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1 Proteína a elegir, entre chorizo, salchicha, jamón, tocino o pork links.
Huevos estrellados sobre tortilla de maíz dorada cubiertos en salsa.
Huevos pochados ahogados el caldillo de la casa.
Huevos pochados sobre pan brioche y jamón bañados en salsa holandesa.
Tres piezas de hot cakes.
Tres piezas de hot cakes relllenos de fruta .
Guacamole+huevo cocido+tocino+crema serrano, sobre pan de masa madre.
Mousse de crema de cacahuete+fresas+arándanos+miel de abeja sobre pan de masa madre.
Bechamel+mozarella fresca+aguacate+tocino sobre pan de masa madre.
Crema de avellana+ plátano+arándano+almendra sobre pan de masa madre.
Mezcla de queso de cabra y queso crema+proscuitto+durazno asado+miel de abeja+almendra sobre pan de masa madre.
Platón de frutas de temporada con base de yogurt natural y cubierto con miel de abeja y granola.
Sándwich de jamón y queso con cubierta de bechamel y queso gratinado al horno.
Sandwich de jamón y queso con cubierta de bechamel. queso gratinado al horno y huevo estrellado.
Jamón, queso cheddar y torta de huevo, lechuga, tomate.
Sándwich con pan bagel, queso de cabra/crema, salmón fresco, aguacate, alcaparras, eneldo, pepino y cebolla morada.
Acompañados de frijoles puercos.
Acompañados de frijoles puercos.
Salsa hecha con fondo de birria. acompañados con frijoles puercos.
Jugosa machaca de res acompañada de frijoles puercos y tortillas de su elección.
Carne de res con verduras en salsa ranchera, acompañada de frijoles puercos y tortillas.
Carne de cerdo en nuestra salsa verde acompañada de frijoles puercos y tortillas de su elección.
Tradicional desayuno americano que lleva huevo, tocino o jamón, papa hashbrown, hot cake y salchicha.
Gran desayuno para compartir. machaca cachanilla, bistec ranchero, chilaquiles verdes o rojos, huevo y papas bravas.
Birria de res al horno.
Pancita limpia con pata.
Pancita limpia con pata.
2 Pz. de maíz o harina acompañado de papas fritas.
Pan brioche con torta de huevo y queso acompañada de papas fritas.
3 Pz. acompañado con frutas.
Suaves carnitas de puerco sobre cama de cebolla caramelizada y coronadas con guacamole fresco y cebolla curtida.
Deliciosos cubos de chicharrón de rib eye montados de guacamole cremoso.
Camarón en tempura crocante, bañados en salsa oriental.
Finas lajas de betabel rostizado con vinagreta de cítricos, arugula y queso de cabra.
Sope de maiz azul hecho al momento con frijol negro y pulpo en su punto salteado con cacahuate.
Panceta de cerdo con crujiente corteza de chicharrón bañada en miel de tocino sobre una cremosa cama de puré rustico.
Atún fresco marinado en salsa ponzu, cebollin, rabano curtido y un toque de habanero fresco.
Relleno del tradicional taco gobernador presentado en deliciosos chun kun.
Rebanadas de rib eye sellado marinadas en cítricos y salsas negras.
Tradicional sopa de frijol con toque rupestre.
Caldo de tomate espesado tradicionalmente y acompañado de aguacate, queso y fritura de tortilla.
Variedad de tomates y crema al estilo de la casa.
Pulpo en su punto, salteado con cacahuate acompañado de rábano curtido y cilantro.
Guiso de flor de jamaica, queso de cabra, aguacate y rábano curtido.
Birria de la casa montada en tortilla azul con cebolla, cilantro y salsa macha.
Con el sabor de la región les traemos los tacos de camarón capeado acompañados de cebolla curtida, salsa macha y salsa cremosa de serrano.
Birria de la casa montada en tortilla azul con cebolla, cilantro y salsa macha.
Con el sabor de la región les traemos los tacos de camarón capeado acompañados de cebolla curtida, salsa macha y salsa cremosa de serrano.
Riquísimos tacos de jugosa lengua de res con salsa verde de la casa, cebolla y cilantro.
Pulpo en su punto, salteado con cacahuate acompañado de rábano curtido y cilantro.
Guiso de flor de jamaica, queso de cabra, aguacate y rábano curtido.
Riquísimos tacos de jugosa lengua de res con salsa verde de la casa, cebolla y cilantro.
Pollo orgánico entero deshuesado a la parrilla en adobo de chiles secos.
Pollo orgánico entero deshuesado marinado 72 horas y terminado en el grill.
Sabrosa suprema de pechuga de pollo asada al carbón terminada en chimichurri.
Exquisito chamorro de cerdo braseado, adobado en chiles.
Jugosa arrachera marinada y cocinada al grill.
Tradicional corte de gran calidad al termino de su preferencia.
Con el sazón de la casa al grill, al termino de su preferencia.
Un corte con calidad superior que nos ofrece jugosidad y exquisito sabor.
Corte de res con hueso añejado 30 días con fuerza en sabor y gran suavidad.
Un corte con gran sabor y presencia al termino de su elección.
Filete se salmón a termino con mantequilla de alcaparra y romero acompañado de risotto y vegetales orgánicos.
Medallón de atún sellado en costra de ajonjolí acompañado de puré rustico y vegetales orgánicos.
Para dos personas, brisket ahumado 10hrs, jugo de carne, ensalada caesar, chun kun gobernador, vegetales salteados, elote asado.
Para dos personas, arrachera, jugo de carne, ensalada caesar, queso fundido, vegetales salteados, papa al horno.
Para dos personas.puerco a la parrilla, carne asada (tiras), pollo asado, tacos de birria, jugo de carne, guacamole.
Riquísima pasta con salsa de queso cheddar con tiras de pechuga de pollo.
Nuggets de pechuga de pollo con papas fritas hechas al momento.
Quesadilla sincronizada partida en 6 piezas acompañadas de frijoles negros refritos.
Chiles asados en salsa negra.
Champiñones salteados con vino, ajo y chile guajillo.
Acompañado de chorizo, cebolla y champiñón.
Cremoso guacamole con cebolla y cilantro.
Manita de aguacate.
Refrescos
Vaso 14 oz.
Refrescos
Refrescos
Refrescos
Refrescos
Refrescos
Vaso 14 oz.
Vaso 14 oz.
Refrescos
Refrescos
Vaso 14 oz.
Vaso 14 oz.
Vaso 14 oz.
Tradicional jugo de naranja.
Jugo sano.
Con leche deslactosada.
Con leche deslactosada.
Con leche deslactosada.
Con leche deslactosada.
Sobre La Rupestre Mxl | |
Dirección | Blvrd Lázaro Cárdenas 665, Jardines del Lago, 21330 Mexicali, B.C., Mexico |
Especialidad | Saludables y Ensaladas |
Cuanto sale? |
|
Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Promoción Vigente | Aprovecha el envío gratis en tu primera compra en tiendas seleccionadas. Aplican T&C |
Horario de Apertura | 08:30:00 |
Horario de Cierre | 11:15:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 08:30 - 11:15 |
| Martes | 08:30 - 11:15 |
| Miércoles | 08:30 - 11:15 |
| Jueves | 08:30 - 11:15 |
| Viernes | 08:30 - 11:15 |
| Sábado | 08:30 - 11:15 |
| Domingo | 08:30 - 11:15 |
Preguntas frecuentes
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