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Torta rellena de chilaquiles verdes o rojos, acompañados de birria de res jugosa y un toque de crema que la hace cremosa, intensa y totalmente irresistible.
Ramen cocinado en consomé de birria lleno de sabor, con carne de birria jugosa y suave. acompañado de bolillo o tortilla para disfrutar cada gota de este caldo intenso.
Pizzabirria hecha a base de tortilla de harina gigante, bastante más queso, birria de res, cebolla y cilantro, chimichurri de piña aparte y consomé. .
Pambazo de birria de res con queso.
Quesadilla con birria: Tortilla rellena de birria, acompañada de salsa y limón.
Taco de birria de res jugosa con chile chilaca, queso fundido, cebolla y cilantro que aportan un equilibrio perfecto entre cremoso, ahumado y fresco.
Chilaquiles verdes (no pican) o rojos (muy picantes), birria de res o carnitas, crema, verdura (cilantro y cebolla), 2 huevos estrellados, bolillo, consome.
Taco de tortilla de maíz calientita con carnitas jugosas, acompañado de cebolla y cilantro, frescura y el toque tradicional perfecto.
Taco de tortilla de maíz calientita con birria de res jugosa, acompañado de cebolla y cilantro que aportan frescura y el toque tradicional perfecto.
Torta de carnitas jugosas en pan suave, acompañada de cebolla, cilantro, salsa de la casa y un toque de limón que resalta todo su sabor.
Torta de birria de res jugosa en pan suave, acompañada de cebolla picada, cilantro fresco, queso derretido y un toque de salsa de la casa que realza todo el sabor.
1 Kg de carnitas tradicionales, suaves, llenas de sabor y con el equilibrio perfecto entre jugoso y crujiente. ideal para reuniones, antojos grandes o para armar tus tacos.
1 Kg de birria de res estilo casero, con carne tierna y un sabor profundo gracias a su cocción lenta y especias que realzan cada bocado. perfecta para compartir o armar tacos.
Consomé de la casa en presentación de 1 litro, aromático, bien sazonado y perfecto para acompañar tus tacos o disfrutar como entrada.
Torta frita, doradita por fuera, rellena de birria o carnitas jugosas y envuelta en una costra de queso dorado que le da un toque crujiente y lleno de sabor.
Torta ahogada en consomé de birria de res o carnitas. especificar de que sería.
Birria de res o carnitas, aderezo de la casa y cebolla, cilantro envueltas en una tortilla gigante de harina fritas, especificar de que sería.
Quesadilla jumbo de harina rellena de birria o carnitas jugosas, con cebolla y cilantro fresco que le dan el toque tradicional y lleno de sabor.
Medio chamorro de puerco cocinado al punto perfecto, con queso derretido, cuerito y salsa de piña de la casa que equilibra lo intenso con un sabor tropical irresistible
Sobre Carnitas y Birria de Res la Union | |
Dirección | Pueblito de Rocha, Guanajuato, Mexico |
Especialidad | Barbacoa y Birria |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 08:30:00 |
Horario de Cierre | 14:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 08:30 - 14:30 |
| Miércoles | 08:30 - 14:30 |
| Jueves | 08:30 - 14:30 |
| Viernes | 08:30 - 14:30 |
| Sábado | 08:30 - 14:30 |
| Domingo | 08:30 - 14:30 |
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