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Pizza con base de salsa pomodoro, mozzarella y pepperoni
Pizza grande con salsa de tomate, mozzarella, pepperoni, salchicha italiana, pancetta, un toque de queso ricotta cremoso y mascarpone,
Pizza grande con una base de pesto, mozzarella, rostizado y prosciutto.
Pizza grande con tomate fresco, albahaca y mozzarella.
Filete De Res En Salsa Blanca Cremosa Con Tropiezos De Pimienta Rosa.
Filete De Res En Mermelada De Chiles Con Mus De Aguacate. Acompanado De Una Seleccion De Vegetales Al Grill.
350 Gr De Arrachera, Vegetales Organicos De Temporada Al Grill Y Pure De Papa.
350 Gr, Acompanado Con Verduras Del Huerto.
Short Rib Choice En Coccion Lenta Por 8 Horas, Con Una Reduccion De Pinoir Nero Cubierto Con Un Portobello Asado A Las Finas Hierbas Acompanado Con Vegetales Del Huerto Y Esparragos Asados Con Prosciutto.
Coccion Al Horno Acompanado Con Espinacas A La Crema, Esparragos Con Chiles Toreados.
Pechuga Con Relleno Cremoso De Acelga, Terminado Con Salsa Especial De Limon, Verduras Al Grill Y Crocante De Parmesano.
Camarones Salteados Con Vegetales, Salsa Bianca, Queso Mozarella Y Unos Puntos De Cremoso De Queso Ricotta Y Ajo Rostizado
Mantequilla, Parmesano Y Albahaca.
Pasta Penne, Salsa Arrabiata Spicy, Aceituna Calamata, Albahaca Y Parmesano.
Fetuccini Hecho De Nuestra Pasta Hecha En Casa Con Mejillones, Almeja Blanca, Camarones, Calamar Y Una Salsa Blanca Cremosa O Salsa Pomodoro.
Ravioles Rellenos Con Carne De Res, Cubiertos Con Salsa Pomodoro Y Parmesano.
Pasta Tagliatelle Elaborada Por Nosotros, Costilla Braceada, Salsa Especial Y Parmesano.
Pasta Fresca Hecha En Casa, Salsa Blanca Cremosa, Pancetta, Parmesano.
Salsa Blanca De Base, Camarones Al Calabrese, Tomate Cherry, Provolone Y Poro Frito.
Salsa De Tomate, Mozzarella, Arugula, Laminas De Parmesano, Prosciutto Y Reduccion De Balsamico.
Salsa Blanca De Base, Mozzarella, Mejillones, Almeja Blanca, Calamar, Camarones, Aceituna Calamata, Pimientos Y Albahaca.
Salsa Pomodoro, Queso Mozarella, Queso Manchego, Queso Parmesano Y Queso Ricota.
Salsa De Tomate, Zucchini, Champinones, Pimientos, Cebolla Morada, Aceituna Calamata Y Alcaparras.
Short Rib Tatemado, Salsa Macha En La Base, Cebolla Morada Curtida, Queso Ramonetti Doble Crema, Jalapeno Fresco Y Cilantro.
Laminas delgadas de mix de betabeles, zucchini, pepino persa, alcaparra frita, pepino, aceites aromaticos, trozos de pinon.
Callo fileteado, camaron, pulpo, banado en leche de tigre. (solo por temporada)
Laminas delgadas de pulpo, salsa negra especial, aceites aromaticos, alcaparra frita, aceituna calamata, manzana verde.
Mousse De Queso, Aceituna, Verde Eneldo Y Chives.
Rodajas de mozzarella en fritura profunda acompanado de salsa pomodoro.
Mix De Champinones Salteados En Ajo Y Guajillo.
Pulpo terminado al grill sobre un espejo de pure de coliflor rostizada, papas cambray y mermelada de chiles.
Laminas de salmon curado, alcaparra frita, kalamata, arugula, aceite de trufa negra y mermelada de tomate.
Laminas delgadas de filete de res, arugula, alioli de limon, toque de aceites aromaticos y parmesano.
Pizza Hawaiana, Pizza De Pepperoni, Fajitas De Pollo Con Papas Fritas, Spaguetti Bolognese. *Cada Platillo Incluye Una Nieve
Pan brioche con crema mascarpone, azúcar glass y frutos rojos.
Salsa Obscura De Base, Arrachera Marinada Y Cebolla Caramelizada.
Alioli De La Casa, Pomodoro Y Limon Amarillo Asado.
Pan Hecho En Casa, Ajo Y Romero.
Base De Pomodoro, Queso Mozzarella, Chistorra, Salchicha Italiana Y Chorizo Argentino, Pepino Persa Y Alinada Con Calabres.
Salsa De Tomate, Mozzarella, Portobello, Rib-Eye, Arrachera Y Pancetta.
Rumchata, espresso, bombones tostados.
Branca menta, espresso, mentos.
Cremosa sopa de tomate rostizado con croton hecho en casa.
Tradicional Sopa Minestrone Con Seleccion De Vegetales, Pasta Ditalini Con El Toque De La Casa.
Parmesano.
Papas Cambray Rostizadas Con Pesto Y Parmesano.
Variedad De Vegetales Organicos Al Grill Con Un Toque De Pesto.
Mix de betabeles del valle, ricotta ramonetti, arugula, zarzamoras, coliflor asada, pinones y vinagreta de dijon.
Lechuga romana asada, zucchini, uva verde asada, poro frito, aderezo de anchoas y parmesano.
Mix de lechugas baby, tomate cherry, pepino persa, aceituna calamata, peperoncini, prosciutto y limoneta.
Tradicional ensalada caprese con tomate heirloom, mozzarella fresca y reduccion de balsamico.
Calamares con alioli de la casa, pomodoro y limón amarillo asado.
Selección de quesos ramonetti y villa nolasco, mermelada de zarzamora y balsámico, prosciutto, aceitunas, kalamata y frutos de temporada.
Champiñones con camarón, pulpo salteados al sartén, vino blanco y trocitos de chile hugillo.
Hojas de lechuga romana, aderezo cesar, crotones y queso parmesano.
Ensalada con parmesano, proteína a elegir, mix de lechugas, almendras, ramonneti, arúgula y queso feta.
Ravioles hechos en casa con un relleno de 4 quesos (ricotta, ramonetti, mozzarell, provolone) en salsa rosa cremosa, parmesano y albahaca fresca.
Spaguetti con salsa boloñesa casera, parmesano rallado y albahaca. Decorado con rodajas de jitomate.
Bolognese hecho en casa, mezcla de quesos (mozzarella, ricotta, ramonetti y mascarpone)
Fetuccini con pasta de la casa, salsa blanca cremosa y pancetta.
Pasta fresca hecha en casa, salsa blanca cremosa, pancetta, parmesano con salmón.
Pasta fresca hecha en casa, salsa blanca cremosa, pancetta, parmesano con pollo.
Con un toque de pancetta provolone en la cubierta y crotón hecho en casa.
Crema de almeja servida en pan artesanal con semillas de ajonjolí.
Pechuga de pollo rellena de queso manchego y jamón de pavo acompañada por una ensalada de mix de lechuga, almendras, arándanos queso feta, manzana verde y reducción balsámica.
Milanesa de filete de res con queso provolone y salsa pomodoro, acompañada de ensalada griega.
Salmon sellado cubierto con pesto acompañado de polenta cremosa crocante de parmesano y espárragos.
Bebidas artesanales elaboradas con ingredientes frescos, perfectas para acompañar cualquier platillo.
Tradicional mojito a base de menta, limón azúcar mascabada y un toque de ron bacardí
Tradicional sangría a base de vino tinto y frutas
Sangría a base de vino tinto, frutos rojos selectos y un toque de vodka
Refrescos
Mascarpone, expresso extraído en casa, brandy italiano y cacao
Cheescake de pistache con una cubierta de chocolate semiamargo, almendras con salsa de frambuesa al vino blanco.
Flan hecho en casa, base de caramelo, frutos de temporada, horneado al baño maria.
Pan sour tostado con ajo confitado, huevo a elegir, con una cama de aguacate.
Pan sour tostado con ajo confitado, camarones salseados en salsa cremosa de chile poblano.
Pan sour con ajo confitado, base de queso ricotta, salmón ahumado con ensalada de pepino, cebolla morada y alcaparras.
Con queso mty, bañado en salsa roja morita , con camarón salseado, cebolla morada, cilantro y guarnición de papa cambray.
Con queso mty, montado en una cama de frijol, bañado en salsa verde tatemada con cebolla morada, cilantro y guarnición de papa cambray.
Con espinacas y champiñones, bañado en una salsa blanca de champiñones con cebolla morada, cilantro y guarnición de papa cambray.
Base de muffin ingles con jamón y huevo ponchado, bañado en salsa cremosa poblana.
Tortilla escalfada, frijol, jamon, huevo y queso mty, bañado en salsa verde o roja con queso doble crema y guarnicion de papa cambray.
Torta de huevo hornada con espinacas y queso feta con ensalada de espinacas
Base de queso mozzarella con huevo al gusto, tiras de tocino crujiente, espolvoreado con perejil
Salsa bechamel, jamón serrano, queso mozzarella y dos piezas de huevo al gusto.
Espinacas, tomate cherry, salsa roja, queso, champiñones y dos piezas de huevo.
Base de queso mozzarella machaca ranchera, salsa roja y dos piezas de huevo.
Sobre D Capriccio Pasta y Vino | |
Dirección | P.º del Río 6627, Río Tijuana 3a. Etapa, Rio Tijuana 3ra Etapa, 22226 Tijuana, B.C., México |
Especialidad | Pizza |
Cuanto sale? |
|
Horario de Apertura | 08:00:00 |
Horario de Cierre | 22:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 08:00 - 22:00 |
| Martes | 08:00 - 22:00 |
| Miércoles | 08:00 - 22:00 |
| Jueves | 08:00 - 22:00 |
| Viernes | 08:00 - 22:00 |
| Sábado | 08:00 - 22:00 |
| Domingo | 08:00 - 22:00 |
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