Café Toscano - Polanco IV Sección

Yogurt Organico Con Maca, Nibs De Cacao, Pepita, Platano, Fresa, Higo, Almendras, Chia Y Miel Maple

Mantequilla Y Mermelada Frutos Rojos

Omelette 2 huevos 200 gr.

Blue Berrys, Mantequilla Y Miel Maple

Bowl de fruta de temporada

salsa guajillo, zanahoria y papa acompañadas con pollo

Chilaquiles sencillos salsa a elección

Berenjena, calabaza y pimiento morrón.

Enchiladas 3 pzs a elección

Enfrijoladas a elección

Molletes pan chapata con salsa mexicana

Tostada de mascarpone: frutos rojos y miel 1 pz.

Tosta de campesino y aguacate: aguacate, jitomate cilantro y aceite de olivo 1 pz.

Tostada de chia: jamón de pavo, aguacate, jitomate, nopales, queso panela asado, salsa molcajetiada 2 pz.

Tostadas rancheras: frijoles refritos, jamón de pavo, huevo, jitomate aguacate, salsa molcajeteada 2 pz.

Bisquet con espinaca: queso feta, champiñones 1 pz.

Croasant: jamón, queso, aguacate lechuga y jitomate 1 pz.

Pan frances: miel maple, salsa de frutos rojos, crema batida 2 pz.

Huevos al gusto 2 pz. a elección

Huevos cazuela: tocino, hongos frescos, chicharos, gruyere, crostinis de pan 2 pz.

Huevos otomi: revueltos en frijoles de la olla con chorizo y aguacate 2 pz.

Pan a elegir 1 pieza

salsa guajillo, zanahoria y papa

Pastel vegano de zanahoria 1pz

Yogurt orgánico: con gramola y miel de maple 150 gr.

Enchiladas veganas zetas y papa

Yogurt power: maca, pepita, nips de cacao, chia, almendra, fruta y miel maple 150 gr.

Tarta crudivegana de nuez de la india 1pz

Elaborado con eritritol, avellanas y mantequilla de cacao

Elaborada con pistache, amaranto y nuez con bajo porcentaje de azúcar

Chocolate amargo, dátil, almendra, nuez de la india, pistachos, arándanos, chia, copos de avena y pepita de calabaza

Pastel vegano de zanahoria 1pz

Enchiladas veganas zetas y papa

Portobello, esparragos,pesto de kale, pepita, y papas al romero.

Tarta crudivegana de nuez de la india 1pz

Con nuestras salsas de la casa

Salsa al limón, prosciutto crocante, pure de papa y espárragos.

Chocolate amargo, dátil, almendra, nuez de la india, pistachos, arándanos, chia, copos de avena y pepita de calabaza

Elaborado con eritritol, avellanas y mantequilla de cacao

Arugula, queso parmesano , avellana tostada y aceite de olivo

Pecorino romano d.o.p., grana padano d.o.p., gorgonzola d.o.p., camembert. miel, mermelada y crostinos de pan.

Aderezo de ajonjolí, alcaparra, perejil y aguacate.

Jengibre, curcuma, semillas de hinojo y cilantro

Minestrone de verdura toscano 350 ml

Crema de garbanzo con tahino, aceite de olivi, limon y paprica

Crema de berenjena ahumada con tahini, limón y un toque de aceite de olivo

Vino blanco, mezcla de quesos y pan tostados

Queso cabra y alabahaca

Jitomate, pepino , pimiento morron, cebolla morada, calmara, feta y vinagreta de oregano.

Arugula, queso de cabra cenizo, pera ,nuez, arandanos y vinagreta de balsamico.

Con salsa remoulade y aceite de olivo.

Mezcla de lechugas, pechuga de pollo organico (70grs) pepino, aguacate, jitomate cherry , aderezo de dijon y semilla de calabaza tostada

Creme fraiche, y ensalada de temporada.

Coliflor rostizada preparación a elección

Tzaziki, cilantro y sabayon de soya

Con mix de lechuga y salsa tartara.

Pan brioche, cebolla caramelizada, lechuga jitomate y papas gajo.

Chucrut corned beef y aderezo ruso.

Calabaza baby y ensalada de estación o a la plancha con ensalada mixta

Boloñesa, mozzarella y bechamel.

Salsa clásica con huevo, guanciale, pecorino romano, grana pagano

Pasta fresca hecha a mano, con ragu a la boloñesa y grana padano.

Fetuccini con salsa cremosa de pecorino romano y pimienta negra

Pomodoro, mozzarella y albahaca.

Mozzarella arugula prosciutto y grana padano.

Base margherita con jitomate fresco marinado y burrata.

Mozzarella , pomodoro, salami picante y aceite de peperonccino.

Mozzarella, corazón de alcachofa y jitomate deshidratado.

Mozzarella, jamón tipo york y hongos de estación.

(mermelada de frutos y queso crema) 1 pz

Crepa de dulce le leche 1pz

Crepa de crema de cacao y avellana 1 pz

Galletas de nutella 1pz

Tiramisu clásico 1pz

Tartar sacher 1pz

Chocolate 360 ml

Americano 180 ml

Macchiato 100 ml

Espreso 30 ml

Espresso doble 60 ml

Capuccino 180 ml

Mokaccino 180 ml

French vainilla 180 ml

Naranja, zanahoria o toronja 360 mL

Naranja, zanahoria o toronja 240 mL

Jugo de la Casa, sabor a elegir 500 mL

Refrescos

Refrescos

Refrescos

Refrescos

Refrescos

355 ML.

355 ML.

Cervezas

355 ML

Cervezas

Cervezas

Cervezas

Cervezas

Cervezas

Cervezas

Cervezas

Cervezas