Minamoto Ramen House - Provincial Vista Hermosa
Av Noche de Paz 14 Loc 28A, Granjas Navidad, Cuajimalpa de Morelos, 05249 Ciudad de México, CDMX, Mexico
Comida Asiática - Minamoto Ramen House
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Gyozas
Gyozas Minamoto
Empanaditas japonesas hechas a mano, rellenas de pork belly y vegetales. acompañadas de salsa minamoto (5pzas).
Gyozas Yoshitsune
Empanaditas japonesas hechas a mano, rellenas de rib-eye y vegetales. acompañadas de salsa minamoto (5pzas).
Entradas
Edamame
Vainas de frijol de soya al vapor. (150g)
Alitas Estilo Japonés
Alitas de pollo fritas bañadas con la salsa de tu elección.
Elote Rostizado
Elote amarillo rostizado con mantequilla miso, cubierto con mayonesa japonesa y espolvoreado con shichimi togarashi (1pza).
Shishito Peppers Asados
Pimientos japoneses asados, espolvoreados con sal de mar (100g).
Coles De Bruselas Crunchy
Coles de bruselas crujientes con salsa miso miel y un toque de ajonjolí.
Ensaladas
Ensalada De Brocoli Con Algas
Ensalada de brocoli y mezcla de algas con una vinagreta dulce de ajonjoli y soya, espolvoreada con ajonjoli (160g).
Ramen
Minamoto Miso Ramen
Chashu de pork belly, col, germen de soya, bambú, cebollin, narutomaki y alga nori con caldo tonkotsu artesanal base miso.
Samurai Shoyu Ramen
Chashu de cerdo, col, germen de soya, elotes, cebollin, narutomaki y alga nori con caldo tonkotsu artesanal base shoyu.
Ronin Shoyu Ramen
Muslo braseado, col, germen de soya, elotes, cebollin, narutomaki y alga nori con caldo de pollo artesanal base shoyu.
Ebi Miso Ramen
Camarones asados, col, germen de soya, bambú, cebollin, narutomaki y alga nori con caldo de camarón artesanal base miso.
Ronin Curry Ramen
Muslo braseado, col, germen de soya, elotes, cebollin, narutomaki y alga nori con caldo de pollo artesanal base curry.
Noodles Salteados
Yakisoba Con Pork Belly
Fideos salteados con pork belly (60g), cebolla, zanahoria, calabaza, germen de soya y cacahuates con salsa yaki.
Yakisoba Con Rib-eye
Fideos salteados con rib-eye marinado (60g), cebolla, zanahoria, calabaza, germen de soya y cacahuates con salsa yaki.
Yakisoba Con Camaron
Fideos salteados con camaron (60g), cebolla, zanahoria, calabaza, germen de soya y cacahuates con salsa yaki.
Yakisoba Con Pollo
Fideos salteados con pechuga de pollo (60g), cebolla, zanahoria, calabaza, germen de soya y cacahuates con salsa yaki.
Yakisoba Con Vegetales
Fideos salteados con cebolla, zanahoria, calabaza, germen de soya y cacahuates con salsa yaki.
Yakiudon Con Pork Belly
Fideos udon salteados con pork belly (60g), cebolla, zanahoria, calabaza, germen de soya y cacahuates con salsa yaki.
Yakiudon Con Rib-eye
Fideos udon salteados con rib-eye marinado (60g), cebolla, zanahoria, calabaza, germen de soya y cacahuates con salsa yaki.
Yakiudon Con Camaron
Fideos udon salteados con camaron (60g), cebolla, zanahoria, calabaza, germen de soya y cacahuates con salsa yaki.
Yakiudon Con Pollo
Fideos udon salteados con pechuga de pollo (60g), cebolla, zanahoria, calabaza, germen de soya y cacahuates con salsa yaki.
Yakiudon Con Vegetales
Fideos udon salteados con cebolla, zanahoria, calabaza, germen de soya y cacahuates con salsa yaki.
Arroz
Gohan
Arroz japones al vapor (200g) espolvoreado con cebollin y ajonjoli.
Gyu Don
Rib-eye (60g), cebolla, zanahoria y calabaza salteados con salsa yaki sobre arroz japonés al vapor (200g).
Chashu Don
Pork belly (60g), cebolla, zanahoria y calabaza salteados en salsa yaki sobre arroz japonés al vapor (200g).
Tori Don
Pechuga de pollo (60g), cebolla, zanahoria y calabaza salteados en salsa yaki sobre arroz japonés al vapor (200g).
Toppings
Ajitsuke Menma
Bambu marinado (20g).
Alga Nori
Alga marina tostada (5g).
Alga Wakame
Alga marina wakame (20g).
Cebollin
Rodajas de cebollin (20g).
Chiles Toreados
Rodajas de chile serrano asado y salsa de soya (2oz).
Col Salteada
Col salteada a la plancha con salsa de soya (20g).
Elotes Miso
Granos de elote salteados con mantequilla y pasta miso (20g).
Germen De Soya
Germen de soya salteado a la plancha marinado con salsa de soya (20g).
Hongos Salteados
Mezcla de hongos salteados a la plancha marinados con salsa de soya (20g).
Katsuobushi
Hojuelas de bonito seco (pescado).
Narutomaki
Pastelito de pescado en forma de espiral (10g).
Habaneros Toreados
Chile habanero asado y salsa de soya (2oz).
Salsas Y Aceites
Aceite Con Ajo
Aceite aromatico de ajonjoli con ajo (2oz).
Aceite Picante Con Ajo
Aceite aromatico de ajonjoli con ajo y chile (2oz).
Aceite Con Cacahuate
Aceite aromatico de ajonjoli con cacahuate tostado (2oz).
Aceite Picante Con Cacahuate
Aceite aromatico de ajonjoli con cacahuate tostado y chile (2oz).
Aceite Con Jengibre
Aceite aromatico de ajonjoli con jengibre (2oz).
Aceite Picante Con Jengibre
Aceite aromatico de ajonjoli con jengibre y chile (2oz).
Aceite Jigoku
Aceite aromatico de ajonjoli con mezcla de chiles (2oz). extremadamente picante.
Salsa Minamoto
Salsa picante con ajonjoli.
Salsa Ponzu
Salsa de soya con citricos.
Salsa Yaki
Salsa dulce con base de soya.
Salsa Yaki Picante
Salsa dulce con base de soya y chile.
Salsa Sweet Ponzu
Salsa dulce de soya con citricos.
Salsa Miso Miel
Salsa dulce con base de pasta miso y miel de abeja.
Preguntas frecuentes
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