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Garbanzos y yaca en salsa de tomate, cebolla morada y abanico de aguacate. Acompañamiento a elegir.
Ceviche negro de champiñones, coco encebollado, bañado en una salsa negra con limón, servido sobre una tostada.
Con mayonesa vegetal de semillas de girasol, queso amarillo de papa, salsa dechile y limón, espolvoreado con queso seco de almendra.
Crema a partir de selección de verduras y hierbas de temporada.
Papas con preparación a elegir.
Brócoli blanqueado bañado en queso amarillo de almendra.
Totopos de maíz horneados, queso amarillo de papa y almendra, chilli de lentejas,pico de gallo, chiles en vinagre caseros.
Brócoli con vegetales mixtos crudos, aderezada con semilla de girasol, mostaza dijon, enuna base de hojas mixtas, apio, arándanos, tomates uva, zanahoria y pepino.
Elige el aderezo, base y proteína.
Espinaca, lechuga, pepino, zanahoria, tomate, col, morada y aguacate, con mezcla de semillas garapiñadas.
Piña, mango, betabel, zanahoria, ajonjolí, nuez de la india, en cama de hojas verdes mixtas.
Tortilla de avena rellena de pure de papa, champiñones, cebolla caramelizada y aguacate. Acompañado de cilantro y cebolla.
Pasta de nopal bañada en salsa cremosa estilo cheddar a base de nuez dela india, jengibre, cúrcuma y cardamomo.
Ramen de arroz con shiitake, edamame, elote amarillo, col morada, espinacas ,zanahoria y proteína de chícharo ahumada. Servido con caldo deshiitake.
En pan árabe integral con queso gratinado de tapioca y papa con proteínade chícharo better balance. Acompañada de aderezo chipotle y ensalada mixta.
Pan brioche relleno de yaca estilo pullled no pork, bañada en salsa bbq dulce yahumada con queso vegetal gratinado, acompañado de elote amarillo asado y ensaladade col cremosa.
Nuestra clásica ahumada en pan integral con semillas, medallón de frijolnegro, arroz integral y avena.Con mayonesa de semillas de girasol, quesoamarillo vegetal, aguacate, lechuga, tomate y cebolla morada. Acompañadade papas.
Orden de 4 tacos con tortilla, preparación y salsas a elegir.
Sobre Taller Veganico Cordillera | |
Dirección | Av. Cordillera 11, Sin Nombre de Col 28, Sin Nombre de Col 25, 66196 Santa Catarina, N.L., Mexico |
Especialidad | Vegetariana |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Promoción Vigente | Aprovecha el envío gratis en tu primera compra en tiendas seleccionadas. Aplican T&C |
Horario de Apertura | 13:00:00 |
Horario de Cierre | 21:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 13:00 - 21:00 |
| Martes | 13:00 - 21:00 |
| Viernes | 13:00 - 21:00 |
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| Domingo | 13:00 - 21:00 |
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