 300 gr en salsa a elegir, acompañadas de bastones de apio, zanahoria y aderezo ranch.
Tortilla de maíz gigante, asiento pasta de frijol enchilado, repollo, guacamole, rábanos y cebolla desflemada.
Tortilla de maíz gigante, asiento pasta de frijol enchilado, repollo, guacamole, rábanos y cebolla desflemada con cecina enchilada.
Tortilla de maíz gigante, asiento pasta de frijol enchilado, repollo, guacamole, rábanos y cebolla desflemada y huitalcoche.
Tortilla de maíz gigante, asiento pasta de frijol enchilado, repollo, guacamole, rábanos y cebolla desflemada con chapulines.
Tortilla de maíz gigante, asiento pasta de frijol enchilado, repollo, guacamole, rábanos y cebolla desflemada con tasajo.
Tortilla de maíz gigante, asiento pasta de frijol enchilado, repollo, guacamole, rábanos y cebolla desflemada con chorizo oaxaqueño.
Tortilla de maíz con queso y cecina enchilada.
Tortilla de maíz con queso y chorizo oaxaqueño.
Tortilla de maíz con queso y tasajo.
Taco con chamorro en tortilla de maíz.
Taco con chilorio en tortilla de maíz.
Taco con cochinita pibil en tortilla de maíz.
Taco con chapulines en tortilla de maíz.
Tortilla grande de harina, cecina enchilada, chorizo, pimientos y cebolla caramelizada.
3 Memelas de maíz en frijol acompañada de aguacate, queso, cebolla desflemada y chorizo.
3 Memelas de maíz en frijol acompañada de aguacate, queso, cebolla desflemada y chapulines.
3 Memelas de maíz en frijol acompañada de aguacate, queso, cebolla desflemada y tasajo.
3 Memelas de maíz en frijol acompañada de aguacate, queso, cebolla desflemada y cecina enchilada.
Carne arrachera 250 gr con queso fundido y guacamole, acompañado de papas a la francesa.
Costilla de cerdo 300 gr aderezadas de bbq de pulque con mezcal y pure de papa.
Crema de mezcal con sabor a elegir 500 ml.
Crema de mezcal con sabor a elegir 335 ml.
Mezcal de oaxaca, curado con frutos deshidratados, hierbas, granos y hielo molido con sabor a elegir, 500 ml.
Mezcal de oaxaca, curado con frutos deshidratados, hierbas, granos y hielo molido con sabor a elegir, 355 ml.
Mezcal añejo espadín 2.5 oz de agave acompañado de naranja y chile en polvo.
Mezcal joven espadín 2.5 oz de agave acompañado de naranja y chile en polvo.
Mezcal gusano espadín 2.5 oz de agave acompañado de naranja y chile en polvo.
Mezcal reposado espadín 2.5 oz de agave acompañado de naranja y chile en polvo.
Mezcal blanco espadín 2.5 oz de agave acompañado de naranja y chile en polvo.
Mezcal ancestral espadín 2.5 oz, agave única reserva de más de 30 años de añejamiento.
Mezcal de agave tobála 2.5 oz acompañado de naranja y chile en polvo.
Mezcal marijuano espadín 2.5 oz de agave con cbd acompañado de naranja y chile en polvo.
Pulque piñón chico, bebida fermentada 355 ml.
Pulque natural chico, bebida fermentada 355 ml.
Pulque frutos rojos grande, bebida fermentada 1 l.
Pulque piñón grande, bebida fermentada 1 l.
Pulque mojito chico, bebida fermentada 355 ml.
Pulque mojito grande, bebida fermentada 1 l.
Pulque natural grande, bebida fermentada 1 l.
Pulque frutos rojos chico, bebida fermentada 355 ml.
Coctel de jamaica 400 ml, arándano, mezcal 2 oz, escarchado y hielo en cubos.
Coctel de guanábana 400 ml, jugo de limón, 2 oz de mezcal, refresco de limón y hielo en cubos.
Coctel de mango 400 ml, maracuyá, mezcal 2 oz, escarchado con chile y hielo en cubo.
Coctel de guayaba 400 ml, cardamomo, jugo de limón, mezcal 2 oz, refresco de limón y hielo en cubos.
Coctel de pepino 400 ml, menta, jugo de limón, mezcal 2 oz, refresco de limón, escarchado y hielo en cubo.
Mojito de naranja 1 l, jugo de limón, agua mineral, refresco de toronja y mezcal 4 oz.
Mojito de menta 1 l, jarabe natural, agua mineral, mezcal 4 oz.
Sobre La Llamarada Madero | |
Dirección | C. Francisco I. Madero 325, Centro, 37000 León, Gto., México |
Especialidad | Mexicana |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 09:00:00 |
Horario de Cierre | 23:59:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 09:00 - 23:59 |
| Martes | 09:00 - 23:59 |
| Viernes | 09:00 - 23:59 |
| Sábado | 09:00 - 23:59 |
| Domingo | 09:00 - 23:59 |
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