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Ratatouille con concassé de tomate y pimientos rostizados, rebanadas de zucchini, berenjena , jitomate y cebolla morada, horneado a la leña.
Sándwich francés con rebanadas pan brioche, lomo de cerdo ahumado, alioli, salsa bechamel, queso gratinado y ensalada de la casa.
Plato de frutas de temporada acompañado de yogur artesanal de menta.
Rebanadas de pan brioche, sumergidas en cardamomo, canela, vaina de vainilla y crema, servido con frutos rojos, polvo de fresa liofilizada y crema chantilly de naranja.
Sándwich francés con rebanadas pan brioche, lomo de cerdo ahumado, alioli, salsa bechamel, queso gratinado, huevo orgánico estrellado y ensalada de la casa.
Croissant con mantequilla francesa, alioli, mostaza dijon, relleno de jamón tipo york, queso gouda y ensalada de la casa.
Baguette relleno de queso de cabra, brie, gouda gratinado, nueces cantonesas, espinacas, aderezo de mostaza, miel con papas rostizadas, sal de jamaica y chile pasilla mixe.
Baguette, alioli, mostaza antigua, relleno de tomate deshidratado, prosciutto, salami, lomo de cerdo ahumado, papas rostizadas con sal de jamaica y chile pasilla mixe.
Baguette con alioli, mostaza antigua, relleno de jamón de pavo, queso gratinado, acompañado de papas rostizadas con sal de jamaica y chile pasilla mixe.
Baguette con mayonesa, mostaza dijon, tomate, lechuga, aros de cebolla, jamón tipo york y queso gouda.
Baguette con frijoles perfumados, hoja de aguacate, queso gratinado, acompañado de salsa mexicana.
Baguette con jamón york, tocino, alioli, queso gratinado, acompañado de salsa mexicana.
Baguette con frijoles perfumados, hoja de aguacate , chorizo, tocino, queso gratinado, acompañado de salsa mexicana.
Chilaquiles verdes con totopos de tlayuda, queso fresco, crema, aros de cebolla y cilantro.
Chilaquiles de chipotle con totopos de tlayuda, queso de cabra, crema, aros de cebolla y cilantro.
Chilaquiles rojos con totopos de tlayuda, queso fresco, crema, aros de cebolla y cilantro.
Sopa de cebolla con rebanada de pan y gratinada con gruyere.
Tradicional sopa de poro y papa, con tocino y vino blanco.
Tradicional bisque de langosta con vino blanco.
Crema de chapulines y quesillo doble crema, con base de salsa bechamel.
Pato rostizado salteado en vinagre balsámico, jarabe de maple, sobre una mezcla de hojas verdes de temporada, piñones a la cantonesa, aderezo de blueberry y vinagre de arroz.
Cola de langosta salteada en mantequilla, hinojo, quelites, piel de limón amarillo y espárragos salteados con vinagreta de vino tinto.
Atún aleta azul, empanizado con menta, mix de hojas verdes de temporada, ejotes, papas cambray rostizados, tomate cherry, cebolla morada, huevo de codorniz y vinagreta de anchoas.
Pizza grande con queso roquefort, confite de ajo e higos en base de cebolla caramelizada al balsámico.
Pizza grande con filetes de anchoas, tomate cherry, aceitunas negras en una base de cebolla caramelizada al vino blanco, con orégano espolvoreado.
Pizza grande de prosciutto, queso brie, papa cascada, perejil, sobre una base de cebolla caramelizada al vino tinto.
Pizza grande a base de salsa bechamel, quesillo , tomate cherry, chapulines y quelites.
Pizza grande a base de salsa concasse, queso y pepperoni.
Sobre Restaurante la Rueca | |
Dirección | La Rueca Restaurante, 5 de Mayo, RUTA INDEPENDENCIA, Centro, Oaxaca de Juárez, Oax., México |
Especialidad | Sándwiches |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Promoción Vigente | Tienes $150 pesos para disfrutar |
Horario de Apertura | 08:00:00 |
Horario de Cierre | 22:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 08:00 - 22:00 |
| Miércoles | 08:00 - 22:00 |
| Jueves | 08:00 - 23:30 |
| Viernes | 08:00 - 23:30 |
| Sábado | 08:00 - 23:30 |
| Domingo | 08:00 - 22:00 |
Preguntas frecuentes
