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Cheesecake Japonés esponjoso, decorado con crema y acompañado de fresas y menta.
Pastel de chocolate alemán con capas de chocolate, caramelo y nueces.
Pastel de matcha con capas de crema, decorado con fresas y menta.
Rollo de calabaza con relleno de crema, decorado con azúcar glass.
Gyozas rellenas de cerdo, shitake, jengibre, ajo y cebollín.
Gyozas rellenas de camarón y tilapia, con un toque dulce y picante.
Gyozas rellenas de cerdo, chorizo y serrano, acompañadas de rodajas de chile verde.
Vainas de soya al vapor, servidas con un toque de condimento.
Yakitori: brochetas de pollo con salsa teriyaki, decoradas con cebollín.
Edamame salteado con ajo y sriracha. Vainas de soya con un toque picante.
Karaage de pollo frito japonés acompañado de rodajas de limón y mayonesa sriracha.
Panceta de cerdo frita estilo karaage con salsa yuzu kosho, acompañada de rodajas de cebolla cambray.
Tofu frito relleno de arroz, champiñones, zanahorias y chícharos.
Tofu frito relleno de arroz infusionado con jamaica, y vegetales
Sopa de caldo de dashi, miso, tofu fresco en cubos, alga wakame, cebollin
Atun marinado en cubos, pepino, aguacate en tostadas, wonton, toppong de kewpie, tobiko, cebollin
Ramen con fideos, lomo de cerdo, cebollín, huevo cocido, brotes de soya y alga nori.
El ramen de la casa, mezcla de caldo tonkotsu y torigara, acompañado de pork belly, moyashi, ajitsuke, tamago, cebollin, shitake, espiral de salsa haiku, base, tamaño y picante a elegir.
Fideos, carne crujiente, pak choi, moyashi, ajitsuke tamago, en caldo especial a base de ajonjoli y chiles
Fideos, moyashi, cebollin, shiitake, tofu frito, pak choi, base, tamaño y picante a elegir.
Fideos, moyashi, cebollin, shiitake, tofu frito, pak choi, base, tamaño y picante a elegir.
Ramen Kara con fideos, caldo tonkotsu spicy, lomo de cerdo, cebollín, moyashi, shiitake y alga nori. Base, tamaño y picante a elegir.
Cubos de atún fresco marinados en salsa haiku, sake, soya, pasta de ajo, cebollín y aceite de ajonjolí, servidos sobre arroz.
Atun sellado en costra de ajonjoli blanco y negro con cebollin asado, salsa agridulce
Cubos de atún fresco marinados en soya, acompañados de arroz, cebollín y wasabi.
Cubos de atún fresco con mayo-sriracha, rayu, shichimi togarashi y ao nori, servidos sobre arroz.
Milanesa de puerco bañada en salsa katsu, yema de huevo, ao noru. Sobre una cama de arroz
Alitas de pollo frito estilo japonés en salsa agridulce, decoradas con ajonjolí y cebollín.
Pechuga de pollo en salsa teriyaki, zabahoria, apio, calabaza en una cama de arroz
Arroz frito con huevo revuelto, zanahoria, apio, calabaza, tocino, porkbelly topping huevo estrellado, spam, cebollin, ajonjoli
Arroz frito con huevo revuelto, zanahoria, apio, calabaza, tocino, carne de cerdo
Atun marinado en rayu habanero, fideos de ramen, zanahoria, elite, mandarina, edamame en grano, en camana de lechuga bañado en adrezo de ajonjoli
Milanesa de puerco empanizada, bañada en curry, servida sobre arroz blanco. Acompañada de encurtido de jengibre.
Pechuga de pollo a la plancha, papa, zanahoria en cubos, en curry. Acompañado de arroz blanco
Pnaqueque con repollo, zanahoria, jengibre, tocino, camaaron, topping de salsa okonomiyaki, kewpie, ao nori, bronito flakes
Bocadillo de masa relleno de repolli, cebollin, jengibre, pulpo, topping salsa agridulce, kewpie, ao nori, bonito flakes, tamaño a elegir.
Refresco.
Limonada mineral 500ml
Refresco.
Limonada cherry 500ml
Te helado negro 500ml
Te helado de jazmin 500ml
Te caliente negro 500ml
Te caliente de jazmin 500ml
Limonada natural 500ml
Nigiri de arroz con proteína a elegir, envuelto en jamón. Incluye opciones de rollos variados.
Rollo de surimi, pepino y aguacate, cubierto de arroz. Incluye 10 piezas.
Rollo de cono de nori y arroz, relleno de atun picante, sazonado con shichimi, togarashi, ao nori, 10 pzas.
Rollo de camaron de panki, pepino, cubierto de agauate, mayonesa sriracha y tobiko, 10 pzas..
Rollo de aguacate, pepino y tofu fresco, envuelto en aburaage (tofu frito marinado). 10 piezas.
Rollo de nori, lechuga, pepino, elote, zanahoria, aguacate, espinaca kanpyo (raiz dulce), 10 pzas.
Rollo de camarón en panko, pepino, tamagoyaki, cubierto de salmón.
Rollo de roll capeado de nori, cubos de atun marinado en salsa agridulce spicy, topping de mayo-wasabi, tobiko, proteína a elegir, 10 pzas.
Rollo de nori con atún fresco. Incluye 8 piezas.
Rollo de sushi con kanivo (surimi), aguacate y pepino, cubierto con huevas de pescado.
Atún marinado, gyozas y arroz
Yakimeshi, karaage, karamaguro
Yakisoba, inarizushi y gyozas
Roll, edamame y gyozas
Bento 4: caja de almuerzo japonesa con sushi de pepino y surimi, pollo frito, arroz con umeboshi y ensalada de pepino y zanahoria.
Sobre Haiku Comida Japonesa | |
Dirección | Haiku Comida + Cultura Japonesa, Avenida Zuazua, Zona centro, Mexicali, B.C., México |
Especialidad | Asiática |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
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Horario de Apertura | 13:00:00 |
Horario de Cierre | 22:00:00 |
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| Sábado | 13:00 - 22:00 |
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