El Mal Del Puerco Cocina de Humo
El Mal Del Puerco Cocina de Humo
El Mal Del Puerco Cocina de Humo
El Mal Del Puerco Cocina de Humo - Fraccionamiento Vallarta Norte

El Mal Del Puerco Cocina de Humo - Fraccionamiento Vallarta Norte

Avenida México 2789, Vallarta Norte, Guadalajara, Jalisco, Mexico

Hamburguesas - El Mal Del Puerco Cocina de Humo

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Entradas

Mermelada de Tocino

Mermelada de tocino, ajo, cebolla caramelizada, vinagre de manzana y pimienta. 230 gr.

$ 172.00
Mermelada de Tocino

Alitas

Alitas de pollo hechas con la receta del mal del puerco y bañadas en salsa a elegir, 360 g.

$ 199.00
Alitas

Burgers

Burger Pulled Pork

Hamburguesa monchosa de pulled pork con bbq y guarnición a elegir, 976 calorías.

$ 183.00
Burger Pulled Pork

Dogo Semental

Hot dog grande con salchicha envuelta en carne molida, topping de cebolla caramelizada, tocino, papitas y guarnición a elegir, 882 calorías.

$ 175.00
Dogo Semental

Burger Mexican Pork

Hamburguesa con 2 pisos de carne, queso amarillo, guacamole, chile toreado, amansa puercos y guarnición a elegir, 1588 calorías.

$ 291.00
Burger Mexican Pork

Barbaján

Burger de res, queso manchego, tocino ¡como hombres! y pa´que amarre hongos salteados en bourbon. 1322 cal.

$ 202.00
Barbaján

Burger Clásica

140G. receta del mal del puerco, gratinada con queso manchego, montado en esponjoso pan artesanal.

$ 183.00
Burger Clásica

Burger Champis

Hamburguesa con champiñón blanco caramelizados, salteados en bourbon, queso mozzarella fresco y guarnición a elegir, 549 calorías.

$ 169.00
Burger Champis

Burger Hot Chicken

Hamburguesa picosona de pollo empanizado con queso gratinado y guarnición a elegir, 1352 calorías.

$ 175.00
Burger Hot Chicken

Ensaladas

Red Joe

Ensalada de mix de lechugas de temporada, pollo con hierbas ahumado, elote amarillo, mantequilla, champis, aderezo tipo ranch y crutones ajenos, 250 g.

$ 215.00
Red Joe

Ensalada de Zarzara

Mix de hojas de temporada, lechuga, espinaca, nueces, cacahuate, gajos de naranja, mandarina, toronja pelados, queso de cabra, mermelada de cebolla, ajo y vinagreta de zarzamora.

$ 215.00
Ensalada de Zarzara

De Humo

Costilla Completo

Platillos de cocina de humo con costilla completo, bañados en salsa bbq y 2 guarniciones a elegir, 1000 g.

$ 512.00
Costilla Completo

Media Costilla

Platillos de cocina de humo con costilla completo, bañados en salsa bbq y 1 guarnición a elegir, 600g.

$ 377.00
Media Costilla

Extras

Guacamole

60G de exquisito guacamole .

$ 54.00
Guacamole

Piña Asada

1 Rebanada exquisita de piña .

$ 37.00
Piña Asada

Aderezo Ranch

60Ml que le dan un toque a tu platillo.

$ 21.00
Aderezo Ranch

Salsa Bbq

60Ml que le dan un toque a tu platillo.

$ 21.00
Salsa Bbq

Salsa Hot

60Ml que le dan un toque a tu platillo.

$ 21.00
Salsa Hot

Champiñones

50G de exquisito champiñón.

$ 27.00
Champiñones

Entrada Desayunos

Bisket Dulce con Jamaica

Esponjoso panecito cubierto de nuestra tradicional mermelada de jamaica.

$ 69.00
Bisket Dulce con Jamaica

Bisket Dulce con Mermelada de Tocino

Esponjoso panecito cubierto de nuestra tradicional mermelada de tocino .

$ 69.00
Bisket Dulce con Mermelada de Tocino

Especiales Desayunos

Chila-kuuuiiiles

Exquisita salsa de la casa acompañado con frijoles negros, crema ácida y cebollita..

$ 159.00
Chila-kuuuiiiles

Chilango Burger

Hamburguesa rellena de chilaquiles en salsa verde con su huevito estrellado.

$ 165.00
Chilango Burger

Torta Cecilia

Aderezo de la casa, lomo de cerdo ahumado, jitomate, cebolla y lechuga ahogada en salsa roja receta de la abuela.

$ 159.00
Torta Cecilia

Sra.xl - Quesaburger

Brutal sincronizada con 300gr de sirloin con pico de gallo y queso cheddar amarillo.

$ 229.00
Sra.xl - Quesaburger

Babe el Burrito

Cremoso mac & chesse en base de chili.

$ 165.00
Babe el Burrito

Bowls Desayunos

Avena

Avena reposada en leche acompañada de frutos rojos.

$ 89.00
Avena

Frutal

Mezcla de frutas de temporada.elige yogurt natural o yogurt de fresa.

$ 85.00
Frutal

Ensaladas Desayunos

Ensalada Frutos Del Bosque

Mezcla de lechuga, arúgula y frutos rojos.

$ 159.00
Ensalada Frutos Del Bosque

Emparedados Desayunos

Tuna

Mix de verdes con láminas de atún aliñado con vinagreta de soya balsámica y frutos de temporada .

$ 179.00
Tuna

Rib Eye

Base guacamole, rib eye al punto, gratinado con mozarela .

$ 189.00
Rib Eye

Peggy Sadwich

Pan de caja, humus de la casa coronado con champiñones al burbón, mozarella fresca y arúgula con ensalada de la casa .

$ 169.00
Peggy Sadwich

Lo Clásico Desayunos

Huevos Al Gusto

Elige entre chorizo, jamón, tocino o a la mexicana.

$ 129.00
Huevos Al Gusto

Omelete Light

Champiñones, panela y espinacas envueltas en clara de huevo .

$ 115.00
Omelete Light

Omelete Al Gusto

Elige 2 ingredientes y ármalo.ingredientes: jamón, queso, espinacas, tocino, champiñones .

$ 109.00
Omelete Al Gusto

Chilaquiles

Acompañados de frijoles negros, escoge entre rojos o verdes.

$ 109.00
Chilaquiles

Waffles Dulce

Esponjositos waffle relleno de queso crema con mermelada de frutos rojos .

$ 115.00
Waffles Dulce

Waffle Salado

Suave sándwich de wafle con jamón y su huevito .

$ 115.00
Waffle Salado

Sobre El Mal Del Puerco Cocina de Humo

Dirección

Avenida México 2789, Vallarta Norte, Guadalajara, Jalisco, Mexico

Especialidad

Hamburguesas

Cuanto sale?

  • Mermelada de Tocino cuesta $ 172.00
  • Alitas cuesta $ 199.00
  • Burger Pulled Pork cuesta $ 183.00
  • Dogo Semental cuesta $ 175.00
  • Burger Mexican Pork cuesta $ 291.00

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35 min

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Horario de Apertura

08:30:00

Horario de Cierre

23:30:00
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Hamburguesas

Abierto

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Avenida México 2789, Vallarta Norte, Guadalajara, Jalisco, Mexico

Horarios de Apertura y Cierre

Lunes08:30 - 23:30
Martes12:45 - 23:30
Viernes12:45 - 23:30
Sábado12:45 - 23:30
Domingo08:30 - 22:00

Preguntas frecuentes

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