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Carne de res y cordero con piñones sobre cama de tahini, cebollas encurtidas y hierbas frescas, acompañadas de pan pita.
Kebab de salmón acompañado de labneh con granada y menta. Incluye pimientos y cebolla morada.
Kebab de cordero acompañado de pan naan, labneh y tomate cherry.
Camarones asados al carbon marinado en salsa harissa y acompañados de tzatziki .
+ Chutney de menta y manzana verde
Rib eye jugoso acompañado de chimichurri fresco.
Kebab de short rib acompañado de papas gajo y cremoso de hierbas.
Kebab de filete de res acompañado de pan naan y cebollas asadas.
Aceitunas marinadas servidas con lavoush.
Hojas de parra rellenas de cordero, bañadas en una rica salsa de tomate y acompañadas de salsa toum.
Carne de res envuelta en pasta filo con salsa toum
6 Hojas de parra rellenas de arroz basmati y carne de res, acompañado de labneh.
Falafel de garbanzo, perejil y cilantro con crema amba.
Albóndigas de carne crudas con menta, limón y aceite de oliva, acompañado de pan pita.
Bolitas de jocoque seco con zaatar, pistache y aceite de oliva
Kaftas de res y cordero con salsa de tomate y queso de cabra al horno
Acompañados de labneh de granada y menta
1 Pan pita relleno de carde de res, acompañado de salsa de pimiento rojo y ensalada israelí.
Tartar de pescado fresco acompañado de aguacate, jitomate cherry y pistaches, servido con tostadas crujientes.
Milanesa de sirloin acompañada de nueces crujientes y mantequilla de chiles, servida con pan pita.
Vinagreta de aceituna Kalamata y granada
Coliflor frita con paprika, pesto de pistache, cilantro y albahaca.
Carne de res y salsa cremosa de jalapeño verde.
Labneh, pepino, menta y limón amarillo
3 Albóndigas de carne fritas con salsa de jocoque y hierbabuena.
Jocoque con aceite de oliva y zaatar acompañado de pan pita.
5 Hojas de repollo rellenas de arroz basmati y carne de res, acompañado de labneh.
Hummus cremoso acompañado de jugoso shawarma de pollo, servido con pan pita suave.
Dip de berenjena asada con aceite de oliva, ajo y limón amarillo
Hummus con garbanzos crujientes, acompañado de pan pita. Incluye salsa de jalapeño y limón.
Hummus + brisket y melaza de dátil + pan pita
Pasta filo relleno de espinaca, ricotta y feta.
Dip de pimiento rojo, tomate y nuez pecana
Dip de garbanzos y tahini acompañado de nueces especiadas y pan pita .
Jocoque con betabel asado, vinagreta de kalamata y granada acompañado de pan pita .
Pollo frito con coleslaw de col, zanahoria, mayonesa y miel harissa de la casa.
Arroz basmati con carne de res molida, nueces, almendras y piñones tostados con mantequilla clarificada.
Pan pita con carne de res , mozzarella, pesto de tomate y arúgula.
Gyro de pollo con pan naan, tzatziki, pepino, jitomate cherry, cebolla morada y papas fritas.
Pasta rellena de carne de res bañada en una salsa de jocoque con ajo y hierbabuena .
Pasta filo rellena de nueces + cheesecake cubierto con miel y pistaches
Pastel de dátil con caramelo de whiskey y helado de vainilla, porción personal.
Pastel de chocolate con toffee y pistaches, porción personal.
Galleta con trozos de chocolate + helado de vainilla
Kataifi, queso mascarpone y miel de cítricos
Donitas de ricotta acompañadas de crema de cheesecake. Espolvoreadas con azúcar glass.
Con mantequilla de ajo y feta marinado
Con aceite de oliva y zaatar
Pan judío acompañado de mermelada de tomate, mantequilla y miel.
1 pieza calientita
10 Piezas de pan pita.
Papas gallo preparadas con labneh y mantequilla de semillas.
Papas fritas sazonadas, acompañadas de salsas: mayonesa, kétchup y guacamole.
Sazonado con curcuma
Salteadas con sal y pimienta a la parrilla
Ensalada con tomate, pepino, trigo, hierbas finas y cebolla morada. .
Tomate cherry, pepino persa, aceituna kalamata, queso feta y pita chips
Ensalada de espinaca con dátiles, aderezo de granada y mostaza dijon, granada y cebolla morada.
Sobre Filo | |
Dirección | Filo, Avenida Abasolo, Segundo de Cobián Centro, Torreón, Coahuila de Zaragoza, México |
Especialidad | Árabe |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 13:00:00 |
Horario de Cierre | 16:45:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Martes | 13:00 - 22:45 |
| Miércoles | 13:00 - 22:45 |
| Jueves | 13:00 - 22:45 |
| Viernes | 13:00 - 22:45 |
| Sábado | 13:00 - 22:45 |
| Domingo | 13:00 - 16:45 |
Preguntas frecuentes
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