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Lo acompañamos con totopos....delicioso!!
Crujientes totopos de tortilla de maíz acompañados por salsa verde al cilantro de chile serrano, tierno pollo, crema artesanal, cebolla y queso cotija
La más tradicional y casera sopa de fideo en caldillo de jitomate, acompañada con suculentas albóndigas de res y variedad de verduras.
Generosa porción de la más tierna cochinita, preparada con el auténtico sabor yucateco. la acompañamos con tortillas hechas a mano.
Lo preparamos utilizando chicharrón carnoso para darle un sabor inigualable, acompañado de tortillas hechas a mano.
Tierno y jugoso pollo deshebrado cocinado lentamente con jitomate, cebolla y un toque ligero de chipotle adobado.
Cocinamos nuestro caldo con pollo y verduras por un largo tiempo para dar el mejor sabor a este platillo. lo acompañamos con tortillas hechas a mano.
Nuestro consomé de pollo al chipotle con una gran cantidad de verduras elaborado a la perfección. lo acompañamos con tortillas hechas a mano.
Una delicia yucateca con carne de puerco cocida en caldo de frijol, arroz y salsa chiltomate de habanero. lo acompañamos con tortillas hechas a mano.
Este vigoroso platillo te levantará el ánimo en cualquier momento. lo acompañamos con tortillas hechas a mano.
Un perfecto balance de sabores dan a este mole su extraordinario sabor. se acompaña con tortillas hechas a mano.
Preparada solo con hojas de verdolagas sin tallos, en nuestra salsa verde con pierna de cerdo sin hueso. acompañada con frijoles de la olla.
Nos esmeramos en cocer el maíz en su punto. damos tiempo al caldo para reducirlo hasta darle un cuerpo perfecto. lo acompañamos con tostadas caseras.
Nos esmeramos en cocer el maíz en su punto. damos tiempo al caldo para reducirlo hasta darle un cuerpo perfecto. lo acompañamos con tostadas caseras.
Elaborada con un robusto caldo de tomate para darle mucho cuerpo, acompañada por chicharrón, aguacate, crema, chile ancho y queso panela.
La preparamos con garbanzos y carne de res que se cocina por varias horas para lograr una textura tan suave que se deshace en la boca.
Cuidamos mucho la cocción del arroz para dejarlo hidratado y suave pero sin que se quiebre.
Frescos, tiernos, sin babas y deliciosos. así quedan nuestros nopales gracias a nuestra depurada técnica de preparación.
Hechas de maíz cacahuazintle, estas delicadas gorditas reviven el inconfundible aroma de una receta que ha perdurado por generaciones.
Elaborado con queso gouda
Deliciosa y refrescante!!
(500 ml)
Preparada con ingredientes naturales, receta de la casa.
Endulzada con stevia, saludable y refrescante
Rojiza con maltas tostadas, 5% alc. vol. (venta solo con alimentos)
Ámbar con balance ideal entre lúpulos ingleses y maltas, 6% alc. vol. (venta solo con alimentos)
Oscura de fuerte sabor a café y chocolate, 6% alc. vol. (venta solo con alimentos)
Coca cola (355 ml)
Coca cola light (355 ml)
Sidral mundet (355 ml)
Sidral mundet light (355 ml)
Sobre Alma de Barro | |
Dirección | Avenida Ribera de San Cosme 153a, Santa María la Ribera, Ciudad de México, CDMX, México |
Especialidad | Pozole y Caldos |
Cuanto sale? |
|
Tiempo de Entrega Aproximado | 19 min |
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Horario de Apertura | 10:00:00 |
Horario de Cierre | 21:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
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| Lunes | 10:00 - 21:00 |
| Martes | 10:00 - 21:00 |
| Miércoles | 10:00 - 21:00 |
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