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Tradicional sopa de tortilla del chef.
Chile verde, papa, queso y trocitos de aguacate.
Callo Catarina, camarón, limón, pepino, aguacate, cebolla, soya, aceite de olivo servido sobre una cama de paté de marlin.
Panceta de cerdo crujiente, cremoso de aguacate, cebolla acitronada, rábano, salsa de serrano y poro frito.
Tostada de atún en salsa de ceniza de chiles, aguacate, salsa yucateca y caviar de sriracha.
Camarón a la plancha, salsa macha y sambal, tortilla de maíz con costra de queso, piña asada y cremoso de aguacate.
Rollo de oblea de arroz rellena de verduras y pollo teriyaki, acompañados de aderezos de la casa y ponzu.
Almeja del golfo salteada en mantequilla de ajo-chiltepin y vino blanco.
Betabel marinado, cebollin, aguacate, pepita de calabaza, furikake y poro frito.
Trocitos de pork belly en salsa de sambal y Mostaza con ensaladilla oriental.
Trocitos de atún marinado, wonton frito, aguacate, cebolla morada, serrano, cebollin, aderezo de cilantro y poro frito.
Vainas de soya al vapor, sazonadas y servidas con ponzu de la casa.
Chiles gueros con diezmillo, hongo shitake, cebollin, gratinados y bañados en ponzu.
Acompañado de crujiente de wonton y ponzu.
Sobre Koi Negro | |
Dirección | Av. Oaxaca 3001, Campestre, 83499 San Luis Río Colorado, Son., Mexico |
Especialidad | Mexicana |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 13:00:00 |
Horario de Cierre | 21:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Martes | 13:00 - 21:00 |
| Miércoles | 13:00 - 21:00 |
| Jueves | 13:00 - 21:00 |
| Viernes | 13:00 - 22:00 |
| Sábado | 13:00 - 22:00 |
| Domingo | 13:00 - 21:00 |
Preguntas frecuentes
