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Ensalada de atún, jitomate, cebolla, chile serrano, aguacate, jícama, pepino y lechuga.
Ensalada de atún, duo de ajonjolí, pepino, tomate cherry, lechuga, aceitunas negras, queso de cabra de finas hierbas y vinagreta balsámica.
Pollo teriyaki, calabaza, zanahoria, dúo de ajonjolí, soya, lechuga y aderezo de miel y mostaza.
Fresa, arándanos, jícama, queso de cabra de nuez, nuez, lechuga y vinagreta de miel mostaza.
Salsa de frijol al chitepín, rellenas de huevo, montadas con chorizo, crema, queso fresco, aros de cebolla y botes de alberjón.
Salsa verde o roja, rellenas de pollo o huevo, queso manchego gratinado, montadas con aros de cebolla y brotes de alberjón.
Con base de frijoles refritos, salsa verde o roja cremosa con receta de la casa, crema, queso, cebolla y brotes de alberjón.
Pan de caja de la casa con jamón de pavo, queso manchego, tocino, mayonesa, mostaza, salsa bechamel, queso parmesano y huevo estrellado de corona.
Acompañado de arúgula, rábano sandía, jitomate cherry y hojuelas de chile seco tostado.
Hechos a base de pan de masa madre horneados al momento acompañados de frijoles refritos de la casa, queso mozzarella con la proteína de tu elección.
A base de pan de caja, bañado en mezcla de huevo, leche, canela y cardamomo, salteado en mantequilla y miel de agave, acompañado de compota a elegir.
Carne enchilada o chorizo de coatepec, queso manchego, cebolla caramelizada, pimientos asados, mayonesa de chipotle, lechuga, jitomate y aguacate.
Sirloin asado, queso manchego, cebolla caramelizada, pimientos asados, mayonesa de chipotle, lechuga, jitomate y aguacate.
Pollo teriyaki, queso manchego, cebolla caramelizada, verduras salteadas en soya, aguacate y mayonesa de chipotle.
1 Emparedado con pan a elegir, berenjena, calabaza, portobello, mozzarella, pimientos horneados, cebolla caramelizada, enchufa, jitomate, aguacate y mayonesa de chipotle.
Relleno de chocolate artesanal del estado de chiapas y tabasco.
Hecha a base de masa danesa y rellena de higo en almíbar.
Rellena con nutella, frutos rojos o plátano.
Hecha a base de masa danesa y cobertura de vainilla o chocolate.
Hecho a base de masa danesa, relleno de pasas, bañado en 3 leches de baileys o glaseado.
Hecho a base de harina de chocolate relleno de crema de café cubierto de chocolate amargo y glaseado con azúcar glass.
Relleno de manzana caramelizada a la canela.
Base de galleta dorada,combinación de queso de cabra y queso crema de la región,fruta a elegir.
Decorado con azúcar glass, elote dulce y bañado en rompope.
Galleta casera con chispas de chocolate.
Relleno de nibs de cacao y decorado con plátano macho caramelizado a la canela.
Chocolate de chiapas y tabasco perfumado con canela, café bolena y endulzado con jarabe de olla de la casa.
Infusión de jamaica perfumada con canela.
Agua cremosa y refrescante de café.
Cremosa agua a base de arroz.
Explosión de frutos rojos con un toque de limón eureka.
Infusión de naranja, toronja, limón eureka, fresas y romero.
Expresso de café, jarabe de chocolate de la casa y crema batida.
Té matcha artesanal con un toque de menta. ¡refrescante!.
Chai artesanal a base de especias mexicanas acompañado de 1 1/2 oz de café garnica.
Bebida a base de galletas de chispas de chocolate, jarabe de chocolate de la casa, café y crema y batida.
Bebida a base de leche de almendra, café,vainilla, canela, nibs de cacao y endulzada al gusto con stevia.
Expresso de café y crema y batida.
Chai ancestral elaborado a base de especias mexicanas, sabor a elegir (vainilla o especias).
Fresa, zarzamora, frambuesa y mora azul naturales elaborado con la leche de tu elección.
Fresa y plátano natural elaborado con la leche de tu elección.
Piña natural y coco rallado elaborado con la leche de tu elección.
Café americano.
Chai artesanal a base de especias mexicanas, acompañado de 1 1/2 oz de café garnica. ¡el favorito de muchos!.
Chai artesanal de especias mexicanas, sabor a elegir.
Chocolate artesan de chiapas y tabasco sabor a elegir.
Bebida acompañada de jarabe de caramelo de la casa con un toque de milky way.
Espuma de leche con 3 oz de café garnica.
Bebida a base de café acompañada de nuestro jarabe de chocolate de la casa.
Crema de leche con 3 oz de café garnica.
Café americano con jarabe de olla de la casa.
Tradicional lechero de la región.
Té matcha artesanl con un toque de menta. ¡refrescante!.
Horchata cremosa, canela, ron añejo y carga de express.
Café y licor 43, acompañada de una rodaja de naranja y granos de café.
Carga de express, vodka, acompañado de limón amarillo, romero y agua tónica.
Bebida a base de café, baileys, jarabe de chocolate de la casay canela. ¡receta de la casa!.
Pan bagel hecho en casa, acompañado de crema de queso perfumada con limón eureka y eneldo, arugula, salmón ahumado, láminas de pepino, aguacate y alcaparras.
Pan bagel hecho en casa, acompañado de mayonesa natural, mostaza antigua, tocino, huevo estrellado y queso cheddar.
Pan de caja de la casa bañado en salsa inglesa de cardamomo-canela, dorado en mantequilla acompañado de frutas de temporada, huevo revuelto, tocino frito y miel maple.
Dos taquitos norte en tortilla de harina acompañados de chile güero, sirloin, carne enchilada o portobello con costra de queso mozzarella acompañados de salsa martajada y encurtido de cebolla morada.
Pan mantequilla hecho en casa acompañado de salchicha de res, costra de queso cheddar, panceta de cerdo agridulce con la receta de la casa, acompañado de encurtido de cebolla morada y chile habanero.
Bolitas de mac & cheese hechos en casa (240 gr), fritas acompañadas de aderezo de chipotle.
Horchata de la casa acompañada de cold brew del día.
Jugo de limón eureka, cold brew del día, endulzado con jarabe natural.
Mix de matcha menta y taro orgánicos con la leche de tu elección a las rocas.
Sobre Bolena Café | |
Dirección | C. José María Mata 22, Zona Centro, Centro, 91000 Xalapa-Enríquez, Ver., Mexico |
Especialidad | Chilaquiles |
Rating | 4.3 |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 08:45:00 |
Horario de Cierre | 20:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 08:45 - 20:00 |
| Martes | 08:45 - 20:00 |
| Miércoles | 08:45 - 20:00 |
| Jueves | 08:45 - 20:00 |
| Viernes | 08:45 - 20:00 |
| Sábado | 08:45 - 20:00 |
| Domingo | 08:45 - 20:00 |
Preguntas frecuentes
En los mas de 53 opiniones de clientes de Rappi fueron realizadas pidiendo a domicilio de Bolena Café en Xalapa y lo calificaron con un promedio de 4.3 sobre un máximo de 5.
Del total de Restaurantes, Bolena Café es uno de los más importantes en Xalapa con 4.3 de rating sobre un máximo de 5.
