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Ritual de totopos: crujientes, cubiertos de salsa y coronados con queso asadero gratinado y panela fresco, acompañados de frijolitos refritos como en el rancho; termina con crema, cebolla curtida y cilantro, y si eres el chef, ponles chuchulú para llenarlos de cositas ricas.
Festival en bolillo: totopos bañados en salsa, frijoles que abrazan, queso que estira a lo infinito, huevo estrellado, aguacate tatemado y arrachera con sazón. Pruébalo y asume las consecuencias: podrías volverte fan de por vida.
Festival en una concha de la casa: totopos bañados en salsa, frijoles que abrazan, queso que estira a lo infinito, huevo estrellado, aguacate tatemado y arrachera con sazón. Pruébalo y asume las consecuencias: podrías volverte fan de por vida.
Pan artesanal de masa madre con una embarrada de guacamole, con 2 huevo(pídelo a tu gusto la preparación) y tomates cherry curtidos en balsámico y especias de la casa, acompañado de una ensalada de arugula y lechugas italianas con nuestro aderezo de miel y mostaza.
Pan de masa madre dorado y besado por mantequilla que abraza barbacoa de pozo cargada de corazón, con queso gratinado por ambos lados, un toque de oro verde y una crema de tomate espesa y picosita para chopear. precaución: puede causar amor a primera mordida.
Versión mexa del Croque Madame: pan de masa madre dorado con jamón y abundante queso asadero fundente; se usa un zarandeado de chiles ahumados y secos y una salsa cremosa blanca gratinada. Se corona con un huevo estrellado cuya yema lo liga todo y se acompaña con ensalada fresca de rúcula.
A quienes les gusta probar de todo, te preparamos esta combinación que ya se hizo parte de la tradición mexique. una porción de chilaquiles con sus frijolitos, dos piezas de huevos, porción de tocino doradito y una porción de hot cakes con fruta. ¡este si que es un gran antojo!
¿Hambriento? Pide el mollete: doradito en mantequilla, frijoles bien puestos y una costra de queso asadero regio que cruje al morder. energía mañanera garantizada; añade chuchulú al gusto para más cositas ricas encima.
Un pecado dulce irresistible: masa avainillada, dorada y sedosa, con fresas jugosas, huevos estrellados, tocino crujiente y prueba con nuestra miel de jamaica con chile pasilla; todo para disfrutar con cariño.
Un despertar como ninguno: cuatro enchiladas crujientes de chicharrón rellenas de queso panela y bañadas en mole especial, con dos huevitos estrellados que derraman ternura, aguacate terso, crema y extra de panela. Sabor que reconforta y te pone de buen humor.
Disfruta un desayuno que te consiente como en casa. personaliza tus huevos con nuestras salsas o ingredientes extras y acompáñalos con frijoles refritos, aguacate y la ensaladita del chef angel. con sus ricas tortillitas. ¡sabor y cariño en cada bocado!
Dos tostadas que saben a casa: frijoles abrazadores, salsa de chorizo heredada y suavemente picosita, jamón, huevos estrellados que derraman luz, queso panela asado y aguacate laminado. Tradición y cariño en cada mordida.
Un gran día comienza con huevos, esta receta nació en mi casa y está llena del amor familiar: 4 enchiladas en costra de chicharrón y rellenas de queso panela. bañadas en la salsa de mole negro artesanal. con topping de 2 huevos estrellados. un platillo que combina sabor y tradición.
Luchipila, Zacatecas, Donde El Mercado Ofrece Delicias Dignas De Reverencia. Gordita Rellena De Papas Con Chorizo, Banada En Salsa De Frijoles Negros Con Epazote, Coronada Con Un Huevo Estrellado, Min Chorizo Doradito, Crema De Rancho, Quesito Panela Asado Y Aguacate
Barbacoa de pozo servida en tres tortillas zarandeadas y ribeteadas al fuego: cortes de res cocidos toda la noche y rescatados por mi abuelo, acompañados de salsa de tomatillo suave (no picante), guacamole casero, cebolla, cilantro y unas gotas de limón
Cuatro envueltitos que abrazan y celebran: barbacoa jugosa en tortilla, bañada en salsa arriera verde tatemada, con aguacate marcado a la brasa, frijoles refritos y huevo estrellado; advertencia: volverás por más.
Empalme tostadito de chicharrón y frijoles refritos, con salsas divorciadas para mezclar a tu antojo, huevitos estrellados, arrachera sabrosona y aguacate tatemado; un desayuno que abraza y celebra, de alto nivel de adicción.
La carne canta al fuego llega sellada con con costra de queso asadero que chisporrotea; servimos 4 piezas tortillas de maíz recién hechas con guacamole recién machacado, cilantro fresco y limones para exprimir. Sabor urbano, directo y sin ceremonias: agarra uno con las manos y déjate llevar.
Tostadas de maíz caseras, calientes y hechas a mano, que abrazan frijoles refritos y un montón de pollo deshebrado (120 g); queso panela que se deshace, guacamole terso, crema y tomate fresco. Tres piezas de bocado callejero; sabor de barrio, simple y con alma.
Tomatillos y chiles asados a la leña para la salsa con la que bañamos nuestras enchiladas más emblemáticas. rellenas de pechuga de pollo desmenuzada, queso asadero fundido, queso fresco, crema, cebolla curtida y cilantro. acompañadas de frijoles refritos. (piezas 4)
No necesito decir mucho más que son las más pedidas enchiladas de pechuga de pollo desmenuzado, ajonjolí y cebollas curtidas; bañadas de esta joya de mole artesanal preparada por el chef ángel. acompañadas de arroz rojo. (piezas 4)
Enchiladas de pechuga apapachadas por una salsa cremosa de frijoles negros y epazote matizada con chipotle, ahumada, terrosa y sedosa; rematadas con crema espesa, queso panela que evoca la abuela, chorizo doradito y láminas de aguacate. Servidas con arroz rojo; porción de 4 piezas.
Delicioso café recien molido, de grano gourmet mexicano y prensado café de 16oz
Café hecho de manera artesanal, con piloncillo, canela, clavo, pimienta, anís, receta tradicional de la familia; lo mejor que jamas probaras; con su shot de expresso recién prensado de café gourmet mexicano
500Ml jugo natural de ingredientes frescos hecho al dia método cold press elige tu sabor, naranja o verde detox
Elige de los refrescos de la familia coca cola. lata de 355ml
Concha de masa suave, ligeramente endulzada; de vainilla con nuestra decoración distintiva de la talavera. hecha en casa.
Bolillo planchado con mantequilla y con una porcion de mermelada
Sobre Mexique Cocina Mexicana | |
Dirección | Calle Dr. Francisco L. Rocha 204, San Jerónimo, 64634 Monterrey, N.L., Mexico |
Especialidad | Mexicana |
Cuanto sale? |
|
Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Horario de Apertura | 08:00:00 |
Horario de Cierre | 15:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Martes | 08:00 - 15:00 |
| Miércoles | 08:00 - 15:00 |
| Jueves | 08:00 - 15:00 |
| Viernes | 08:00 - 15:00 |
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