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Te matcha infusionado con miel de abeja y leche entera, tamaño a elegir.
Omelette de huevo hecho con queso parmesano y ratatouille, berenjena, calabaza italiana y elote amarillo, con salsa de pimiento rostizado y tomate con un toque de albahaca fresca.
Pan brioche, plátano macho caramelizado, tocino, almendra tostada y salsa de butterscotch.
Huevos fritos en una cama de tzatziki, arúgula, tomate cherry, aceite de perejil, acompañado de pan ciabatta.
Stak acompañado con 2 huevos estrellados, papas cambray sasonadas.
Pancakes de la casa rellenos de chocolate belga semi amargo, con fruta de temporada y salsa de chocolate.
Chilaquiles en salsa verde, acompañados con pechuga de pollo a la plancha, aguacate, crema agria, queso cotija, cebolla morada curtida y cilantro.
Chilaquiles de la casa hechos con tortilla frita, salsa de 3 chiles tatemada, crema agria, queso mozzarella, costilla braseada, cebollin acompañados de aguacate y huevo al gusto.
French toast con queso ricotta preparado con; pan brioche, queso ricota infusionado con naranja, moras, fresas, nuez caramelizada, almendra tostada y miel del valle de guadalupe.
Toast con láminas de aguacate, ensalada de arúgula con tomate cherry, cebolla morada y espárragos asados.
Yogurt griego infusionado con miel y menta, fresa, mora azul, nuez caramelizada y almendra tostada.
Toast con un huevo cremoso, arúgula y queso parmesano.
Pati de res con queso cheddar gratinado, hash browns, huevo al gusto, mermelada de tocino, pepperoni y pan brioche.
Sándwich de huevo con parmesano, aguacate, salsa de jamaica con chipotle, en pan ciabatta.
Sándwich de huevo.
Avena hecha con quinoa, avena natural, con fruta de temporada, leche de soya, almendra tostada, nuez caramelizada, arándano, toque de menta y miel infusionada.
Pork belly glaseado con salsa hoisin, alsa sriracha, vegetales curtidos, cilantro fresco y pan ciabatta.
Bacon con queso cheddar, tocino, pasta de codo, pan molido y cebollín.
Tomate deshidratado, tres quesos, parmesano, mozzarella y queso de cabra, vino blanco, albahaca fresca y vinagreta balsámica en pan ciabatta.
Panceta, tomate deshidratado, tres quesos (parmesano, mozzarella y queso de cabra), aguacate laminado, vino blanco, albahaca fresca y vinagreta balsámica en pan Ciabatta
Hamburguesa de costilla braceada acompañada de huevo frito, queso mozzarella gratinado, arúgula con vinagreta balsámica, tomate cherry a la plancha,láminas de aguacate y pepperoni.
Clásico mac & cheese con quesos cheddar, tocino, pasta de codo, pan molido, cebollín, salsa de cacahuate con chile de árbol y paprika.
Croissant con salmón ahumado, cebolla morada, tomate cherry, ensalada de arúgula con balsámico de la casa, queso feta y mostaza.
Pasta fusilli con salsa de quesos mozzarella, parmesano con chiffonnier de albahaca y aceite de olivo.
Croissant con queso de cabra, jamón serrano, arúgula, tomate cherry, vinagreta balsámico y mostaza dijon.
Pasta fusilli con queso ricotta, espinaca, pasta de tomate deshidratado, vino blanco, cebolla caramelizada y toque de albahaca.
Pechuga de pollo a la plancha con salsa tzatziki a base de yogur griego, pepino persa, cebolla morada y tomate cherry en pan ciabatta.
Pan brioche con un pati de carne, queso cheddar amarillo gratinado, cebolla caramelizada, aderezo mil islas y pepinillos.
Pan ciabatta, filete de res, chile, morrón rojo, cebolla caramelizada, cheddar blanco, arúgula y aderezo mil islas.
Tartar de atún preparado al momento.
Ceviche de quinoa con aguacate tatemado.
Gyro de filete de res, gyro hecho con pan pita, filete de res, tzatziki, cebolla, lechuga y tomate.
Sopa con cebolla caramelizada, fondo de costilla, queso mozzarella y romero, acompañada de pan brioche.
Sopa de tomate acompañada de grilles cheese y sandwich.
Ensalada de betabel rostizado con arúgula, corazones de alcachofas, queso feta, puré de betabel y hogaza.
Ensalada hecha con lechuga romana, tomate cherry, aceituna negra, cebolla morada, pepino persa, queso feta y vinagreta griega de la casa.
Café en frío con un reposo de 18 hrs, este método resalta la parte dulce y amarga de esta bebida.
Cold brew mezcla de guerrero Chiapas con el refrescante sabor de limonada.
Galletas artesanales con sabor a elegir.
Crumble con frutos rojos, acompañado con nuestra deliciosa nieve de queso de cabra y aceite de olivo.
Brownie s more.
Deliciosa tarta solo por temporada, sabor de fruta a elegir.
Yogur griego infusionado con miel de abeja y hierbabuena,croissant con mantequilla acompañado con fresas, mora azul, nuez caramelizada y almendra tostada.
Expreso americano, 12 oz.
Expreso manchado con un toque de leche, bebida de 3 oz.
Expreso americano corto, 8 oz.
Bebida a base de expreso y leche texturizada, 12 oz.
Expreso con nuestra deliciosa mezcla de la casa, esfinge, chiapas y guerrero natural.
Bebida corta a base de expreso y leche texturizada.
Bebida corta a base de expreso y leche a elegir, 4 oz.
Late corto, 8 0z.
Late de lavanda, 8 oz.
Expreso amerciano de la olla, 12 oz.
Cafeína tropical, infusión de expreso con tisana de frutos de la pasión, agua tónica, hielo, un toque de menta y un twist de naranja en el borde del vaso, 16 0z.
Late de la olla preparada con nuestro jarabe artesanal a base de piloncillo, canela, clavo y naranja.
Late de especias preparadas con jarabe artesanal a base de especias, anís estrella, clavo, canela, pimienta y leche texturizada.
Expreso tonic combinación de expreso con agua tónica y un twist de naranja.
Expreso mojito con menta macerada, 2 oz de expreso, ázcar mascabado, hielo y agua tónica.
Late de naranja.
Expreso Macchiato, 3 oz.
Bebida a base de té earl grey crème y leche condensada.
Nieve de vainilla bañada con dos onzas de expreso.
Mocha de naranja, Expreso, chocolate belga semiamargo, jarabe de naranja artesanal, leche y un twist de naranja en el borde, tamaño a elegir.
Mocha belga con chocolate belga semiamargo 80% cacao, expreso, leche entera y tamaño a elegir.
Chai de especias con 2 oz de expreso y leche entera.
Bebida a base de expreso, jarabe de vainilla y leche a elegir.
Chocolate belga semi amargo, almíbar de cereza, leche entera y expreso, 16 oz.
Método de extracción en donde se intensifican los sabores de nuestro café y nos da como resultado una taza compleja y con cuerpo denso.
Método de extracción de café que nos brinda una taza limpia y aromática.
Método de extracción que destaca los atributos de nuestro café y nos brinda una taza de cuerpo ligero y sabores equilibrados.
Método de extracción de café de sabor intenso y cuerpo terroso.
Refrescos
Aguas
Bebida hecha con canela, leche y jarabe artesanal de naranja,
Turmeric de chocolate con cúrcuma, chocolate belga semiamargo, jarabe de especias, leche de tu preferencia y tamaño a elegir.
Chocolate semi amargo 80% cacao, leche y tamaño a elegir.
Late de cúrcuma con jarabe de especias y un toque de canela, elige tu tamaño.
Agua
Bebida fresca a base de fruta deshidratada y jarabe de cítricos con un toque de agua tónica y un twist de naranja, 16 oz.
Té tai tung oolong de alta oxidación con notas dulces y frutales, tamaño a elegir.
Té matcha culinario orgánico originario de mie, Japón, tamaño a elegir.
Té negro con un tenue sabor a butterscotch.
Te matcha infusionado con miel de abeja y leche entera, tamaño a elegir.
Chai de especias con jarabe artesanal de lavanda y leche texturizada, tamaño a elegir.
Infusión de té negro, jengibre, canela, cardamomo verde con esencia de canela, jengibre y vainilla, tamaño a elegir.
Chai late de especias, tamaño a elegir.
Té earl grey de la crème herbal rooibos, aviamos con esencia de bergamota y vainilla, tamaño a elegir.
Tisana yellow sea con piña, manzana, coco y cúrcuma, tamaño a elegir.
Tisana de bluberry, manzana y jaimaica, 16 oz.
Tisana de fruta de la pasión a base de manzana, escaramujo, naranja, jamaica, maracuyá y guaraná, 16 oz.
Ginebra más agua tónica en las rocas.
Tradicional carajillo con expreso y licor 43.
Carajillo s more de chocolate.
La mimosa de la casa.
Mezcal acompañado con sal de gusano y naranja, mezcal Unión 100% de agave, espadín y cirial 38% Alc.
Deliciosa mimosa tradicional, jugo de naranja con vino espumoso.
Cafeína tropical con un toque de ginebra.
Sobre Quimérico. | |
Dirección | Río Balsas 2393, Marron, 22015 Tijuana, B.C., Mexico |
Especialidad | Café y Té |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 35 min |
Promoción Vigente | Aprovecha el envío gratis en tu primera compra en tiendas seleccionadas. Aplican T&C |
Horario de Apertura | 08:15:00 |
Horario de Cierre | 21:45:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
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| Lunes | 08:15 - 21:45 |
| Martes | 08:15 - 21:45 |
| Viernes | 08:15 - 21:45 |
| Sábado | 08:15 - 21:45 |
| Domingo | 10:15 - 15:45 |
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