Matisse - Centro

Huevos con tocino, frijoles, cebolla y un poco de chile picado.

Tortilla rellena de huevos revueltos a la mexicana con salsa de frijol al gratín.

Huevos con rajas poblanas, salsa roja y crema.

Huevos con salsa morita, 2 tamalitos miniatura y frijoles refritos.

Huevos revueltos con machaca.

Huevos montados en una sincronizada de jamón y queso con salsa morita, frijoles refritos.

Omelette de claras de huevos rellenos de nopales y queso panela.

Chilaquiles verdes o rojos con pollo, gratinados.

Chilaquiles con cochinita pibil, cebolla morada con habanero y queso.

Enfrijoladas rellenas con pollo deshebrado, gratinadas.

Nata, orden de 80 grs.

Pastel individual, elige tu favorito.

Pan dulce. Concha Matisse rellena de nata, elige tu sabor favorito.

Pan dulce. Concha matisse, elige tu sabor favorito.

Croissant de almendras, individual.

Pan de muerto tradicional con ligero toque de naranja, 450 gramos aprox.

Tacos de carnitas de ternera 3 pzas.

Quesadillas lacandonas, tortilla de plátano, rellenas de queso panela con mole 3 pzas.

Tacos gobernador con camarón y queso. Acompañadas de aguacate, 3 pzas.

Carnitas envueltas de hoja de plátano, guacamole y pico de gallo con tortillas de harina 300 gr.

Ensalada de lechugas frescas, queso cabra, nuez, pera, higo natural y aderezo de tomillo con miel.

Ensalada con lechugas frescas, palmitos, alcachofas, espárragos con vinagreta de zarzamora y mango.

Ensalada de lechugas frescas, manzana, pera, nuez, uvas, queso cabra y aderezo de tomillo.

Ensalada con lechuga, pechuga de pollo a la parrilla.

Sopa, caldillo de jitomate y pasta de fideo.

Sopa de betabel. Se sirve fría.

Consomé con tallarines, pollo y verduras.

Sopa, consomé de pollo con bola de pan ácimo.

Fetuccini con camarones al chipotle 170 gr.

Pasta, fetuccini con camarones y setas.

Pasta, fetuccini a los cuatro quesos.

Tradicional española con camarones, mejillón, almeja, pollo, costilla de cerdo, salchicha y chistorra.

Chile poblano relleno de picadillo, bañado con salsa de nogada con nuez de Castilla, perejil y granada roja. Personaliza tu platillo.

Filete almendrado con salsa de 4 quesos 200 gr con papa alemana y espinaca a la crema.

Salmón en costra de 3 chiles con guarnición de arroz.

Sándwich con mayonesa, jamón, queso manchego, pollo deshebrado, vegetales, guarnición y pan a elección.

Sándwich de salami kosher, pastrami, lechuga, mostaza, papas a la francesa. Elige tu pan.

Sándwich de jamón serrano, queso, jitomate, aguacate, mostaza y lechuga.

Carne de pato, 1/4 al horno con salsa de chabacano y estragón.

Pechuga de pollo rellena con queso de cabra, salsa pasilla al gartín.

Salchicha viena (2 pza) con papa alemana.

Milanesa viena con papa alemana y espinaca a la crema.

Carne, goulash de ternera a la húngara con knodel, espinaca a la crema y papa alemana.

Jugo de piña, apio, nopal y naranja.

Jugo de guayaba, piña, naranja, limón y miel. 350 ml

Jugo con avena, nopal, manzana, toronja y naranja. 350 ml

Jugo con piña, apio, nopal y naranja. 350 ml

Jugo de mango. 350 ml

Jugo de zanahoria. 350 ml

Jugo de toronja. 350 ml

Jugo de naranja. 350 ml

Frutas con queso cotagge o yogurt con granola.

Pastel entero de almendra con mazapán.

Strudel de manzana entero, hojaldre de manzana, nuez, pasas y canela.

Pastel entero, biscuit de chocolate, relleno de mousse de mocka y mousse de chocolate blanco.

Pastel entero, biscuit de chocolate, relleno de crema de chocolate turín.

Pastel entero, biscuit de vainilla cubierto con mazapán de almendras.

Pastel entero redondo de hojaldre con chabacano natural y nuez.

Pastel entero, biscuit de chocolate con crema de chocolate fuerte.

Pastel entero, biscuit de vainilla cubierto con mazapán de pistache.

Pastel entero de chocolate con nuez, relleno de mermelada de chabacano.

Pastel entero de chocolate claro y obscuro.

Refrescos

Refrescos

Refrescos

Capuccino con leche a elección.

Refrescos

Refrescos

Café latte con leche a elección.

Café americano de 210 ml.