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Teziutlán Sur 45, La Paz, 72160 Puebla, Pue., MexicoHorarios de Apertura y Cierre | |
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| Martes | 13:30 - 23:00 |
| Viernes | 13:30 - 23:00 |
| Sábado | 13:30 - 23:00 |
| Domingo | 13:30 - 19:00 |
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Entradas
Carpacio de Res
Finas láminas de filete de res, arrúgala y salsa fría de jitomate.
$ 185.00
Frituras de Camarón
Crocantes de camarón en salsa dulce picante.
$ 285.00
Tostada de Atún
Tostada con atún sellado, dip de chilpotle y poro frito.
$ 125.00
Ceviche de Camarón y Pescado
Orden de ceviche con camarón, mariscos de temporada, pimientos, piña y jugo de cítricos.
$ 235.00
Trilogía de Croquetas
3 Piezas de croquetas con pipián verde, encacahuatado y mole.
$ 65.00
Alcachofas Grilleadas
Alcachofas acompañadas de mayonesa de horseradish.
$ 135.00
Ensalada de Arrugula
Mezcla con queso de cabra, frutos rojos y vinagreta de balsámico.
$ 165.00
Ensalada Palmito Serrano
Mix de lechugas, palmitos, jamón serrano, salsa de jitomate y esencia de ajo.
$ 165.00
Ensalada de Espinaca
Elaborada con espinaca, nuez, arándano, manzana y vinagreta de maracuyá.
$ 165.00
Esparragos
Orden de esparragos de temporada.
$ 115.00
Ensalada Verde
Elaborada con vinagreta de anchoas, almendra y mix de lechugas con kale.
$ 165.00
Sopas
Capuchino de Jitomate
Sopa caliente de tomate, cocinada a fuego lento con pesto.
$ 125.00
Consomé Mar y Tierra
Sopa con res y camarón y un toque picosito.
$ 185.00
Crema de Chicharrón
Base de crema de tomate rostizado con trozos de chicharrón pulverizado.
$ 125.00
Tacos
Tacos de Salmón
3 Piezas de tortillas de maíz tostado con salmon al achiote, pulpo encebollado y camarón grill.
$ 225.00
Taco de Pulpo y Camarón
3 Piezas de tortillas de maíz tostado con pulpo encebollado y camarón al grill.
$ 285.00
Gaoneras
3 Piezas de tortillas de maíz tostado con filete de carne de res.
$ 225.00
Tacos de Pescado
3 Piezas de tortillas de maíz tostado con lonja de pescado a la talla.
$ 230.00
Especiales
Lechón Al Horno
Lechón preparado al horno con especias de temporada.
$ 675.00
Costillas de Cordero
Costillas de cordero preparadas con especias de temporada y salsa de la casa.
$ 675.00
Pesca Del Día
Pesca del día, con salsa a basé de cúrcuma, acompañado de pasta alfredo y mejillones.
$ 360.00
Risottos
Risotto de Hongos
Plato de arroz cremoso y aliñado con trufa.
$ 195.00
Pastas
Ravioles
Ravioles en salsa de quesos y con reducción balsamico.
$ 225.00
Fetuccini Circe
Pasta alfredo con trocitos pollo.
$ 255.00
Platos Fuertes
Salmón Maracuyá
Salmón acompañado de manzana al horno y salsa de maracuyá.
$ 355.00
Sarteneta de Camarones
4 Piezas de camarones en salsa picosita con vino blanco y ajo.
$ 365.00
Filete de Res
250 Gr de carne magra, acompañado de salsa de mostaza, pimienta y queso.
$ 385.00
Picaña Grilleada
Corte de carne de res picaña con chiles guernica y puré rústico.
$ 255.00
Atún Sellado
Atún en salsa griega con un toque de cilantro agridulce.
$ 245.00
Postres
Helado de la Casa
Porción de helado de la casa con sabores a elegir.
$ 75.00
Bavaresa de Yogurt
Gelatina con yogurt y frambuesa.
$ 155.00
Creeme Broule
Torta de crema con superficie espolvoreada y caramelo.
$ 135.00
Sorbete de la Casa
Porción de sorbete de la casa con sabores a elegir.
$ 65.00
Pastel de Elote
Torta de masa y maíz.
$ 85.00
Sublime de Fresa
Galleta avainillada con merengue y helado.
$ 135.00
Cheesecake Black & White
Pastel cremoso de queso con mezcla de chocolate blanco y negro.
$ 135.00
Pastel de Chocolate
Mezcla de caramelo y chocolate amargo.
$ 155.00
Sobre Bardo | |
Dirección | Teziutlán Sur 45, La Paz, 72160 Puebla, Pue., Mexico |
Especialidad | Postres |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
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Horario de Apertura | 13:30:00 |
Horario de Cierre | 23:00:00 |
Preguntas frecuentes
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