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Pasta capellini en una salsa oriental de ajonjolí, salsa soya, tomate deshidratado, láminas de ajo y atún sellado en una costra de ajonjolí mixto.
Escalopa de pechuga de pollo asada aliñada con vinagreta de limón, aceituna italiana y perejil
Pasta tagliatelle hecho en casa con un toque de ajo, peperoncino, fondo de res y una mezcla de setas, champiñónes y portobello.
Raviol relleno de ricotta y espinaca , servidos en una reducción de mantequilla y salvia
5 Piezas de ravioles rellenos de queso ricotta y espinaca en salsa pomodoro san marzano con queso grana padano.
Filete de robalo, vino blanco, tomate, alcaparras, pasta fragola, aceituna kalamata, aceite de oliva y perejil.
Filete de salmón al horno 200 gr con una salsa a la mantequilla de alcaparras y cebolla, acompañado de pure de papa.
Láminas de pasta fresca con ragu de carnes mixtas, bañada en salsa pomodoro y gratinada con queso parmesano.
Pasta fresca pappardelle 200 gr con salsa de pomodoro y crema, camarón. calamar, filete de salmón al horno decorado, perejil, chile de árbol frito.
Pasta linguini con camarones salteados, en una salsa cremosa a base de pomodoro, ajo y vino blanco, arugula fresca y un chile de árbol frito.
Pasta spaghetti con salmón, calamar, pulpo, pescado dorado y camarón con tomate uva al vino blanco.
160 gr costilla de res horneada en salsa de vino tinto y hongos porcini con mermelada de cebolla, puré de papa rústio y acompañado de un esperrago asado.
Chuletón de cerdo 230 gr marinado en whisky y cerveza. acompañado de una ensalada de arugula, queso gorgonzola, pera, arándano con vinagreta de balsámico dulce.
4 Piezas de flores de calabaza rellenas de queso de cabra, jamón, empanizadas en panko, acompañadas de espinaca y salsa de pimiento rojo con un toque de crema.
Finas láminas de pulpo con una vinagreta de limón y ajo, coronado con arugula, jitomate cherry, acompañado de crotones.
Aros de calamar fritos, acompañados de aderezo tártara y un tercio de limón amarillo.
1 pieza de pan rustico hecho en casa.
4 Piezas de dátil relleno de chorizo, envueltos en tocino con salsa de pimientos asados y rebanada de pan masa madre.
Camarones capeados con aderezo inferno, jengibre y un toque de ajonjolí negro.
Finas láminas de res con una vinagreta a base de alcaparra con queso parmesano y acompañado de crotones.
Papas gajo sazonadas y fritas, acompañada de alioli con inyección de mermelada sabor frambuesa.
Atún, cebolla, aguacate, pimiento rojo, chile serrano, pepino, soya, aceite de olivo, balsamico, con germen de soya y pan masa madre.
Burrata sobre una cama de arugula baby, acompañado de aceituna kalamata, jitomate cherry, reducción de balsámico y aceite macia.
Pasta fetuccini con salsa ragu de res y perejil fresco.
Pasta spaguetti con salsa pomodoro de tomate san marzano dop.
Pasta fusilli con salsa arrabiata a base de pomodoro, crema, albahaca, vodka y peperoncino con queso mascarpone.
Pasta fusilli con crema cuatro quesos a base de queso fontina, queso mozzarella, queso parmesano y queso gorgonzola con un toque de pistache.
Pasta rigatoni con una salsa de tomate san marzano, queso stracciatella y pancetta.
Pasta fetuccini con crema alfredo, decorado con perejil.
Pizza con salsa de tomate, queso mozarella, camarón, pancetta, cebolla morada y pimiento rojo con perejil.
Pizza con salsa de tomate, queso mozzarella, prosciutto di parma, queso de cabra, higo fresco, albahaca y miel balsámica.
Pizza con salsa de tomate, queso mozzarella, rodajas de jitomate fresco, albahaca, queso parmesano, ajo y orégano
Pizza con salsa de tomate, queso mozzarella, salchicha italiana, pimiento rojo, cebolla morada, champiñones y arugula fresca.
Pizza con salsa de tomate con queso de cabra, queso azul, queso gouda y queso parmesano con un toque de perejil.
Pizza con salsa de tomate, queso mozzarella, piña y jamón de pierna con un toque de perejil.
Pizza con salsa de tomate, queso mozzarella, pepperoni y queso parmesano con un toque de perejil.
Pizza con salsa de tomate, queso mozzarella, prosciutto di parma, arugula y queso parmesano, tamaño grande.
Mezcla de arugula, ejote, almendra caramelizada y queso pecorino, con una vinagreta de trufa y limon
Rodajas de jitomate con queso mozzarella fresco con aceite de olivo, pesto de albahaca, reducción de balsamico y hojas de albahaca fresca.
Mezcla de lechuga hidroponica, arugula, espinaca, pimiento rojo, cebolla morada, ajonjolí y atún sellado con una vinagreta de ajonjolí tostado.
Mezcla de lechugas, cebolla morada, jitomate cherry, queso provolone ahumado, salami genoves y avellana tostada con vinagreta de vino tinto.
Mezcla de espinaca baby, fresa, queso gorgonzola, nuez, cascará de naranja caramelizada, pechuga de pollo horneada y una vinagreta de frambuesa.
Corazones de palmito fresco, aguacate y tomate deshidratado con aceite macia, limón y un toque de perejil fresco.
Mezcla de lechuga hidroponica, champiñones, cebolla morada, pechuga de pollo horneada, queso parmesano y aderezo il duomo.
Pastel de ganache de chocolate semi amargo y avellana, porción personal.
Refresco 355 ml u agua 600 ml
Sobre La Pasteria | |
Dirección | Paseo de la República #11798, Col. El Salitre, CP 76127, Santiago de Querétaro, Querétaro, Méxio |
Especialidad | Italiana |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 13:30:00 |
Horario de Cierre | 23:59:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 13:30 - 23:00 |
| Martes | 13:30 - 23:00 |
| Viernes | 13:30 - 23:59 |
| Sábado | 13:30 - 23:59 |
| Domingo | 13:30 - 21:00 |
Preguntas frecuentes
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