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Fruta de temporada con miel de abeja.
Tostada con pan masa madre, frijoles refritos, longaniza, nopal curado, salsa mexicana y crema de aguacate, 1 pz.
Tostada con pan masa madre, panela asada, pasta de chile morita con jitomate deshidratado, nopal curado, espinaca, acompañado de frijoles refritos
Tostada con pan masa madre, calabaza asada, jitomate asado, corazón de alcachofa, arúgula, láminas de parmesano y salsa tumaca casera, 1 pz.
Arroz Blanco, Camaron, Aguacate, Pepino, Queso Crema Topping Tampico, Banada Salsa Dulce, Ajonjoli.
Alga Por Fuera,Pepino, Kanikama(Cangrejo). Aguacate.Queso Crema.
Platano Frito Por Fuera, Queso Crema.Camaron,Platano Banado Salsa Anguila,Ajonjoli Negro.
Alga Por Fuera, Pepino, Aguacate,Pimiento Rojo Y Amarillo Queso Crema Crema De Coco.
Empanizado.Callo De Almeja.Filete De Pescado,Gouda, Mayonesa,Shirasha.
Relleno con espinaca, queso de cabra, portobello. acompañado de ensalada de la casa y pan, .
Relleno de longaniza de san josé de gracia, coronado con nopal curado, crema de aguacate, salsa mexicana, cilantro acompañado de frijoles refritos y queso cotija.
Omelette con 3 huevos, champiñón al vino blanco, coronado con jamon serrano, acompañado de ensalada de la casa y pan, .
Omelette con 3 huevos, relleno de machaca norteña con mexicana, bañado de salsa de chile morita picosa , pepitas de calabaza , ensalada fresca y pan
Huevos estrellados con salsa roja y salsa verde, longaniza de san josé de gracia, queso cotija, frijoles refritos, pan, 2 pz.
Huevos revueltos con queso cotija, pan y proteína a elegir, 2 pz.
Pan hogaza rellena de chilaquiles, frijoles refritos, aguacate, cebolla, queso cotija, crema y salsa a elegir.
Chilaquiles con queso cotija, crema, cebolla, cilantro, frijoles refritos, pan y salsa a elegir, porción personal.
Avena hidratada en leche de almendras, fresa, plátano, coco tostado y arándano deshidratado.
Fruta de temporada y jarabe de miel edulcorante natural de savia.
Tostada en pan masa madre, calabaza asada, jitomate asado, corazón de alcachofa, arúgula y salsa tumaca casera, 1 pz.
Hot cakes con avena, higo, plátano, nibs de cacao y mermelada de la casa, 2 pz.
Hot cakes con fresa, plátano, higo y mermelada de la casa, 2 pz.
Hot cakes con huevo estrellado, tocino frito y miel maple, 2 pz.
Waffle tostado, arúgula, huevo estrellado, tocino frito, aguacate y miel de agave
Pan brioche, crema pastelera de café, higo, fresa y nibs de cacao, 1 pz.
Conchita de vainilla bañado de natas de rancho 1 pz.
Pan dulce horneado con vainilla, 1 pz.
Conchita con costra de galleta de chispas de chocolate .
Conchita con costra de galleta rellena de mousse de chocolate semiamargo .
Conchita con costra de vainilla rellena de mousse de blue berry y frambuesa
Conchita rellena de crema de vainilla, dulce de leche, con un topping de chocolate semiamargo y nuez.
Base de arándanos, maracuyá y naranja, 12 oz.
Manzana, mango, fresa y arándano deshidratado.
Bebida 50 %cacao con leche y un shot de espresso, 12 oz.
Bebida de cacao con base a elegir, 12 oz.
Base de naranja, espinaca, plátano, fresa y espirulina, 12 oz.
Limonada con sabor a elegir, 12 oz.
Betabel, jengibre, canela infusionado en leche.
Infusión de taro en leche.
Café procesado en una máquina de expreso, 12 oz.
Jugo natural con base a elegir, 12 oz.
Base de naranja, apio, piña, espinaca y perejil, 12 oz.
Latte con jarabe de piloncillo, canela y cardamomo.
Endulzado con piloncillo e infusionado con cardamomo y canela .
Doble carga de espresso con leche de tu eleccion .
Cúrcuma, canela, jengibre infusionado en leche.
Sobre Alba Cocina Diversa | |
Dirección | Efraín González Luna #2142, Col. Americana, CP 44140, Guadalajara, Jalisco, México |
Especialidad | Saludables y Ensaladas |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Promoción Vigente | Aprovecha el envío gratis en tu primera compra en tiendas seleccionadas. Aplican T&C |
Horario de Apertura | 08:00:00 |
Horario de Cierre | 14:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
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| Lunes | 08:00 - 14:00 |
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