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Papas con chorizo oaxaqueño, una combinación clásica de papas y chorizo.
Yogurt griego con fruta de temporada, granola y miel de agave.
Al comal bañado en alguna de nuestras salsas con huevo sobre una cama de frijol negro.
Torta de huevo con frijoles negros, bañado en salsa ranchera acompañado de quesillo y chapulín.
Huevos preparados a tu elección. La imagen muestra huevos estrellados con pimienta y hierbas.
Trozos de tortilla frita bañados en salsa de Tomate o salsa Verde, servidos para el Desayuno.
Torta de huevo bañada en salsa roja y verde, acompañada de frijoles y queso rallado.
Totopos bañados en la salsa de tu preferencia, con queso fresco, crema y cebolla por encima. acompañados de frijol negro de la casa.
Chilaquiles en salsa roja de la casa montados con chorizo oaxaqueño y huevos (2 piezas) al gusto. .
Omelette relleno de quesillo y chorizo oaxaqueño, cubierto con mole negro.
Dos huevos montados en hoja santa sobre tortillas hechas a mano y quesillo.
Dos huevos montados en dos tortillas hechas a mano bañados en salsa de chicharrón de la casa.
Pozole verde con maíz, pollo desmenuzado, lechuga y rábanos.
Guacamole tradicional con chapulines crujientes. Ideal como acompañamiento.
3 Piezas de memelas con proteína a elegir.
Taco dorado de pollo en tortilla de maíz, cubierto con lechuga, crema y queso. Acompañado de salsas.
Queso fresco asado acompañado de frijoles, bañado en salsa roja o verde.
Queso fundido con chorizo y chapulines.
Bolitas rellenas de queso fresco, empanizadas en costra de chicharrón sobre salsa roja o verde.
Para compartir. incluye guacamole con chapulines, cecina adobada, chicharrón de cuero, queso fresco, chorizo y quesillo oaxaqueño, acompañado de tortillas hechas a mano y salsas de la casa.
Taco al comal con tortilla hecha a mano y el guiso de tu preferencia.
Chamorro de cerdo en mole negro, decorado con cebolla morada.
Costilla de cerdo cocida en mole amarillo, servida en un plato hondo.
Enchiladas con preparación a elegir, cubiertas de salsa, crema, queso y cebolla.
Tamal envuelto en hoja de plátano, disponible en opciones de rajas o mole.
Tortilla tostada de 30 cm de diámetro cubierto con asiento, frijol negro, quesillo, repollo, tomate y la proteína de tu preferencia.
Chile poblano relleno de camarón, capeado con huevo y bañado en salsa de la casa.
Dos empanadas de masa rellenas del guiso de tu preferencia.
Taco de camarón al ajillo, hecho en tortilla de maíz criollo con hoja santa.
Taco con tu proteína a elegir en tortilla hecha a mano en costra de quesillo.
Empanadas rellenas de camarón al ajillo, servidas en porción de dos.
Pollo en mole negro, acompañado de ajonjolí.
Chile poblano relleno de picadillo, cubierto con salsa de nuez y decorado con granada y perejil.
2 Taquitos de frijol negro en tortillas de maíz.
Dos taquitos de pollo desmenuzado en tortillas de maíz, acompañados de salsas variadas y limón.
2 molletes con frijoles, queso derretido, pico de gallo y aguacate.
2 Quesadillas en tortilla de maíz con relleno de champiñones, elote y pimientos.
Dos unidades de mini empanadas fritas rellenas de una mezcla suave de pollo desmenuzado y especias.
3 Memelas tamaño infantil de frijol negro con queso.
Pan dulce de concha.
Pan de elote horneado acompañado de una bola de nieve de vainilla.
Pan dulce con forma de tortuga, cubierto de una capa crujiente.
Mousse de guayaba con base de galleta, cubierto con rodajas de guayaba y decorado con chocolate.
Pan de concha del sabor de tu preferencia rellena de nata y compota de frutos rojos.
Chocolate caliente tradicional de Oaxaca.
Agua del día (jamaica o guayaba).
Jugo de naranja natural.
Café oaxaqueño de olla.
Café procesado en una maquina de expreso
Refresco de tu preferencia.
Botella de agua de 500 ml.
Sobre Casa Matria Restaurante | |
Dirección | Faisán 3034, Del Márquez, Ciudad Juárez, Chihuahua, México |
Especialidad | Mexicana |
Cuanto sale? |
|
Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Promoción Vigente | Aprovecha el envío gratis en tu primera compra en tiendas seleccionadas. Aplican T&C |
Horario de Apertura | 08:00:00 |
Horario de Cierre | 16:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Martes | 08:00 - 16:30 |
| Miércoles | 08:00 - 16:30 |
| Jueves | 08:00 - 16:30 |
| Viernes | 08:00 - 16:30 |
| Sábado | 08:00 - 16:30 |
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