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Bocadillo estilo sándwich de jamón serrano, queso de cabra y cebolla caramelizada.
Ensalada de frutos de temporada, queso de cabra, nuez y jamón serrano.
Huevos rotos con jamón ibérico de bellota.
Jamón ibérico de bellota, porción.
Calamares fritos con alioli en perejíl, porción.
Pulpo a la parrilla, puré de papa y zanahoria.
Mejillones a la marinera con camarones, cebolla y aceitunas verdes.
Ensalada rusa con vegetales del día, aguacate, cebolla, tomate y tocino.
Betabel ahumado con queso de cabra y pistache.
Ensalada mixta de atún, tomate, cebolla y gazpacho.
Croquetas de jamón ibérico, porción.
Hummus picante con topping de cacahuate y pan.
Gazpacho: sopa fría que con hortalizas crudas trituradas, tomate, cebolla, pimiento y pepino, mezcladas con vinagre, ajo, aceite y miga de pan.
Pulpo a la gallega con papa panadera frita y pimentón.
Papas fritas al alioli con limón, porción.
Trío de tostadas de rocas de camarón, pulpo romesco y atún labo.
Tortilla española de harina con cebolla.
Torres de cerdo con salsas de la casa.
Papas bravas fritas picantes con alioli de perejil.
Sartén de queso con chistorra.
Camarones al sartén con ajillo y perejil.
Tacos en tortilla de maíz con rib eye, aguacate y crema de cebolla, 5 piezas.
Tomahawk 500 gr.
Tomahawk 1 kg.
Cordero lechal estilo aranda del duero con papas panaderas fritas.
Hamburguesa de filete con pan artesanal y papas fritas.
Chuletas de cordero french choice con papas en dos texturas: cocidas y fritas, espárragos a la parrilla y humo de manzana.
Tartar de salmón ahumado con crema de aguacate y fruta de temporada.
Cochillino a la Segoviana con salsa de la casa y ensalada del día.
Totoaba: pescado con guiso de tomate, salsa de la casa al horno, guisantes, almejas y espárragos en salsa rouille.
Salmón a la parrilla con salsa macha, puré de papa y espárragos.
Albóndigas de pulpo, calamar, camarón y patatas fritas.
Tiradito de atún fresco con aguacate y caviar de salmón.
Corte de rib eye nacional 500 gr.
Arroz meloso de camarón y langosta trufado.
Fideuá de tinta de calamar, pulpo a la parrilla, espárragos y alioli.
Pasta de tres quesos, parmesano, manchego y cabra con camarones.
Risotto de jamón ibérico, setas de temporada y queso parmesano.
Montado de queso manchego y jamón ibérico de bellota.
Tapa de pan con tortilla de patata natural.
Pan, tomate casero con jamón ibérico de bellota.
Gilda de anchoas con aceitunas en aceite de oliva.
Bocadillo de calamares fritos con alioli de perejil.
Tapa de pan con tortilla de patata y gulas: pescado hecho de surimi.
Tapa de pan con pulpo a la gallega y papas fritas panaderas.
Costilla de res, cerdo y chorizo español.
Mariscos: langostinos, almejas, mejillones, pulpo, costilla y chorizo.
Langostinos, almejas, pulpo y mejillones.
Mostachón de nutella con frutas de temporada, completo.
Tarta de quesos de la casa, completo.
Crema catalana receta de la casa, completo.
Tarta de limoncello, completo.
Flan de carajillo con helado de vainilla, completo.
Sobre Besaya Cocina de Autor | |
Dirección | Boulevard Independencia 2295-Local 8, San Isidro, Torreón |
Especialidad | Pescados y Mariscos |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
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Horario de Apertura | 14:15:00 |
Horario de Cierre | 22:45:00 |
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| Martes | 14:15 - 22:45 |
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| Sábado | 14:15 - 22:45 |
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